Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
18 мая 2011, 14:49, Досуг, Кулинария

Холодный свекольник №2.

Ура! Я приготовила холодный свекольник! Получилось вкусно! именно то что я и хотела!!!
Просто и вкусно!!! По рецепту Маленькой Мамы.

Маленькая мама

я готовлю так; воду кипячу и ставлю остывать.
свёклу отвариваю прямо в кожуре,
когда вода остыла, режу в неё свёклу соломкой, туда же свежий огурец и яйцо, тоже соломкой,
потом укроп, соль и уксус. уже в тарелку кладу сметану. сама его очень люблю.))

Единственное, я все потерла на крупной терке.
Еле дождалась обеда сегодня)))))

В следующий раз попробую еще какой нибудь рецепт)))

Попутно возникает вопрос....а на сколько сильно калорийный этот свекольник??? ))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Мегерка, 1 ребенок
Я тоже на днях готовила... Только яйцо и белок терла на терке, а желтки смешивала с хреном и горчицей... Вкуснотищаааааа!!!!:))))
Пожаловаться
Катя
Во..это можно добавить!!!!
А хрен какой? обычный, покупной из баночки?
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
Ага, обычный покупной из баночки...
Пожаловаться
Катя
Отлично! В след. раз добавлю)))
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
Имела ввиду огурец и белок!!!:)))
Пожаловаться
Добрая вРедьмочка, 1 ребенок
А я ещё туда отварной язык соломкой режу.
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
Ага, можно!!!!Просто я не выношу любого мяса в супе!!!!Поэтому вегетарианский готовим!!!!:)))
Пожаловаться
Катя
Я выношу мясот в супе, но в свекольнике))) Это легкий суп, хочу его без мяса и даже без картохи)))
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
Вооооот, одинаково мыслим, холодный суп должен быть легким (и картохи в нем быть не должно, ну если это не окрошка :))))
Пожаловаться
Катя
щас дочу уложу...еще наверну))))
Блин....и че я раньше не спросила...так клево и вкусно)))
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
Приятного Вам аппетита!!!!:)))))
Пожаловаться
Катя
Спасибо)))
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
Вы хрен с горчицей дабавляли???
Пожаловаться
Катя
Еще пока нет, т.к. ни того ни другого нет, но в след. раз обязательно добавлю!
Эти вкусы я люблю!
А сколько примерно добавлять на литр воды? или так же по вкусу?
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
Ну на литр нескажу....У меня где-то 3 литровая кастрюля, я добавляла по 1 чайной ложке и того и другого, но можно было и больше....Попробуйте так, если что добавите... Я люблю чтоб прям обжигало!!!!:))))
Пожаловаться
Катя
и я так же люблю))))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
А я вот яйца не люблю, без них вкусно?
Пожаловаться
Катя
Думаю тоже можно!
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Ещё бы кто бы сделал))
Пожаловаться
Катя
ну....))))
Я наверное так хотела...что аж сама сделала...только ждала долго!
Вчера свеклу сварила и воды накипятила 3 литра (т.к. не знала сколько уйдет на мои продукты), яйца сварила, а сегодня утром все потерла, залила, замесила, засолила и тд, убрала в холодильник. Пришла с бассейна....и умяла 3 тарелки....)))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Обожаю легкие овощные супы и не важно как они называются!)
Пожаловаться
Катя
А на даче неделю жила, щи варила на спинке куриной, капуста, сельдерей, морковка, лук, картошка, помидоры.
Не жирный бульон и овощи, и почему то так вкусно было)))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Мечта)))
Пожаловаться
Катаруся
Очень вкусный рецептик,тоже захотела.А можно без уксуса?Я его нельзя.
Пожаловаться
Наталья Чистякова, 2 ребенка
можно добавить сок лимона или лимонную кислоту
Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас