Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как я была сушистом)

Сегодня готовила суши, роллы в 1-й раз зацените девочки какая я рукобздяшная! Не абы что,

но для меня радостный результат! 


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
15678
Im not angel, 1 ребенок
Да ничего страшного! Я не в притензии))))))))
Пожаловаться
Бетси, 1 ребенок
Вы можете собой гордиться!
Пожаловаться
Вот я наконец освободилась,рецепт сыра Филадельфия я списала с какого-то сайта,кажется поварёнок,честно скажу сама ещё не делала,а если б сделала сравнить несчем,так как этот сыр я не пробывала,дорогой он больно,сделайте,сравните с покупным,если не такой,да и ладно,там и так не очень дорого выходит,итак рецепт: Молоко пастеризованное-1 л, кефир-0,5 л,яйцо-1 шт-яйца можно взять перепелиные,чтобы не заразится сальмонеллёзом,т.к яйца добавляются сырые,можно взять 2 яйца,т.к перепелиные мельче обычных,соль-1ч.л,сахар-1ч.л,кислота лимонная на кончике ножа. Молоко влить в кастрюлю,постоянно помешивая,перед закипанием добавить соль и сахар,довести до кипения.Выключить газ и сразу добавим кефир и перемешиваем,пока масса не свернется.Так можно сделать домашний творог.
Пожаловаться
Im not angel, 1 ребенок
Спасибо огромное Лена попробую проэкспериментирую!
Пожаловаться
Дальше: Откидываем на марлю и даем стечь сыворотке-15 минут. Яйцо с добавлением небольшого количества лимонной кислоты хорошенько взбить.Добавить творожную массу и взбивать до однородной массы.Сыр готов. Можно этот сыр есть как закуску-получится сыр типа Альметте с зеленью-нарезать зелень,чеснок-зелёные перья,добавить к сыру и перемолоть.Вкусно с черным хлебом. Из этих ингредиентов получилось-250 гр сыра.
Пожаловаться
15678
Подпишитесь на нас