Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 декабря 2013, 16:43, Форум, Досуг, Кулинария

Идеи салатов к НГ.

Всем привет. Скоро НГ. Хочу предложить вам идеи оформления салатов и конечно же их рецепты. Добавляйте и свои фото:
Салат Дед Мороз:

Ингредиенты:

- 200 г ветчины;

- 200 г куриной грудки;

- 200 г шампиньонов;

- 2 огурца;

- 100 г сыра;

- майонез.

Для украшения салата:

- 1 красный болгарский перец;

- 2 черных маслины;

- 2 яйца.


Приготовление:


Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.Грибы нарезать
соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.Ветчину, огурцы
нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.

Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):

курица - майонез,

грибы - майонез,

огурцы - майонез,

ветчина - майонез,

сыр - майонез.

Салат "Креветки под шубой":

Для приготовления салата Креветки под шубой потребуются следующие ингредиенты:
-вареные креветки -500г,
-яйца-4шт.,
-отварной картофель – 3-4шт.,
-100-140г красной икры,
-майонез,
-лимон,
-зелень - для оформления (по-желанию)

Способ приготовления Креветок под шубой.
1.Сварите креветки вместе с ароматными специями (например, лавровый лист, черный перец горошком) и с добавлением соли.

2.Дайте
им остыть. Затем разрежьте каждую креветку на 2 или 4 части ( я
рекомендую резать креветки только в том случае, если вы купили большие
королевские или тигровые креветки.)

3.Очистите сваренный картофель и натрите его на терке. Сваренные яйца мелко порежьте.
4.Выложите салат слоями в следующие последовательности:
1. майонез
2. половина всех очищенных креветок
3. майонез
4. картофель
5. майонез
6. яйца
7. майонез
8. оставшаяся часть креветок
9. майонез
10. красная икра – выкладывается ровным слоем по всему верхнему слою.
Для украшения салата можно использовать дольки лимона и целые большие креветки.
Салату нужно будет дать настояться в прохладном месте примерно 5-6 часов.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Барсумяка
креветки под шубой! :up::up::up::up::up::up::up: ааа! какая вкусняшка...
Пожаловаться
Поди Знай
мой любимый салат))
Пожаловаться
Барсумяка
Креветки с красной икрой у меня всегда вне конкуренции:up:
Пожаловаться
Казнь Египетская
Сообщение от Барсумяка , 13 декабря 2013 года в 17:10
Креветки с красной икрой у меня всегда вне конкуренции:up:
... у меня они вне конкуренции даже без салата:D
Пожаловаться
Барсумяка
ну и так пожрать, пока готовишь - естественно :D:D:D
Пожаловаться
Казнь Египетская
Совесть не позволяе-е-е-т!!!:(:(:(

(да-да, вопреки общественному мнению у меня есть совесть!:D)
Пожаловаться
Барсумяка
Тю! Причем тут совесть?
Это моя зарплата за стояния у плиты :D
Пожаловаться
Raketa, 2 ребенка
Сообщение от Барсумяка , 13 декабря 2013 года в 16:44
креветки под шубой! :up::up::up::up::up::up::up: ааа! какая вкусняшка...
ни разу не делала так...теперь знаю что сделаю на Н.Г.:up:, всегда делала  кр. рыбу под шубой...селедка что-то уже совсем  никак...
Пожаловаться
Барсумяка
:up:
Пожаловаться
два хомячка пара
а я скумбрию копченую под шубой делаю:D селедку вообще не воспринимаю:sick:
Пожаловаться
Ёлка
а потом на диету?:D
Пожаловаться
Луна, 1 ребенок
Я и так на диете, смотрю, вам показываю, а сама голодная.
Наверное с голодухи и тему создала, чтоб хоть глазами поесть:-))))
Пожаловаться
Луна, 1 ребенок

Салат "мой генерал"
Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо
- чеснок
- майонез.

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
наверное вкустно, посижу послушаю:D:D:D
Пожаловаться
Euphoria, 2 ребенка
Сообщение от Луна, 13 декабря 2013 года в 16:44
Цитата фотографии
Салат "мой генерал";
Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо
- чеснок
- майонез.

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Я готовила.Вкусно
Пожаловаться
Скорпионовна, 2 ребенка
Слюньки потекли))
Пожаловаться
Катерюшечка
ой, как здорово!!!!!!красиво и ооочень вкусно
Пожаловаться
Луна, 1 ребенок
Салат "ежик"

Выложить слоями:
1) Грибы (200) обжарить, можно маринованные
2) кур. грудка 200 (варен. или копчён.) мелко нарезать, майонез
3) лук обжарить
4) 3 яйца натереть, майонез
5) тёрт. сыр
6) корейская морковка
Пожаловаться
два хомячка пара
ой, у меня фоток нет, но делала салаты с оформлением - ёлочка и хлопушка. ну и шубу в форме рыбки тоже выкладывала:)


Пожаловаться
ღღღ Л Ю С И Н Д А ღღღ
сегодня делала вкусный салат:
- криветки
- перец болгарский
- помидор
- сыр
-яйцо
- майонез
:up::)
Пожаловаться
RomА
перец болгарский свежий или вы немного пропекли его??
Пожаловаться
ღღღ Л Ю С И Н Д А ღღღ
Свежий
Пожаловаться
МойкиГал
а если добавить сюда семгу?
Пожаловаться
Реми, 1 ребенок
уташила в себе в закладки:up:
креветки под шубой... это наверно очень вкусно
Пожаловаться
Мэтр
Почему я так не люблю и брезгаю салатами в виде ежиков, кошечек и прочей живности? Надо у психологов узнать
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас