Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
6 октября 2012, 22:01, Досуг, Кулинария

хочу соус..

Девочки плз подскажите рецепт вкусных соусов к мясу из клюквы.. и просто ягодных.. любых... ну вот оочень хочу сделать один соус по вкусу там точно есть клюква а что еще не знаю (в кафе пробовали с мясом обалденный, такой кисло-сладенький) и у меня теперь идея фикс его сделать... мне самой понравился из сладких-горчично-медовый с курой.. а теперь вот надо ягодное попробовать...
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Ленка, 2 ребенка
а соус??? и чеб кисло сладенький???
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Ленка, 2 ребенка
там сливы... я плааакать буду... клюквы нетюююю...
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Ленка, 2 ребенка
еес :)) спасибо.. моя копилка пополняется вкуснючими рецептами :)))
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Ленка, 2 ребенка
Эээх гиде наш магадан... обычно у нас красная икра была в кг... нам друг привозил по 5-6 кило..
Пожаловаться
Le comte de Valois
ну попробуй уварить лесные ягоды
туда соль перец
Пожаловаться
Ленка, 2 ребенка
ааа .. а поточнее??? ну паш.. для меня лесные ягоды- это ежевика и какая нибудь брусника с морошкой...
Пожаловаться
Le comte de Valois
вот их на сковородку, соль перец, сахарку чуть чуть. прогреть
Пожаловаться
Ленка, 2 ребенка
давай так... в данный момент есть клюква... ее на сковородку специи сахар и до какой степени прогреть???
Пожаловаться
Le comte de Valois
ну чтоб сок пустила, но ягодки целые были.
в клюкву сахару больше
Пожаловаться
Ленка, 2 ребенка
ок попробую.. вначале все в копилку накопирую :)
Пожаловаться
Чеширчик, 3 ребенка
в ресторане ели мясо с кисло-сладким соусом так там горчица и абрикосовое пюре...
а с клюквой это тот что: свежая клюква, репчатый лук, мёд, апельсин, сливочное масло и специи.?
Пожаловаться
Ленка, 2 ребенка
во блин такое я еще не пробовала.. а рецептик???
Пожаловаться
Толь он, толь нет.....
А в интернете не нашли ничего? Там наверняка полно интересных рецептов.
Пожаловаться
Ленка, 2 ребенка
неа....там много смешаний с другими ягодами... а тут ка бы повкусу кроме клюквы ничего и не чувствовалось.. но при этом он как бы и язык пощипывал и вкус сладенький был..
Пожаловаться
Толь он, толь нет.....
Ну Вы прям заинтриговали.))))))
Пожаловаться
Ленка, 2 ребенка
ну вот я как то тоже тогда спросить рецепт у них не додумалась.. хотя в меню было написано фирменный соус от шеф-повара...
Пожаловаться
Толь он, толь нет.....
Ага, так он Вам и рассказал свой секретик!))))))))
Пожаловаться
Ленка, 2 ребенка
там тетенька такая добрая шеф-повар :)) вот как делать нут с бараниной она рассказала.. а про соус я забыла спросить... а теперь вот мучаюсь..
Пожаловаться
Толь он, толь нет.....
А ещё разок туда сходить покушать и заодно спросить?))))))
Пожаловаться
Ленка, 2 ребенка
денег нетю :))) а так я бы уже давно там была и как шпиен все вызнала :)))
Пожаловаться
Толь он, толь нет.....
Ну это дело поправимое. ) Хуже бы было, если б ресторанчик и добрая тётя были бы в другой стране.))))))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас