Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 февраля 2012, 11:42, Форум, Досуг, Кулинария

Я его слепила из того что было....))




Девочки попробуйте вкусный и легкий в приготовлении тортик.
Корж первый шоколадный
2 стакана муки
6 ст.* ложек не сладкого какао-порошка(для очень шоколадного)
4 ч ложки разрыхлитель
1,5 стакана сахара (я ложу не полный целый)
2 стакана тёплого молока
Просто смешайте сухие ингридиенты и залейте теплым молоком.
Крем для коржей

2 ст- молоко
2 шт - яйца
3 ст л - мука (я беру 1 ст.л. крахмала)
1 ст - сахар

Приготовление

Смешиваем 1 ст молока c 2 яйца и 3 ст ложки муки, могут остаться комочки, не обращать внимания - они растворятся потом!!!!
В другой ёмкости - 1 ст молока c 1 ст сахара, соединить в кастрюле и довести до медленного кипения.
Затем в кипящую смесь с сахаромвлить смесь с яйцами и довести до кипения, постоянно помешивая. Выключить, не переставая мешать - крем готов.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
котиктотик, 2 ребенка
надо попробовать,порадовать мужичков
Пожаловаться
котиктотик, 2 ребенка
а сколько коржей вы выпекали?
Пожаловаться
Лилия
У меня два коржа я их резала на части. Там ниже рецепт второго коржа есть.
Пожаловаться
Marisuelita, 1 ребенок
возьму в закладочки))
Пожаловаться
Инга Старыкина
мне понравилось,есть хочу.была бы сытая,написала бы фуууууу
Пожаловаться
Лилия
Корж второй
два три мандарина в месе с кожурой перекрутить на мясорубке.
В чашку положить стол ложку меда и масло слив или маргарин 100 гр и на медленном огне погреть.(не кипятить)
Чайную ложку соды погасить двумя ложками сметаны (или четыре ст лож кефира)
Все смешать ,на огне. Добавить муки (я на глаз добавляю)до конситенции густой сметаны.
Пожаловаться
Лилия
два три мандарина в месте
Пожаловаться
Лилия
Сахар можно пол стакана положить можно стакан.Доча маленькая помогает отправлять все ,прочитать не успеваю ))))
Пожаловаться
Маринчик мама Медвежонка, 1 ребенок
а сверху сливки или взбитые белки? и в тесто не нужно никакого масла класть?
Пожаловаться
Лилия
нет масла не надо в первом корже а во втором ест 100 гр.Рецепт второго коржа ниже получился ,А сверху белковый крем Крем:
Сироп: 300г сахара,
125мл воды,
0,5 ст.ложки уксуса
Варить до "пёрышек" (провести по сиропу на ложке кончиком ножа,потянется рисунов в виде пёрышка)
Взбить 3 белка, вливать постепенно горячий сироп,взбивать до устойчивых пиков. Добавить по вкусу лимонный сок или разведённую лимонную кислоту.
Пожаловаться
Маринчик мама Медвежонка, 1 ребенок
а увидела ,спасибо!
Пожаловаться
Светунчик
о, вкусно наверно, я на годик малышке тоже пекла, но сметанник, аж двойную порцию, фото нету, все сказали вкусно и размели быстро, не соврали, сама наела живот, так как обожаю сладенькое. Еще моя ХП хлеб пекла, в этот раз не получился, я расстроилась...
Пожаловаться
Лилия
Вкусно ! Один шоколадный корж второрой мандариновый.А в ваш сметанник сметаны много надо?
Пожаловаться
Светунчик
в нете рецепт нашла, совсем простой рецепт и быстрый, 400 гр. в тесто и 400 гр. сметаны на крем.
Пожаловаться
Елена Шульгина
ммм, как аппетиненько!
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
У меня хоть все будь, но я не слеплю)))) Я сейчас вот просто тесто раскатала дрожжевое, сверху варенья черничного на один и малиновое на второй пласт и в духовку.
Пожаловаться
Лилия
хочу который с черничным .У нас нет черники а я большой ее любитель в любом виде.
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
у нас замороженая лежит, но я ничего из нее еще не делала, а недавно бабушка мужа нам в сумку положила протертую с сахаром. Вот решила из нее чего-нибудь изобразить
Пожаловаться
Фиалочка, 1 ребенок
вкусняшка!вечером обязательно сделаю!спасибо за рецепт!
Пожаловаться
Белая__Дама__Треф
Уууу, я тоже такой хочу))))
Очень аппетитно))))
Пожаловаться
Лилия
готовьте он быстро делается и быстро печется минут по 20-25 .))
Пожаловаться
Белая__Дама__Треф
Я бы приготовила, но абсолютно не умею пользоваться духовкой)))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас