Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 декабря 2010, 12:12, Форум, Досуг, Кулинария

Эх, селедочка!

Девочки, нужны ваши кулинарные фантазии на тему "куда деть кучу селедки";))) Родители где-то урвали хорошей, жирненькой, свеженькой (свежемороженной ессессена) селедочки, зная нашу любовь к этому незамысловатому продукту передали нам аж 9 кг!!!!Переоценили наши возможности.Куда девать? Ну замариновали 3 кг (почти съели кстати), а чего с остальной-то делать? Лежит, бедняжечка на балконе, мерзнет((( Жарить боюсь, думаю что она вонять будет. Ну кто знает чего с ней сотворить? Откликнетесь!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ДаТаМиЙо, 3 ребенка
посолить балычком? папа делает вкуснота . тем более если жирная, хотя холодно, не просохнет,а дома вонь будет стоять. может замориновать? но рецепт маринования не знаю


Пожаловаться
мы маринуем) Но такое количество не осилим в маринованном виде. А на морозе она если долго полежит че-попало будет(((( жалко(
Пожаловаться
ДаТаМиЙо, 3 ребенка
так можно мариновать и в горчичном соусе и в свекольнои соке и с укропом. ..так свекровь делает (рецепт не знаю). так раздайте друзьям- они вас потом картошкой отблагодарят, им может тоже чсего подкинули с лишком))))) ...мне бы ваши 9 кг, из которых минус 3 ...селедочных 9 кг , других не нпдо)))),
Пожаловаться
))) мы пытались, а друзья как узнают что она не маринованая отказываются, а мариновать им у меня столько тары нет( Лодыри!
Пожаловаться
жарить не надо, она будет горчить. просто можно потушить, выпотрошить, целиком на сковородку, лук колечками, водичку чуть чуть , соль и перец. очень вкусно, если жирная. приятного аппетита. еще пирог можно сделать, тоже объеденье
Пожаловаться
О спасибо! Пироги мы любим! И потушить попробую. А то шубы все эти одолели.
Пожаловаться
Мама Китенка и Златочки, 2 ребенка
послушаю
Пожаловаться
Yummy Mummy
может заморозить? Жалко конечно свеженькую, но лучше чем давиться или выбросить..
Пожаловаться
Щастье
Запечь в фольге. Лимон, лайм, побольше всяких травок вкусных!
Пожаловаться
Спасибо большое! Как же я сама не догадалась?!!
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас