Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 мая 2010, 09:23, Форум, Досуг, Кулинария

Хлебопечка и свой хлебушек!

Привет, девчата!!!!
Во-первых, всех поздравляю с Троицей! Пускай Господь хранит Вас и Ваших родных!
Во-вторых, сама тема. Купила я хлебопечку около полугода назад. Какое же это чудо!!!!У нее 12 функций, месит, поднимает тесто, делает просто бесподобный хлебушек!!! И даже мармелад!!
Обожаю свою помощницу, забыла, что такое вообще влезать пальцами в еще не сформированное тесто, когда отдельно мука и вода и надо руками все это соединить.. Бр-р-р-р....
Особенно моя семья полюбила хлеб "Дарницкий". Вот рецепт:

Хлеб "Дарницкий"

300 мл воды
2 стол. ложки растит масла
1 чайн. ложка(полная) соли
1 стол. ложка (снятая до краев) сахара или меда
1 стакан (с горкой) ржаной муки
2 стакана (с горкой) пшеничной муки
1,5 чайн. ложки сухих дрожжей

Для вкуса я добавляю резаный укроп и сосиску, можно сыр, семечки, вообще вариации приветствуются!
Режим выпечки основной.

Кто любит свой домашний хлебушек, поделитесь рецептиками, пожалуйста. Если есть фото, выложите показать, похвастаться своими успехами.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
trostinka
А я купила 2 года назад "Мулинекс",с 14 функциями и ни разу не пожалела,тесто я руками не мешу давно,ни на пироги ,ни на лапшу.А в хлеб я кладу всё подряд,остатки завтрака или ужина и ничего не пропадает.муку покупаем в мешках с доставкой на дом.
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
А рецептиками не поделитесь?
Пожаловаться
Anita, 4 ребенка
Привет. Спасибки за рецептик. Сейчас поставлю печь хлебушек по этому рецепту, почему-то у меня на родине хлеб лучше получался, может мука не такая или я разленилась, а вообще я за своей старой хлебопечкой скучаю:(((
Пожаловаться
Долорес Амбридж
вот и я про муку,у нас магазинная ну ни как для хлеба не подходит,я сортов наверное 10 купила разных,фигня выходит и всё.
Пожаловаться
Anita, 4 ребенка
Я последнее время покупаю в русском магазине замороженный германский хлеб, его в духовку на 40 минут, вкуснотища!!!
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Звучит-то как прикольно: в РУССКОМ магазине замороженный ГЕРМАНСКИЙ (!!!!) хлеб!!!
Пожаловаться
Anita, 4 ребенка
Просто живу в США:)))
Пожаловаться
Букашка-промокашка , 2 ребенка
да уж,я долго не могла к такому сочетанию слов привыкнуть,а теперь как так и надо))
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Дааа, обидно....У нас есть даже в супермаркете мука, фасованная по пакетам вручную из больших мешков. Хорошая...
Пожаловаться
Долорес Амбридж
завидую....если на Украину поеду ,мешок крупчатки привезу,если конечно таможня пропусит
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Документы о покупке с собой - и можно везти
Пожаловаться
Anita, 4 ребенка
Документы о покупке с собой - и можно везти

Ржу немогу, представила себе реакцию таможеников в аэропорту Сан-Франциско, когда они мешок муки с Украины увидят:))
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Ну да, это прямой намек на то, что Америка Вас плохо кормит!!!!
Пожаловаться
Baggi
А я видела в магазине, где продаются хлебопечки и мука для хлеба тоже продается. Вы такую не пробовали?
Пожаловаться
Долорес Амбридж
очень дорого получается,там вообще цены за пределом разумного,бисквит дешевле выйдет чем хлеб
Пожаловаться
Baggi
Прочитала уже ваш комментарий, что пробовали :)
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Нет, даже не видела такого
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Пожалуйста, только когда месить будет хлебопечка, посмотрите и может быть нужно будет около 1/3 стакана добавить муки.
Пожаловаться
Anita, 4 ребенка
Поставила, через 3 часа фото выложу, что получилось (если не усну:)))
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Буду ждать с нетерпением!
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Ну, как? Получился хлебушек?? Я вот тоже поставила, только вместо ржаной муки поставила для эксперимента овсяную. Поднялся очень хорошо. Скоро будем пробовать...
Пожаловаться
Anita, 4 ребенка
доброе утро, вечером не дождалась спать ушла, а утром когда проснулась мои детки уже верхушку от хлеба общипали)))

мукой я недовольна:(
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
В целом получился.. А раз дети добрались раньше Вас, то получился точно!!!
Хлебопечка Ваша, кстати, на мою похожа.
Пожаловаться
Долорес Амбридж
Я в своей только замешиваю тесто, всякое и на пельмени и на лапшу и всё дрожжевое,но вот именно хлеб оттуда ну вот не нравится мне и всё. У меня мама живёт на Украине,и там есть такая мука крупчатка,вот с неё классный хлеб выходит,а с нашей муки ну байда какая то и всё. Ещё я пару раз делала из готовых смесей,немецких. Там и с семечками и чёрный всякие разные виды есть,просто воду добавляешь и всё,тоже ничего,но дорого выходит,на наши деньги 1 евро,проще в магазе купить.
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
Я пользуюсь мукой местного производства. Вроде неплохо получается....Лучше всего мука местных небольших мельниц, чем фасованная по пакетам.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас