Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
История брецеля.
Культовая выпечка, символ пекарей Германии и всего мира. Пекутся просто и быстро. Единственный минус -получается много
поэтому пеку редко. Но сегодня в магазине их не было, так что получилась тема.
Болтать и рассказывать истории приветствуется.
Вот мне всегда кажется, что они улыбаются -призывно так, маняще!
поэтому пеку редко. Но сегодня в магазине их не было, так что получилась тема.
Болтать и рассказывать истории приветствуется.
Вот мне всегда кажется, что они улыбаются -призывно так, маняще!
Тема закрытаТема скрыта
часть теста завязала узелками, а форм может быть уйма -палочки, булочки, треугольники -фантазия без границ.
часть теста завязала узелками, а форм может быть уйма -палочки, булочки, треугольники -фантазия без границ.
да, я тоже отметила некоторый вызов
Рассол для варки.Все хорошо, но кастрюльку лучше взять с бортами повыше -вскипает пена и разбрызгивает содой вокруг.
из-за пара трудно сфотографировать. Варится быстро -просто досчитать до 30. При варке брецели и узелки чуть "вспухают", но сильно в размерах не увеличиваются -поместились на прежний противень.
Кали воды стряхнуть на салфетку.
Надрезала "улыбки".Соли у меня не оказалось
посыпала кунжутом.
Первые минут 5 они просто немного подходят, а потом начинают стремительно, на глазах темнеть.
Вот они, красавцы, улыбаются. Получается очень похоже на брецели из булочной.Очень вкусно.
Вот они, красавцы, улыбаются. Получается очень похоже на брецели из булочной.Очень вкусно.
Вот они, красавцы, улыбаются. Получается очень похоже на брецели из булочной.Очень вкусно.
причем змея хочет укусить себя за хвост.
Вот они, красавцы, улыбаются. Получается очень похоже на брецели из булочной.Очень вкусно.