Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
28 мая 2014, 13:10, Форум, Досуг, Кулинария

Хочууууу....рецепт ))))

Добрый день, девчонки! Приятного вам всем дня и вечера Девчонки, ну подскажите рецепт приготовления блюд в "горшочках", будьте так любезны  


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
режем картошку кубиками, мясо, помидорки, морковку, лук- что угодно...слоями в горшочек, солим-перчим, немного воды и тушиться в духовку...


Пожаловаться
Счастливая Белка, 1 ребенок
я + грибы белые добавляю(это когда есть свежие - летом)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
100 и 1 вариант комбинации содержимого как по набору овощей так и по видам мяса ) 
Пожаловаться
Счастливая Белка, 1 ребенок
точно:up:
Пожаловаться
Она любит клубнику со льдом , 2 ребенка
я бы даже сказала 1000 и 1 )))
Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
а воду нужно все-таки наливать?....
спасибо;)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я немного наливаю, потому что своего сока мало чтоб все протушилось
Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
извините за мою дотошность (:D) но воды наливать не столько,чтоб всё закрыло...?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
все нормально ))) не извиняйтесь))) я наливаю примерно половинку, и стараюсь чтоб мясо было в воде - тогда оно точно протушится) время готовки зависит от мяса и сорта картошки- курица быстрее, свинина дольше. 
Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
мясо получается на дно нужно...,а потом всё сверху...поняла:Dспасибо!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
ну я так делаю))) картошку, мясо, потом лук, морковку, можно паприку, цукини, можно без картошки овощи- все от ваших вкусовых пристрастий зависит. и воды лью чтоб мясо покрывало. остальные овощи типа парных получаются- тут главное чтоб картошка и мясо не были сырыми- остальные овощи вполне съедобны и с минимальной обработкой ) 
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
я люблю горшочки сверху "крышкой" из теста закрывать:up:
ммм..... а в горшочки - все, что угодно))
Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
из теста..эт как?;)
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
раскатываю лепешку диаметром горшочка и плотненько горловину залепляю
за 10-15 мин до готовности
тесто хоть дрожжевое, хоть пельменное
Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
:up::up::up:спс;)
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
не за что:)
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
Я все в горшочек кидаю и ставлю в холодную духовку на час-полтора (в зависимости от размеров кусочков). Делала с рыбой, мясом, фаршем. курицей, просто овощи со сметаной. Все вкусно было. 


Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
;)спасибо!
тему можно закрывать:D;)
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
Да пожалуйста. В первый раз страшно было, а потом поняла, что это вообще реально просто. Надо посуше, воды поменьше, надо с бульончиком, воды побольше. Однажды так мойву делала в томате. Залила томатным соком и томила пол дня. КОнсервы получились с мягкими косточками. 
Пожаловаться
Грешный Ангел
лук мелко нарезать,морковь натереть на крупной терке,мясо порезать кусочками-2 на 2 см,положить нарезанные помидоры,баклажаны,влить по одной столовой ложке растительного масла в горшочек.Посолить,поперчить,лавровый листик на 4 части и в горшочек.Если есть еще место,то по 1 картофелине(разрезать).Добавить зелень,и залить водой,чтоб только все накрыла.Закрыть крышкой и в духовку,на 1 час.У меня за 1 раз 5 горшков влезает.
Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
:up::up::up::up:спс;)
Пожаловаться
Марисабель, 1 ребенок
да все, что у Вас под рукой. Курица, грибы, сливки, зелень. Говядина, чернослив, картошка, зелень. Рыба, картошка, лук+морковь обжаренные.
Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
спасибо;)
Пожаловаться
Реми, 1 ребенок
я просто делаю очень:
режу на кусочки мясо, картошку крупным кубиком, обжариваю до полуготовности - выкладываю слоями в горшочек, сначала мясо, потом картошку, потом фасоль стручковую, потом помидорку ломтиками сверху. Специи по вкусу, заливаю на 1/3 водой и в духовку минут на 30-40.

Перед подачей на стол, сметанку и зелень свежую во внутрь. Нам нравится.

Можно жульен сделать - курица, грибы, сыр.
Пожаловаться
●•٠♈ κοзеροжка ♈٠•● , 1 ребенок
спасибо!;)
Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас