Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 октября 2013, 20:53, Форум, Досуг, Кулинария

Хочу сырники!

Кулинарные гении, прошу помощи! Нужен рецепт сырников, но не унылых лепешек, а пышных, нежных, воздушных сырников. В одном кафе я пробовала божественные сырники - они пышные, снаружи хрустящая корочка, а внутри мягкий творог. Узнать рецепт у них не смогу - нахожусь в другом городе, да и навряд ли они поделятся :D В общем, поделитесь фирменным рецептом, душа просит сырников! 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
kat, 2 ребенка
У меня сейчас лежат на тарелочке))) Утром напекла, все не осили)))


Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
а мне надо идти печь- вспомнила, увидев тему ))))))))))))))))))
Пожаловаться
kat, 2 ребенка
У меня 6 штук осталось, лежат рядом с ноутом на тарелочке и манят меня)))) манят)))):D
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я наелась супа-гуляша, скушала лодочку из баклажана, а теперь надо идти мужу жарить сырники
Пожаловаться
kat, 2 ребенка
Правильно:up: Сначала сама поела, теперь не грех и мужа подкормить))))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
он только вошел - вот отрываю попу и ухожу)))
Пожаловаться
kat, 2 ребенка
правильно:up:
Пожаловаться
Юлька Юльковна
А рецепт-рецепт? :D
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
рецепт чего?;)
Пожаловаться
Юлька Юльковна
Фирменный сырников ;)
Пожаловаться
Юлька Юльковна
Т.е. фирменных
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
от творога многое зависит- рецепт один, три разных вида творога= три результата. я или 5% , или 9% +0.5% жирности (мешаю) беру обычно. из чисто обезжиренного не нравится- сухо
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
500 гр творога, 2 яйца, 100 гр манки, 200 муки, сахар, ванилин. сделать тесто, слепить сырники, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до корочки
Пожаловаться
Хатуль Мадан, 3 ребенка
Все просто. 1 яйцо, 2 ст ложки сахара, пол чайн ложки соды взбить слегка вилкой. Добавить 200 г творога, 2 ст.ложки муки с горкой, перемешать, тесто получается совсем некрутое, обваляли комочек в муке, приплюснули сделали по центру дырочку и на сковороду.
Пожаловаться
Юлька Юльковна
Спасибо!
Пожаловаться
А*н*а*с*т*а*с*и*Я, 1 ребенок, беременна 16 недель
Творог сахар яйцо ,я добавляют корицу и изюм плюс обвалять в муке ,супер вкусноооо
Пожаловаться
Стремительный Домкрат
:up: Тоже люблю с корицей. Еще немного тертого яблока кладу, довольно приятно получается. 
Пожаловаться
kat, 2 ребенка
Я без соды делаю.
Пожаловаться
Хатуль Мадан, 3 ребенка
Я еще из творожной массы делаю, там уже точно без соды.
Пожаловаться
мама Марина, 2 ребенка
а зачем дырочку?
Пожаловаться
Хатуль Мадан, 3 ребенка
Пропекается равномерно и быстро)
Пожаловаться
мама Марина, 2 ребенка
о как! век живи,век учись
Пожаловаться
٩(͡๏̯͡๏)۶, 3 ребенка
Спасибо :up:
Я сразу попробовала , вот угощайтесь , кривые но для первого раза само то :D
Пожаловаться
Хатуль Мадан, 3 ребенка
Вкусно?
Пожаловаться
٩(͡๏̯͡๏)۶, 3 ребенка
Очень :up:
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас