Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
1 июля 2013, 11:50, Форум, Досуг, Кулинария

Холодные супы

В  такую жару есть ничего не охото так как большинство блюд горячие, а окрошка уже надоедает какие холодные супы и блюда вы готовите в такую жару???


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
у нас только окрошка и идет))) вся семья ее любит. ну и салатики из огурцов с помидорами да выпечка всякая.
Пожаловаться
Машенька, 2 ребенка
Ничего не имею против Окрошки я её её тоже люблю но иногда хочется чего то нового не обычного и конечно холодного:)
Пожаловаться
я ее тоже постоянно есть не могу максимум раз в два дня. а мама моя хоть каждый день готова ею ужинать и обедать.
Пожаловаться
Efrema Balalaikina, 1 ребенок
аналогично)))
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
холодник свекольный с огурцом, яйцом и луком


Пожаловаться
*°•Все_будет_Coca-Cola•°*, 2 ребенка
холодник свекольный с огурцом, яйцом и луком
ну блин, все пишут только названия.хоть бы кто рецепт написал:( специально в тему зашла.
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
варите свеклу. количество зависит от желаемой густоты и числа едоков. Остужаете .
Кипятите воду в кастрюле. Режете свеклу, или если лениво - трете на терке. И опускаете в воду. доводите до кипения и снимаете с плиты. Соль - по вкусу. сахар -   столовая ложка на   литра воды. Можно без сахара. пару столовых ложек уксуса - для легкой кислинки. Остужаете в холодной воде. Огурец, яйцо, зелень - количество по желанию. я добавляю сметану. 
Пожаловаться
Зока Бадина
холодник, фруктовые, супы-пюре из овощей, гаспаччо.
Пожаловаться
Зока Бадина
из второго. Овощные рагу, овощные салаты.
Пожаловаться
*°•Все_будет_Coca-Cola•°*, 2 ребенка
Сообщение от Зока Бадина, 1 июля 2013 года в 11:54
холодник, фруктовые, супы-пюре из овощей, гаспаччо.
рецепт,рецепт в студию.
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
Свекольник, кефирник (можно кефир заменить таном).
Пожаловаться
ИРЭН
попробуйте сделать гаспачо - это томатный холодный сум, делаеться из сочных, оченб сочных томатов,   с ним обычно подают гренки-сухарики, огурчики мелко порезаные, можно еще кусочки сладкого перца... очень вкусно...
Пожаловаться
Машенька, 2 ребенка
:up: прбовала вкусненько, жаль только здесь нет блендера тогда я жила с родителями у нас был блендер сейчас замужем уже и живу у свекровки у них блендера нет:(
Пожаловаться
ИРЭН
А вы попробуйте через мясорубку с мелкой решеткой пропустить несколоко раз, а потом миксером взбить..... если помидоры сочные то в них больше сока чем мякоти и получиться вроде бы...
Пожаловаться
Машенька, 2 ребенка
:up:попробую
Пожаловаться
Tsarina, 1 ребенок
В тц продаются в коробках помидоры в собственном соку ( испания) , мы из таких делаем, дороже, но вкуснее
Пожаловаться
Dilly_cat, 1 ребенок
родители мои летом едят постный борщ) холодный)  я люблю только окрошку) могу есть  в неограниченных количествах, как будто булимия начинается при виде нее. поэтому ем пару раз в год)


Пожаловаться
Tsarina, 1 ребенок
Гаспачо!!!!! Наше Семейное блюдо у родителей!!!
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
свекольник очень хорошо в жару
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
Обычный овощной борщ, без мяса, без жира. Еще гречка с холодным молоком вкусно очень.


Пожаловаться
Bohemian Rhapsody
Кукси холодное,очень вкусно
Пожаловаться
Альфа 2000
огурцы,картофель отварной,яйцо вареное,грудка куриная отварная(мясо,или колбаса)помидоры(обязательно)редис,лук,зелень-все накрошить как на окрошку. свеклу отварить и натереть на терке. в кипяченную,холодную воду добавить лимон,соль,свеклу. все смешать,добавить сметану. свеклу у нас в семье не особо жалуют,но в этом блюде-едят с удовольствием.да и для диеты-идеальное блюдо.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас