Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
19 сентября 2012, 14:42, Досуг, Кулинария

::::Как ОБЕщала, и по просьбам ...::::

Доброго времени суток, долго собиралась. искала потерянный рецепт....

И нашла...И РЕШИЛА надо создавать тему...

Уж очень вкусный он получился...И КРАСИВЫЙ...

ЭТО ФОТО НЕ МОЕ из ИНЕТА, в разрезе...





Шоколадно тортик с творожным кремом.

Тортик получается невысокий, но довольно большой по диаметру. Можно сделать 4 коржа, тогда будет повыше, но меньшего диаметра. Делала его сегодня, через два часа уже можно было кушать. Вкусный!!!!

Тесто:
1,5-2 стакана муки
2/3 стакана сахарной пудры
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
150г маргарина
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
Смешать все сухие компоненты – муку (вначале только 1,5 стакана), какао, ванилин, разрыхлитель, сахарную пудру. В эту смесь натереть на терке маргарин, положить яйцо, сметану и майонез. Замесить тесто. Если тесто будет слишком липким, добавить муки . Разделить тесто на 3 части, положить на холод. Минимум через час достать. Раскатывать каждый корж где-то 24-25 см в диаметре, наколоть вилкой. Удобно раскатывать сразу на пергаменте через пищевую пленку, а потом переносить пергамент на протвинь. Выпекать 8-10 минут в духовке на сильном огне. Ещё горячими обрезать. Обрезки размять пальцами в мелкую крошку.

Крем:
250-300г жирного творога (у меня был развесной, поэтому точно не могу сказать, сколько его было)
4 полные ст.л. жирной сметаны
2/3 стакана сахара
цедра одного апельсина
ванилин
Всё взбить в блендере до однородной массы.
Смазать коржи, бока и верх посыпать крошкой и залить глазурью. Поставить на холод.

Глазурь:
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
2 ст.л. сметаны
50г масла
Смешать сметану, сахар и какао, довести до кипения, остудить и смешать с теплым маслом.

ЭТО ФОТО МОЕ, ВОТ ТАКОЙ КРАСАВЕЦ У МЕНЯ ВЫШЕЛ...


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Рысь
А название симу творени "ПРОЩАЙ ДИЕТА";)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Апетитненько
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
ДА это мысль...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Рысь
Вот даже и рецепт не запишу, и не уговаривайте)))))))))))))
И завтра с утра печь не буду))))))) и не умоляйте))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Рысь
ну все уговорила,е могу видеть чужих страданий
не плачь дорогая, испеку
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
Держитесь!!!!Не поддавайтесь уговорам....Даю установку:Я не люблю шоколад,я не люблю творог....мне минут 5 уже помогает))))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Рысь
да да, ох душа на разрыв, пойду Оксисайзом займусь)))))))))))АААААААААААААААА
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
))))))))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
PolinaSergeevna, 2 ребенка
ам ням...хочу...а шоколад низяя:(((


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
Эх а я просто обожаю шоколадные тортики и медовые..
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
PolinaSergeevna, 2 ребенка
и я...хнык
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
PolinaSergeevna, 2 ребенка
эх))мужу что ли испечь. а сложно? долго? получится у меня ногой качая качелю с дитятей?:)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
быстро и не нудно...я не люблю печь, но этот прям очень мне понравилось, самое долгое, это готовое тесто в холодильнике подержать...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
PolinaSergeevna, 2 ребенка
ясненько:)))спасибо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
Все,мне хана))))))Пойду съем яблоко


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
Да ладно кусочек то можно и потом часок побегать...=)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
Если начну есть,то кусочком не обойдется....и бегать потом прийдется не один часок))))))Вкуснятина!!!все ,что я люблю:шоколад,творог....
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллада
Блиннн... и мне хана :((((( Эх...


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мАня
хочууу. но низзя. у меня почти 10 вечера
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Аленка кактусенка, 1 ребенок
Сижу, давлюсь печеньем....Блин, завидно стало....Молодчина!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МАМАнт, 1 ребенок
слямзила рецептик, как раз есть причина испечь. СПАСИБО.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас