Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
11 февраля 2013, 16:02, Досуг, Кулинария

хочу хачапури!!!

поделитесь, пожалуйста, рецептом приготовления хачапури!!! очень их люблю)))


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Ёлка
магазин
или по ленивому сыр в лаваше
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
Я делаю из простого пресного теста. Заворачиваю в него тертый сыр, чтоб как пирожок получился и потом прокатываю скалкой. Жарить на сковороде с раст маслом. 


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Lana
Это не хачапури, это пирог с сыром ....*_* 
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Манюся, 1 ребенок
у меня мама кайфовые делает, но рецепт дома, если хотите завтра брошу!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна!жизнь прекрасна!!!, 1 ребенок
очень хочу!!!!!!!!!буду ждать:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Манюся, 1 ребенок
ОК
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
викуша
да я вчера  вот в слоеное тесто сыр натерла,тмин насыпала-и в духовку-чем не хачапури!:D
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Lana
Ой, я тоже хочу... Только настоящий, с настоящим сулугуни, а не просто с сыром. Мой любимый - по-аджарски, лодочкой, открытый, и яичко посередине плавает.... Ммммммм.... Слюнки потекли. 
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Маssандра, 2 ребенка
а я еще люблю хачапури на шампуре! аааааа! вкуснятинаааааа!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юся
а это как? столько разных видов хачапури есла, а про такой даже и не слышала
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Маssандра, 2 ребенка
в виде багета небольшого, получается както закручено и внутри сулугуни. оченб вкусно. Но я только в ресторанах такое и ела)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юся
эк интересно-то))). в моем топе лидируют абхазские. потом (не знаю чьи они именно))) - тесто не кефире с содой, внутри начинка,  сама лепешка жарится на сковороде, третьи ела лишь раз (мама больше не готовила) - слоеное тесто, складывались конвертиком, в финальной стадии запекались в духовке. вкууууусно, правда  мама не готовила больше такие, говорила, что больно хлопотно. а во "взрослом состоянии"  я и не встречала больше такие))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна!жизнь прекрасна!!!, 1 ребенок
как это? я такой не ела! и даже никогда не слышала!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юся
ой мама........ одно из лучших воспоминаний детства....ммммммммммммм
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Lana
Да? У меня тоже. А где вы в детстве кушали?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юся
проспект Руставели, Тбилиси
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
два хомячка пара
ну прям издевательство над голодными работягами.... теперь я тоже их хочу....:(


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама 3Д, 3 ребенка
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты (на 10 порций):
1 кг муки250-300 мл воды или молока1 ст л сахара15 г сухих или 50 г свежих дрожжейДля начинки:1 кг молодого сыра (натереть)10 яиц200 г сливочного масла (нарезать на 10 кусков)
Приготовление:
Дрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком и оставьте в теплом месте на 30 минут. Замесите тесто, оставьте для расстойки на 1,5 часа.
Периодически обминайте тесто. Затем разделите на 10 одинаковых шариков, раскатайте в овальные лепешки, выложите на смазанный маслом противень, на каждую насыпьте сыр, сформируйте бортики и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не приобретет золотистый оттенок.
Выньте противень из духовки, на каждое хачапури положите по кусочку масла и разбейте яйцо. Выпекайте ещё 5 минут, желток может остаться жидким. Подавайте хачапури горячим.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна!жизнь прекрасна!!!, 1 ребенок
о, боже!!! сейчас захлебнусь! вкуснотища какая!!! спасибо:).а повозиться можно, главное, чтоб настроение было. без этого ни одно блюдо не получается. особенно тесто:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама 3Д, 3 ребенка
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
я как-т о делала - очень очень получились. но воооозни со слоеным тестом - кууууча.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Печенюшка
Девочки,скоро весна,о каких хачапурях может идти речь.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
вкусных и аппетитных
у некоторых тело в норме круглый год и хачапури лишними не бывают
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна!жизнь прекрасна!!!, 1 ребенок
поддерживаю!!!я ем и приговариваю: "Все для красоты, все в пользу:D". чего и вам желаю!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Lana
Правильно! Даешь хачапури перед сном!!:up::D А вообще можно кушать сколько хочешь, главное поддерживать форму физическими упраженниями..... Пойду-ка я пресс покачаю. 
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас