Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
10 мая 2014, 19:30, Форум, Досуг, Кулинария

Хозяюшики, ауууу

Добрый вечер всем! Вот и настали теплые дни и вместе с ними любимая окрошка... Пытаюсь второй год научиться делать квас. Первая попытка (в том году) и вторая (сегодня) провалились - вылила мутную жижу... Не умею делать квас!!!:( Инет не помог... Выбрала вроде бы легкий рецепт - в итоге опять "провал".
Покидайте, пожалуйста, свои рецептики (желательно с поэтапным приготовлением). Хочу, чтобы был газированный!

Спасибо большое всем, кто откликнется!!!  
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Gallisa
не люблю окрошку с квасом, вам удачи в приготовлении;)


Пожаловаться
РоссиЯнка
Спасибо!!!
Пожаловаться
Ночное море, 2 ребенка
а с чем любите?
Пожаловаться
Gallisa
сыворотка+сметана
Пожаловаться
Лера
Я с кефиром люблю, очень вкусно.
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
С кефиром... ням ням:up::up::up::up:
Пожаловаться
Леся, 3 ребенка
Ням- ням-ням;):up:
Пожаловаться
Ночное море, 2 ребенка
Я вообще на одной сметане делаю. С лимонкой
Пожаловаться
Фыва Пролджэ
Сообщение от Chiana, 10 мая 2014 года в 19:33
сыворотка+сметана
А я наоборот...с кефиром, сыворотком и прочим и за окрошку не считаю))))
Пожаловаться
солька солька, 2 ребенка
Сообщение от Ночное море, 10 мая 2014 года в 19:33
а с чем любите?
а я всегда салатом беру:D:D:D
квасок могу отдельно попить, но немного...булькаю:)
Пожаловаться
Ольга, 2 ребенка
Вот и я всегда окрошку салатом ем:D  а квас делаю всегда на глазок, обычно это 12 литровое ведро.... кипячу воду, когда остынет добавляю дрожжи, сахар и концентрат сусла и убираю в теплое место... обычно это балкон, летом квас за ночь приготавливается, утром процеживаю и разливаю по 1,5 литровым бутылкам и убираю на холод
Пожаловаться
солька солька, 2 ребенка
Сообщение от Ольга, 10 мая 2014 года в 21:08
а квас делаю всегда на глазок, обычно это 12 литровое ведро..
:up::up::up: не перевелись ещё женщины в русских селениях...так сказать:D:D
Пожаловаться
Ольга, 2 ребенка
Я прям покраснела:D ну просто любят у меня все квас, и окрошку тоже.... и семья большая, и друзья на огонек часто забегают:D 
Пожаловаться
лелик, 2 ребенка
какая окрошка без кваса:shock::shock::shock:
Пожаловаться
Gallisa
очень вкусная на сыворотке и сметане
Пожаловаться
лелик, 2 ребенка
ну это не по русски всегда с кваском;)
Пожаловаться
Gallisa
на Кубани чаще с кисломочкой делают;););)
Пожаловаться
Я покупала сухой квас,а закваску первую делала с корками чёрного хлеба и вроде дрожжи,давно не делаю квас  что то  отрезало-как сказали что он вреден для печени...
Пожаловаться
Сонечка, 2 ребенка
Купить не легче? А вообще окрошка с квасом :sick::sick::sick:
Пожаловаться
РоссиЯнка
Сообщение от Сонечка, 10 мая 2014 года в 19:37
Купить не легче? А вообще окрошка с квасом :sick::sick::sick:
а Вы с чем делаете?
Пробовала с кефиром - ела одна, семье не понравилось.
Пожаловаться
Сонечка, 2 ребенка
Я с кефиром, но я его еще водой разбавляю немного. В принципе кто к чему привык;)
Пожаловаться
РоссиЯнка
ага:up:
Пожаловаться
Анна Дубровина, 3 ребенка
Найдите знакомую, которая делает вкусный квас и попросите у неё закваску. А дальше - легко.
Пожаловаться
РоссиЯнка
Сообщение от Анна Дубровина, 10 мая 2014 года в 19:38
Найдите знакомую, которая делает вкусный квас и попросите у неё закваску. А дальше - легко.
Все знакомые не заморачиваются - используют покупной. 
Пожаловаться
VL@D@, 2 ребенка
И вы последуйте их примеру.
Пожаловаться
Подпишитесь на нас