Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 июня 2014, 09:05, Форум, Досуг, Кулинария

и еще вопросик :)

Хочу постряпать пирог с сайрой. но нет дрожжей :( в магазин идти не вариант дождь на улице (да и тяжело мне далеко ходить) подскажите кто ни будь рецептик. Заранее спасибо :)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Белая и пуфыфтая, 3 ребенка
можно и варианты начинки :) как вы такой делаете
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
Заливной пирог, вроде так называется.


Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
Я как раз тут и прочитала рецепт, не помню ник форумчанки. Рецепт могу написать.


Пожаловаться
Белая и пуфыфтая, 3 ребенка
интересно. напишите пожалуйста:)
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
вспомнила форумчанку - Многорукий Шива
вот вам ссылочка
http://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinarija/pirog_kurinyj_paj_foto_recept/
Пожаловаться
Злая ФейхоиЩЩа
Напишите, пожалуйста...:)
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
Ниже написала.:)
Пожаловаться
Злая ФейхоиЩЩа
Спасибо. Обязательно сегодня сделаю...:)
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
Пожаловаться
ninonello, 1 ребенок
делаю заливной пирог,быстро просто и вкусно.без дрожжей.
Пожаловаться
Белая и пуфыфтая, 3 ребенка
ни разу не делала и даже не слышала о таком. поделитесь рецептом :)
Пожаловаться
ninonello, 1 ребенок
тесто-3 ст.л. сметаны смешать с растопленным маргарином( 100гр). посолить,добавить гашеной соды.Всыпать стакан муки,перемешать и в холодильник мин. на 20.  Начинка-размять сайру , плюс мелко порезать 1-2 гол.лука. Заливка-смешать 4 яйца, стакан сметаны и столовую ложку муки,добавить жидкость из консервов и любую мелкопорезанную зелень Сковороду смазать маргарином,выложить тесто. сверху начинку и заливку. И в духовку на 40 мин 200 градусов..  Во рту тает.:up:
Пожаловаться
Белая и пуфыфтая, 3 ребенка
на слой теста выложить сайру и сверху залить яичной смесью. я правильно поняла?
Пожаловаться
ninonello, 1 ребенок
да,сначала тесто, оно жидковатое будет, сверху сайру с луком и потом смесь яичная. я форму мукой всегда присыпаю,не подгорала что б.
Пожаловаться
Белая и пуфыфтая, 3 ребенка
спасибо сейчас попробую :)
Пожаловаться
ninonello, 1 ребенок
давайте:):up:
Пожаловаться
Белая и пуфыфтая, 3 ребенка
лук обжаривать надо?
Пожаловаться
ninonello, 1 ребенок
нет
Пожаловаться
Белая и пуфыфтая, 3 ребенка
а в заливку вместо сметаны можно майонез?
Пожаловаться
ninonello, 1 ребенок
наверняка, не пробовала ни разу
Пожаловаться
Белая и пуфыфтая, 3 ребенка
а то сметаны только на тесто хватит:)
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
Оригинальный рецепт: майонез 250 г, сметана 250г, 3 яйца, 6 ст.л. с горкой муки, разрыхлитель 4г, соль. Я так и готовлю. Мне нравится. Несмотря на то что вроде как майонеза дофига, тесто получается на вкус легкое и вкусное. Но у всех вкусы разные, девочки писали, что можно заменить кефиром, ряженкой итп.


Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
Во! У меня  как раз такой, с кефиром. Оч вкусно. Но калорийно:(
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
Я вот когда прочитала, подумала, что тесто получается жирное, но девочки хвалили, и я приготовила. Тесто легкое, прям нежное такое, воздушное, вкусное. Калорийно, да:) Я люблю такие пироги с чаем. Отрезаю себе маленький кусочек. Остальное съедают мои трое мужчин.
Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
Главное, что можно любую начинку, хошь сладкую, хошь соленую. Лично я обожаю с капустой и луком. Но увы...:(
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас