Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

кабачковая икра

сладко на губах
Всем привет.

знакомая отдала 3 больших кабачка. думала, что с ними делать, решила приготовить в мультиварке икру из них. по рецепту: кабачки, лук, морковь, томат, перец болгарский, масло раст., соль/сахар/перец по вкусу. из первого кабачка икра получилась с горчинкой, списала на то, что масло добавила нерафинированное -перепутала бутылки. горчинка кста через несколько дней пропала. второй раз полила рафин.масло, добавила майонез. получилось вкусно. на дня приготовила икру из третьего кабачка по рецепту как второй. готовила вечером уже, получилось 2 банки литровых, на соль-сахар лизнула, банки закрыла. довольная!!! мужу еще к обеду положила в баночку немного, одну банку свекрам отвезла утром угостить. пришла домой на обед, попробовала-а она ужас какая горькая! аааа. кошмар. есть невозможно просто

кто сталкивался, подскажите-от чего такое???
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
56
сладко на губахВ ответ на Петрусик
Петрусик
Дайте рецептик с майонезом плиз.
на один кабачок большой-200-250 гр майонеза добавляю
сладко на губахВ ответ на Петрусик
Петрусик
Дайте рецептик с майонезом плиз.
все остальное по стандартному рецепту (вот честно-готовила первый раз, смотрела в интернете рецепты)
Наталья Чистякова, 2 ребенка
Что чначит - отдала три кабачка? Она их на балконе вырастила или цукини в магазине купила? Или это еще с лета у нее кабачки деревянные лежат?
сладко на губахВ ответ на Наталья Чистякова
Наталья Чистякова
Что чначит - отдала три кабачка? Она их на балконе вырастила или цукини в магазине купила? Или это еще с лета у нее кабачки деревянные лежат?
не поверите-но не дубовые. и за исключением последнего-не ватные. последний чуть мягковат был
Наталья Чистякова, 2 ребенкаВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
не поверите-но не дубовые. и за исключением последнего-не ватные. последний чуть мягковат был
История переписки2
но прошлогодние? мне кажется, их есть нельзя просто из-за старости))
сладко на губахВ ответ на Наталья Чистякова
Наталья Чистякова
но прошлогодние? мне кажется, их есть нельзя просто из-за старости))
История переписки3
больше не буду! честно-пречестно! ;)