Конечно же их родимых, так всем надоевших за эту неделю
СНОВА БЛИНЫ!
Рецепт стандартный: 0,5 л. молока+0,5 ст. воды горячей
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара (кто любит послаще можно и больше)
0,5 ч.л. соды (гашу лимонным соком)
яйцо
3 шт
мука 250 гр. (еще делаю с кукурузной мукой, 150 гр. обычной + 100 кукурузной)
масло растительное 2 ст.л.
Начинка грибная: грибы обжариваем с луком, добавляем сливки и сыр (у меня пармезан).
