Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
25 августа 2011, 16:27, Досуг, Кулинария

Эх! Селедочка!

Для любителей селедки и хорошей закуски предлагаю 2 варианта приготовления закуски из селедки.
Что нам надо:
1.СЕЛЁДОЧКА соленая. Можно взять консервированную в масле. 200-300 гр
2.Яблоко кислое
3.Картофель 2-3 шт средних
4.Зелень:Лук зеленый, кинза, укроп (что кому нравится)

Соус:
1.Сметана 3 ст.л.
2.Горчица 1 ст.л.

Рецепт №1
Режем селедку на маленькие ломтики, добавляем тертое яблоко, зелень и наш сметанно-горчичный соус.
Намазываем на тост из ржаного хлеба.

Рецепт №2
Режем селедку, Картофель и зелень, заправляем соусом.Можно добавить 1/2 яблока
Подавать в салатнике, можно и на тосте.

Вкусно!
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дриада ада, 3 ребенка
обожаю селёдку!!!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фея с топором
как готовите?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дриада ада, 3 ребенка
или готовую норвежскую, или свежую заливаю горячим маринадом: 3 горошины ч перца, гвоздика тмин базилик, 12 часов стоит, потом в банку и в холодильник
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фея с топором
хороший рецепт
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дриада ада, 3 ребенка
спасибо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЭЛЬФОЧКА
А могли бы подробнее рассказать, в каких пропорция и что делать. И через 12 часов можно уже кушать рыбу?Вы как солите?На куски режете или целиком?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дриада ада, 3 ребенка
всего на глаз соли ложу мало, дети тоже любят, режу на куски убираю кости, лучше дать постоять сутки в холодильнике, но если невтерпёж можно сразу
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЭЛЬФОЧКА
Мне все говорят,что соли можно хоть кг,тип рыба впитает столько сколько ей нужно,так и есть?А то не дай бог пересолю и выкину(((((Хочу форельку засолить....
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дриада ада, 3 ребенка
если много соли она оседает кристаллами на поверхности рыбы, а детям нельзя, форель лучше коптить
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЭЛЬФОЧКА
Ну детей у меня нет и коптильни тоже)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дриада ада, 3 ребенка
тогда пожалейте свою печень, форель достаточно жирная рыба, я копчу в аэрогриле вкусно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фея с топором
А я форель готовлю в духовке на решетке или в мультиварке. Можно просто на пару приготовить в пароварке.
Эту рыбку трудно испортить.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дриада ада, 3 ребенка
ну это да только копчёная самая вкусная её ещё лимонным соком в процессе сбрызнешь...ням ням
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
форель солю из расчёта на 1 кг рыбы 2 ст ложки соли+1 ст ложка сахара, из рыбы кости вынимаю и посыпаю этой смесью, сверху кладу лавровый листик и в холодильник на ночь - ни разу меня этот рецепт не подводил
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЭЛЬФОЧКА
Спасибо огромной)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Светлана Луценко
Эх ! Ну зачем же на ночь глядя? Обычно такие темы не открываю, а тут...бес попутал. Слюной изошлась. Завтра бегу за селедочкой.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фея с топором
Бегите!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлия Биль, 2 ребенка
ага)) а еще скумбрию копченую..ням
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дриада ада, 3 ребенка
+++++
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анонимка, 1 ребенок
Ой спасибки,БОЛЬШУЩЕЕ!Сельдь обожаююю!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
одесситка Марго, 1 ребенок
мне нравятся оба варианта ,но без яблок
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фея с топором
Без яблок тоже ОЧЕНЬ вкусно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
одесситка Марго, 1 ребенок
верю. Эх,жаль я сейчас на диете,а то рванула бы в магаз за селедкой.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фея с топором
скоро можно будет кушать. Я, когда дочке 8 мес исполнилось ела.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
одесситка Марго, 1 ребенок
вы не совсем правильно меня поняли, мы на ИВ с 2 месяцев. А на диете я сейчас потому,что нужно сбрасывать наеденные килограммы))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас