Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Хашлама

*Алена*
Добрый день дорогие девушки.Как у вас погода?У нас сегодня за окном льет дождь,настроение соответственное(((Задумалась я сегодня что бы мне такого приготовить и придумала,что буду варить  "Хашламу".В первый раз в жизни я решила сфотографировать,то что делаю)))Так что рецепт с фото в теме.Всем кто обедает приятного аппетита.И так поехали;)
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
281
14567891012
Ludmila StepanovaВ ответ на *Алена*
*Алена*
я например люблю когда жидкости по больше.поэтому добавляю или пиво или воду
История переписки6
Сообщение от Алена Хачатрян, 21 июля 2014 года в 14:29
я например люблю когда жидкости по больше.поэтому добавляю или пиво или воду
Я по настроению, инагда воду добавляю, иногда не добавляю. иногда свои вариации делаю(смешиваю чили, томатный соус и сметану). Это уже другое блюдо. но тоже очень вкусно. Если горчица в баночке засыхает, ее тоже могу добавить.
ТессаВ ответ на *Алена*
*Алена*
я например люблю когда жидкости по больше.поэтому добавляю или пиво или воду
История переписки6
Сообщение от Алена Хачатрян, 21 июля 2014 года в 14:29
я например люблю когда жидкости по больше.поэтому добавляю или пиво или воду
Наверное , можно добавить и бульон , если есть .
АксиньяВ ответ на Счастливая Белка
Счастливая Белка
а почему мясо в самом верху?
я бы наоборот все сложила 
я бы тоже, тогда мясо пропитается соком от овощей и  будет вообще обалденно!
БронетемкинВ ответ на Счастливая Белка
Счастливая Белка
а почему мясо в самом верху?
я бы наоборот все сложила 
а это, чтоб все соки с мяса через каждый слой протекли вниз))))
*Алена*
Вот и все.Сверху я положила несколько веточек регана.Закрываем крышкой и отправляем на очень медленный огонь,примерно на 2-2,5 часа.Приятного аппетита.Это очень вкусно))))
Злая ФейхоиЩЩаВ ответ на *Алена*
*Алена*
Вот и все.Сверху я положила несколько веточек регана.Закрываем крышкой и отправляем на очень медленный огонь,примерно на 2-2,5 часа.Приятного аппетита.Это очень вкусно))))
Реган похож на базилик... Или это одно и то же?
худеющаяВ ответ на Злая ФейхоиЩЩа
Злая ФейхоиЩЩа
Реган похож на базилик... Или это одно и то же?
История переписки2
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
Злая ФейхоиЩЩаВ ответ на худеющая
худеющая
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
История переписки3
Спасибо, а то я погуглить собиралась..
*Алена*В ответ на худеющая
худеющая
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
История переписки3
Мы его в простонародье называем реган)))
БронетемкинВ ответ на худеющая
худеющая
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
История переписки3
все верно, на кавказе именно так называют.
Кузьмина.В ответ на Бронетемкин
Бронетемкин
все верно, на кавказе именно так называют.
История переписки4
За Кавказом и на Кавказе Рейганом называют!!!!!!
БронетемкинВ ответ на Кузьмина.
Кузьмина.
За Кавказом и на Кавказе Рейганом называют!!!!!!
История переписки5
у меня свекровь из Грузии, они называют реган и "г" в произношении похожа на украинскую
*Алена*В ответ на Бронетемкин
Бронетемкин
у меня свекровь из Грузии, они называют реган и "г" в произношении похожа на украинскую
История переписки6
Армяне тоже так говорят и ударение на "Е " делают
Элис, 3 ребенкаВ ответ на худеющая
худеющая
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
История переписки3
у нас все реган называют
ЮсяВ ответ на худеющая
худеющая
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
История переписки3
Сообщение от два хомячка пара, 21 июля 2014 года в 13:34
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
неееет!!!!!!!  :D:D:D орегано - это совсем другая травка. а реган - это именно базилик, это его кавказское название. так что автор все правильно пишет :D
худеющаяВ ответ на Юся
Юся
Сообщение от два хомячка пара, 21 июля 2014 года в 13:34
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
неееет!!!!!!!  :D:D:D орегано - это совсем другая травка. а реган - это именно базилик, это его кавказское название. так что автор все правильно пишет :D
История переписки4
см ниже
мечтаВ ответ на Юся
Юся
Сообщение от два хомячка пара, 21 июля 2014 года в 13:34
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
неееет!!!!!!!  :D:D:D орегано - это совсем другая травка. а реган - это именно базилик, это его кавказское название. так что автор все правильно пишет :D
История переписки4
да, у нас его именно реган зовут, он же базилик
GhiaccioВ ответ на худеющая
худеющая
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
История переписки3
Сообщение от два хомячка пара, 21 июля 2014 года в 13:34
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
ореган это ореган, базилик это базилик, два абсолютно разных вкуса, вы чего?!...:D:D:D
худеющаяВ ответ на Ghiaccio
Ghiaccio
Сообщение от два хомячка пара, 21 июля 2014 года в 13:34
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
ореган это ореган, базилик это базилик, два абсолютно разных вкуса, вы чего?!...:D:D:D
История переписки4
из энциклопедии
Базилик Латинское название заимствовано из др. греч. ὤκιμον «базилик», не имеющего чёткой этимологии. Известен под народными названиями pейга́нреган, орегано, pайхонpеан и дyшистые васильки.
GhiaccioВ ответ на худеющая
худеющая
из энциклопедии
Базилик Латинское название заимствовано из др. греч. ὤκιμον «базилик», не имеющего чёткой этимологии. Известен под народными названиями pейга́нреган, орегано, pайхонpеан и дyшистые васильки.
История переписки5
нет не так :D раз уж заговорили об энциклопедиях

Души́ца обыкнове́нная, или Орега́но (лат. Oríganum vulgáre) — вид многолетних травянистыхрастений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae). фото п
осмотрите сами лень вставлять


Базили́к души́стый, или Базилик обыкнове́нный, или Базилик огоро́дный, или Базилик ка́мфорный (лат. Ocīmum basilīicum) — однолетнее травянистое растение; вид рода Базилик (Ocimum)подсемейства Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

И ещё это разные травы с разным вкусом абсолютно;)
Пятница13В ответ на худеющая
худеющая
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
История переписки3
Сообщение от два хомячка пара, 21 июля 2014 года в 13:34
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
На самом деле орегано и базилик – это совсем не названия одного и того же растения. В некоторых языках оно называется реган. Поэтому есть люди, которые путают орегано и базилик.

Источник:http://www.tiensmed.ru/news/post_new5057.html
СветланаВ ответ на худеющая
худеющая
автор неверно название пишет. не реган, а Орегано. он же базилик:)
История переписки3
По-моему орегано- это душица.
*Алена*В ответ на Злая ФейхоиЩЩа
Злая ФейхоиЩЩа
Реган похож на базилик... Или это одно и то же?
История переписки2
Это одно и тоже)
Пятница13В ответ на *Алена*
*Алена*
Это одно и тоже)
История переписки3
Сообщение от Алена Хачатрян, 21 июля 2014 года в 13:43
Это одно и тоже)
На самом деле орегано и базилик – это совсем не названия одного и того же растения. В некоторых языках оно называется реган. Поэтому есть люди, которые путают орегано и базилик.

Источник:http://www.tiensmed.ru/news/post_new5057.html
Серебряная мечтаВ ответ на *Алена*
*Алена*
Это одно и тоже)
История переписки3
Алёна, подскажите, а сухой базилик добавить можно? Икакие ещё травы туда можно добавить? Собралась готовить по вашему рецепту.
14567891012