Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
28 августа 2012, 15:42, Форум, Досуг, Кулинария

Как надоело изобретать велосипед каждый день! Кулинария.

Добрейшего всем здоровья и прекрасного настроения!
Уже сломала себе усю голову. Что бы такого приготовить на ужин. Семейство совсем зажралось: "Это не хотим, это не будем". В голове только оладьи из кабачков (и кабачков завались и давно не ели). Больше мыслей НЕТ!

Подскажите, плиз, а что у Вас на ужин? Может чего и тисну.

Заранее, СПАСИБО!!!

По ходу попала не на тот подфорум. Перенесите, пожалуйста.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
......... Мальдива.....
Пюре и плов без мяса..
Пожаловаться
Bella
В Шымкенте плов уже достал((( Мы это блюдо вапще уже полгода, наверное, не готовим (((
Пожаловаться
......... Мальдива.....
Меня тож достал...ужин слепила, из того что было ...
Пожаловаться
Bella
А потом что было - заставила полюбить)))
Пожаловаться
......... Мальдива.....
Нет ! я чай попью )))
Пожаловаться
Bella
Зато щас каких только чаев нет) С лимоном, грейпфрутом, зеленый, цветочный, холодный, каркаде и т.д и т.п... у вас меню посильнее, чем у домочадцев)))
Пожаловаться
......... Мальдива.....
Да Я обожрусь !)))))
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
моя любимая ава!!!!
Пожаловаться
......... Мальдива.....
Уряяяяяяя! прости , про твою не могу тем же ответить )))
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
ты как всегда любезна, дорогая)))))))
Пожаловаться
ООО, Шымкент. Моя малая родина..
Пожаловаться
Paloma Picasso
Тушеное мясо, тушеные баклажаны в сметане с укропом и картофельное пюре.
На очереди тефтельки или печеночные блинчики - достаточно быстро и вкусно!
Пожаловаться
Мама Китенка и Златочки, 2 ребенка
Рецептик баклажанов если можно, а то у меня их завались
Пожаловаться
Paloma Picasso
Большую луковицу режете и обжариваете на сковородке с маслом до золотистого цвета. 3 средних баклажана моете и режете средними кубиками, добавляете к луку, добавляете немного воды и тушите под крышкой около 20 минут, периодически помешивая. Потом солите, добавляете около 200 грамм сметаны и укроп. Протушиваете все вместе еще 5 минут. Блюдо вкуснее холодное.
Пожаловаться
Мама Китенка и Златочки, 2 ребенка
Спасибо
Пожаловаться
Мама Платона
напишите про тефтельки а то меня мои котлеты уже не радують(
Пожаловаться
Paloma Picasso
1 стакан белого риса отвариваете почти до полной готовности, откидываете на дуршлаг и промываете холодной водой, оставляете его остывать. 800 грамм свиной мякоти перемалываете на мясорубке (можно взять готовый фарш). 1 крупную луковицу и 1 крупную морковь пассеруете на сковороде с растительным маслом. Фарш смешиваете с рисом и пассеровкой, солите по вкусу и хорошо перемешиваете. Потом формируете шарики и складываете в казан. Я заливаю все это дело водой, в которой заранее развожу 1 пакетик томатной пасты и около 200 грамм сметаны. И тушу около 40 минут на небольшом огне. Можно в самом конце добавить обжаренный лук с 1 ст. ложкой муки, тогда подливка получится более густой.

Еще как-то пробовала обжаривать тефтели предварительно перед тушением. Мне больше понравилось без обжаривания, они получаются воздушными.
Пожаловаться
Мама Платона
спасибо, я все делаю также... но не то мне. Мечтаю о тефтелях из школьной столовой((
Пожаловаться
Paloma Picasso
Поищите на кулинарных сайтах, может найдете как из столовой )) Может, туда еще яйцо добавляли )
Пожаловаться
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
Выстраиваете семейство в ряд, произносите считалочку, на ком закончилась - тот и готовит ужин.
Пожаловаться
Прелесть..., 2 ребенка
или просто неделю жрать не дать...а там и макаронам рады будут))))
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
Так и сделаю! По закону подлости попадет на меня.
Пожаловаться
Живу мечтой поесть ватрушек, 1 ребенок
Я сегодня овощное рагу с мясом делала. Слопали только в путь))))
Пожаловаться
КО
ужинаем овощами всегда. Разными. или салаты.
Сегодня баклажаны с помидорами и чесноком.
Пожаловаться
Mila
Картошка тушеная с мясом и салатик вечером сделаю из огурцов и помидоров...
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас