Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 сентября, 19:52, Форум, Досуг, Кулинария

Ищу рецепт торта на свое др

Всем привет!
У меня скоро др, отмечать я его не люблю и обычно с мужем куда-нить уезжали. Сейчас доча маленькая, декрет (особо финансово не развернешся) и уехать не получится. Дабы хоть как то отметить свою "старость";))) думаю испечь тортик что ли.
Проблемы в чем: маленький киндер, не отпускающий от себя на долго чем очень ограничивает время на готовку торта. Ну и рецептов я не знаю совсем, как то не приходилось раньше их готовить.
Подскажите рецепт быстрого и вкусного тортика :) а может и десерта какого? :)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Когда я стану кошкой..., 1 ребенок
Муравейник
Пожаловаться
Sofiko Sofiko
Творожный пирог с полупесочным тестом, сверху можно фрукты-ягоды выложить, какие хотите. И для желудка легко, и делать просто, и в меру празднично:)
Пожаловаться
Sofiko Sofiko
Я такого типа делала не раз.
Пожаловаться
Дарья Лебедева, 1 ребенок
Посижу послушаю ))) тоже на др думаю сама испечь
Пожаловаться
Грёза
Погуглите "Шёлковая Прага" (мне лень), мой любимый торт.
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
тю... на этот торт тоолько какие-то дурацкие сайте показывают... можно ссылку или картинку нормальную?
Пожаловаться
Грёза
Лень))). Но вкусно - ум отъешь)).
Пожаловаться
about
Любой торт выбирайте. Просто сделайте заранее бисквит. Их, кстати, и рекомендуют выпекать хотя бы за сутки до того, как начать собирать торт. Я даже встречала советы о том, что бисквит должен полежать три дня. Правда сама столько никогда не держала. Вот таким образом Вы и сэкономите время. Испекли бисквит - положили и лежит он. На следующий день с утра крем сделали. Пока охладится постоит немого. Потом можно и торт собрать. Вот так и время сэкономите.
Пожаловаться
about
А самый простой бисквит можно сделать на кипятке. Он у всех получается. Рецепт для новичков.
яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан (190 грм)
мука -1 стакан (130 грм)
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст. л.
крутой кипяток - 3 ст.л.
ванилин
Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в 2, минут 10 это точно). В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь (я это делаю на минимальной скорости миксером). Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.
Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке. Время зависит от духовки. На готовность можно проверить зубочисткой.
После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном поставить на решетку (чтобы не запарился) и дать остыть.
Рецепт с Хлебопечки.
Пожаловаться
about
Крем тоже простейший можно сделать. Единственный нюанс тут - масло должно быть хорошее, настоящее, сливочное. Сейчас, увы, это проблема.

Молоко — 2/3 стак (стак. 250 мл)
Сахар — 2/3 стак
Яйцо — 1 шт
Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 200 г

Смешать яйцо, холодное молоко, ванилин, сахар и поставить на огонь. Помешивая довести до кипения и сразу выключить. Охладить до комнатной температуры (накройте от заветривания). Масло хорошего качества и также комнатной температуры взбить миксером. Продолжать взбивать, добавляя порциями заварную часть. Крем должен получиться гладкий, блестящий.
Для бисквитов можно использовать обычную пропитку - сахар с водой, чтобы торт не был суховатым.
Вот это самый быстрый торт, который я знаю.
Пожаловаться
ленка- пенка
Всем советую чёрный принц. Наберите в поисковике чёрный принц назад в СССР.проще и вкуснее нет
Пожаловаться
Жить хорошо!
Если любите чизкейк,гляньте у меня в темах.Один день-слепили тесто-5 минут-в холодильник на 2-4 дня без проблем.На другой день-включили духовку,разбили яйца,смешали творог-испечь и все!
В холодильнике 1-3 дня стоит прекрасно.
Пожаловаться
Мышна, 1 ребенок
СВОЙ!!! ДЕНЬ Рождения-он, свой!
Ладно, это был приступ граммарнацизма, а теперь собссно тортик.
Печь его вообще не надо. Из ингредиентов: пряники шоколадные, сметана жирная (не меньше 20%, сахар, бананы, шоколадка. Форму выстилаете пищевой плёнкой. Укладываете слоями: пряники, порезанные повдоль и обмакнутые в сметанный крем (не заливать, только обмакнуть!), затем бананы колечками, затем опять пряники, бананы. и последний слой- пряники. Убрать на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Утром достать из формы. выложить на тарелку. Шоколад растопить на водяной бане, полить тортик сверху "сеточкой". Быстро и вполне вкусно; можно использовать консервированные персики, ананасы, посыпать сверху орешками...
Пожаловаться
Жить хорошо!

Приступ!
Пожаловаться
Мышна, 1 ребенок

Пожаловаться
Viktoria Szr, 2 ребенка
Это шедевр!!! Легко и просто))
Пожаловаться
Любастик, 1 ребенок
Пасиба и за приступ и за тортик)))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
Чизкейк или йогуртовый без выпечки сделайте


Пожаловаться
Елена Прекрасная, 1 ребенок
На любой десерт нужно время. Такого чтобы за минуту и торт, вряд ли))С любым придется повозиться. Я в последнее время пеку торт Морковный) С моим ручным сыном сложно, но возможно. Все гости в диком восторге!;-))) Можно за сутки испечь коржи, а на след день прочитать кремом. Крем здесь можно сметанный эконом вариант, можно с маскарпоне...Если интересно, напишу рецепт.
Пожаловаться
Дарья Лебедева, 1 ребенок
Мне напишите, пожалуйста )
Пожаловаться
Елена Прекрасная, 1 ребенок
Я вам завтра напишу... Сюда не знаю как ссылку закинуть, а рецепт долго строчить .Я бы с удовольствием Но, спать хочу)
Пожаловаться
Pro-Nastia, 1 ребенок, беременна 18 недель
Испеките заранее коржи бисквитные, заверните в пакет и держите до след. дня
На след. день приготовьте крем: самый элементарный сметана+сахар или вареная сгущенка.
Его тоже можно в холодильнике подержать если ребенок отвлечет, а потом уже всё перемазать/собрать и готово.
Пожаловаться
Viktoria Szr, 2 ребенка
Сметанка может ооой как подвести. И потеч. Она сейчас не всегда хороша. Как то попала я с этим.
Теперь с вечера на марлю ее, в дуршлаг и холодос ставлю. Жижа стекает лишняя и крем хороший выходит.
Пожаловаться
Любастик, 1 ребенок
Ох ты, никогда б не ждала от сметаны такого подвоха)) учту:)
Пожаловаться
Есть только миг
День рождения мужского рода.
Если вы не готовили раньше торты, то проще этот самый торт купить.
А приготовить то, что вы прекрасно умееете делать.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас