Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Грибы "Вешенки"

ЭЛЬФОЧКА
Девчонки, привет!!

Купила грибочков, как увидела их, так безумно захотела.
Но что можно с ними приготовить на ужин??
Делитесь рецептами)
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
75
404
Я их на сливочном масле до корочки поджаристой обжариваю...Вкуснятинааа....
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на 404
404
Я их на сливочном масле до корочки поджаристой обжариваю...Вкуснятинааа....
А с чем их подаете?
404В ответ на ЭЛЬФОЧКА
ЭЛЬФОЧКА
А с чем их подаете?
История переписки2
Либо картофельное пюре (с молоком и маслом взбитое) либо также обжаренный картофель и какой-нибудь простенький салат из одних овощей. На мой вкус вешенки с мясом не сочетаются (пробовала с ветчиной их обжаривать и запекать и со свининой и сыром, шампиньоны гораздо лучше), с макаронами тоже не фонтан. С рисом - тоже, хотя если болгарского перца добавить и помидоров, ничего так. С остальными продуктами еще не пробовала.
Светлана Никитина
нарезать обжарить с луком и протушить немного в сметане,сварить суп.
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на Светлана Никитина
Светлана Никитина
нарезать обжарить с луком и протушить немного в сметане,сварить суп.
А для супа их нужно обжаривать?
Светлана НикитинаВ ответ на ЭЛЬФОЧКА
ЭЛЬФОЧКА
А для супа их нужно обжаривать?
История переписки2
да,я всегда обжариваю,так вкуснее.
MTW-MWT
Я делала кляр на пиве и жарила вешенки в кляре. ничего так. и жевались хорошо.
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на MTW-MWT
MTW-MWT
Я делала кляр на пиве и жарила вешенки в кляре. ничего так. и жевались хорошо.
Я в таком кляре креветки жарила, и лук....от удовольствия чуть разума не лишились...
Elina
О, еще вспомнила.
Отбивные из вешенок.
Вешенки отбить, посолить, поперчить, обмакнуть в яйце и муке, обжарить.
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на Elina
Elina
О, еще вспомнила.
Отбивные из вешенок.
Вешенки отбить, посолить, поперчить, обмакнуть в яйце и муке, обжарить.
Это по одному грибочку жарить или "аля котлет" наделать из них?
ElinaВ ответ на ЭЛЬФОЧКА
ЭЛЬФОЧКА
Это по одному грибочку жарить или "аля котлет" наделать из них?
История переписки2
По одному.
Т.е. разобрать их на грибочки отдельные, ножку немного срезать.
И отбить.

Вот рецепт этот:
http://forum.say7.info/topic30008.html
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на Elina
Elina
По одному.
Т.е. разобрать их на грибочки отдельные, ножку немного срезать.
И отбить.

Вот рецепт этот:
http://forum.say7.info/topic30008.html
История переписки3
Ой спасибо, еще и с фотками. Сегодня попробую.
Еще сказали можно взять цельный картофель,разрезать пополам, отварить 8мин, потом середину вырезать и туда грибов с сыром и сметаной и в духовку, но вот мне кажется,это очень много нужно грибов,чтобы все наелись. И не знаю, вкусно ли это, не развалится ли картофель.
ElinaВ ответ на ЭЛЬФОЧКА
ЭЛЬФОЧКА
Ой спасибо, еще и с фотками. Сегодня попробую.
Еще сказали можно взять цельный картофель,разрезать пополам, отварить 8мин, потом середину вырезать и туда грибов с сыром и сметаной и в духовку, но вот мне кажется,это очень много нужно грибов,чтобы все наелись. И не знаю, вкусно ли это, не развалится ли картофель.
История переписки4
Наверное, грибы уже приготовленные нужно в картошку.
Мне кажется, под этот рецепт лучше шампиньоны подошли бы.
Дриада ада, 3 ребенка
я такие с яичницей делаю быстро и вкусно
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на Дриада ада
Дриада ада
я такие с яичницей делаю быстро и вкусно
Для яичницы,мелко их резать надо? не резиновые?
Дриада ада, 3 ребенкаВ ответ на ЭЛЬФОЧКА
ЭЛЬФОЧКА
Для яичницы,мелко их резать надо? не резиновые?
История переписки2
мелко, быстро обжариваю на подсолнечном масле, заливаю яйцом солю перемешиваю в процессе 5 мин и всё
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на Дриада ада
Дриада ада
мелко, быстро обжариваю на подсолнечном масле, заливаю яйцом солю перемешиваю в процессе 5 мин и всё
История переписки3
Тогда на утро оставлю чуть - чуть грибочков, с утра яичницу еще сделаю))))
Дриада ада, 3 ребенкаВ ответ на ЭЛЬФОЧКА
ЭЛЬФОЧКА
Тогда на утро оставлю чуть - чуть грибочков, с утра яичницу еще сделаю))))
История переписки4
попробуйте не пожалеете у меня все любят
ЭЛЬФОЧКА
И вообще, кидайте рецептики с грибочками (очень их люблю,на выходных буду готовить), ну и собирает ли кто сам грибы в Москве или МО и где.
Ну и кто нибудь маринует сам опята?
Крымчанка
пиццу,с мясом запеките,сделайте подливу.
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на Крымчанка
Крымчанка
пиццу,с мясом запеките,сделайте подливу.
А подробнее могли бы рассказать?)
КрымчанкаВ ответ на ЭЛЬФОЧКА
ЭЛЬФОЧКА
А подробнее могли бы рассказать?)
История переписки2
могу.а что именно подробнее?
НастенькаМартынова
Нарешьте их.Обжарьте без масла с луков-влаги в них достаточно, поэтому масла не надо. В них добавьте фасоль (хоть консервированную, но тогда в собственном соку, хоть обычную-отмоченную).Как все пожжариться, добавьте сметаны, а сверху тертый сыр.Потом все перемешать и выключить. Кушать можно хоть в горячем хоть в холодном виде-очень УКУСНО!!!
ЭЛЬФОЧКАВ ответ на НастенькаМартынова
НастенькаМартынова
Нарешьте их.Обжарьте без масла с луков-влаги в них достаточно, поэтому масла не надо. В них добавьте фасоль (хоть консервированную, но тогда в собственном соку, хоть обычную-отмоченную).Как все пожжариться, добавьте сметаны, а сверху тертый сыр.Потом все перемешать и выключить. Кушать можно хоть в горячем хоть в холодном виде-очень УКУСНО!!!
Над попробовать, фасольку люблю.
Настёна
Это банально... но люблю с картошкой жаренной... и лучка побольше! :)