Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 января 2012, 12:35, Форум, Досуг, Кулинария

хочу чтобы просто и вкусно!)))

Доброго всем времени суток! Очень часто после работы, да и вообще бывает, что не охото готовить, а если ожидаются внезапные гости то, .хочется быстро и что бы вкусно что нибудь получилось. Я предлагаю поделится опытом каких нибудь бутербродов и закусок. Что нибудь легкое и быстрое в приготовлении. Конечно многие рецепты изветсные например как бутерброды со шпротами), но все равно пишите все кто что готовит. Потому что многие рецепты вылетели из головы. Ну и коментах напишу что приготовила вчера))))

Извините за такой глупый вопрос, но никак сама додуматся не могу. как сохранить эту тему и добавить в избранные или закладки?!))))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Ащще тут первый раз
Варёную колбасу порезать кругами, обжарить с одной стороны (можно и с другой, только самую чуточку). Колбаса немного свернётся. Взять по 2 кружка, сложить вместе так, чтобы получилось что-то вроде раковины, внутрь маслину/оливку или сырный/творожный шарик.
Пожаловаться
Ащще тут первый раз
Те же тарталетки. На шпажки цепляется всё подряд.
Пожаловаться
Ingeborge
Если пришли внезапные гости - можно в магазин за тортиком быстро сбегать. Еще можно пиццу заказать.

Пиццу, кстати, можно и самим испечь, если держать в морозилке основу для пиццы или просто готовое тесто. Насыпете на основу помидор, колбасы, сыра, оливок с маслинам - ну, что будет - и поставите запекать. Готовится минут 15. Я вот практически не покупаю в дом колбасу, но для таких случаев я нарезаю колбасу и кладу в морозилку. Сыр натертый тоже там лежит. Правда, я больше делаю горячие бутерброды, у нас сендвичница есть. Если куда надо в дорогу - то делаю.


Пожаловаться
ДаТаМиЙо, 3 ребенка
на черный хлеб, масло,сыр, лист салата, колбасу, огурец, помидор и петрушка, смотриться ярко.это бутер.


Пожаловаться
Ащще тут первый раз
Муж вчера себе делал (я колбасу не ем практически). Кружок варёной колбасы обмакивается в яйцо, потом в муку, обжаривается. По запаху ничем не хуже отбивных.
Пожаловаться
ShyAngel
Если гости неожиданно нагрянули то только чаем напою с шоколадкой, всегда договариваемся заранее.А так мне очень нравится один простой не дорогой салатик,ингридиенты я всегда заранее покупаю и лежат до нужного случая.Понадобится:банка консервированной фасоли в сообственном соку,пачка сухариков,сыр(любой,не плавленный),майонез.Сыр трем на терке,сухарики и фасоль выкладываем в чашку,добавляем натертый сыр и заправляем майонезом.Иногда добавляю ветчину или колбаску.Легко и быстро получается сытный салатик)))))))
Пожаловаться
кулемка), 1 ребенок
салат из фасольки пользуется спросом))) мне тоже очень нравится) у всех немного поразному получается.
Пожаловаться
Маринчик мама Медвежонка, 1 ребенок
разрезать тонкий лаваш на 4 части вдоль и поперек на эти кусочки выложить начинку из натертого сыра мелко порезанных помидор и зелени.свернуть конвертиком и обжарить на масле с каждой стороны 1-2 мин.
или если есть фарш нарезать прямо замороженный на пластины 0.7-1 см обмакнуть в кляр и обжарить на сковородке.я делаю кляр так яйца+мука +соль перец+мелко порезанный лук
Пожаловаться
Инесса- баронесса, 2 ребенка
Есть закуска еще проще, в лаваш завернуть кусочек сулугуни с кусочком сливочного масла и запечь в микроволновке или обжарить на сковороде. Все, ну очень вкусно...
Пожаловаться
Уже не рыжая, но такая же бесстыжая, 1 ребенок
Для гостей я готовлю грудку в сливочно-чесночном маринаде. Улетает на ура.
Рецепт прост:
Куриная грудка (филе)- 300-600г.
Чеснок- 1 головка
Сливки- 1 упаковка (200-300 мл)
Приправа (я пользуюсь "Магги весенняя зелень";)- 2-3 ст. л. (по вкусу должно быть слегка пересолено)
Водка- 3 ст. л.
Мука- для обваливания мяса.
Если вы берете грудку, то сначала с нее снимаете филе. Затем это филе режете поперек волокон на небольшие кусочки (размером с нагетсы) толщиной не более 1.5 см. И заливаете их маринадом. Оставить в теплом месте на полчаса-час.
Маринад:
Чеснок измельчить, смешать с сливками, водкой и приправой. Попробовать, если недостаточно соли, добавить еще приправы.
Через полчаса-час кусочки по одному обваливаются в муке и обжариваются на сковородке до золотистой корочки.
Подавать горячими.


Пожаловаться
12
Подпишитесь на нас