Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
6 сентября 2012, 16:06, Досуг, Кулинария

Горох не разваривается))) Почему?

Варю гороховый суп, а горох не разваривается....Может это сорт такой(((
пы.сы. На ночь замачивала в холодной воде...


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡, 2 ребенка
сорт или неправильно сушили,попробуйте соды добавить


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мы победили, 3 ребенка
соды????а я суп не испорчу??? или уже не важно?)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡, 2 ребенка
немного же,горох разварится быстро,смотрите пениться будет сильно,огонь до мин
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Dilly_cat, 1 ребенок
нет, не испортите, добавьте, я иногда так делала. а у вас просто сорт гороха такой..нужно покупать колотый
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мы победили, 3 ребенка
спасибочки! попробую, а сколько нужно на 5л кастрюлю?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Dilly_cat, 1 ребенок
)))) содовый суп)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мы победили, 3 ребенка
не успела вам ответить....видела 700 и....ужаснулась))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мы победили, 3 ребенка
это наверное не вам))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Dilly_cat, 1 ребенок
пол чайной ложки соды)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
НН
А вы его замачивали предварительно? Грох вообще то всегда долго варится.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мы победили, 3 ребенка
замачивала, на ночь...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
татьяна мишурова, 6 детей
а я перед варкой горох в холодной воде замачиваю на какое-то время.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Море породившее Жемчужину, 1 ребенок
И я. А если нет времени - кипятком, через полчаса уже мягкий. Горох доморощенный, не покупной.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
татьяна мишурова, 6 детей
и кипяточком могу обдать))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ta Len
1. Не замочили.
2. Замочили неправильно.
3. Сорт фиговый.
4. Нарушена технология производства.
5. Это точно горох?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
PolinaSergeevna, 2 ребенка
:)))))))ой не могу вы 5 пунктом убили
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ta Len
Живите, вы нам еще нужны! )
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
А как правильно замочить?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катя Иванова
Киллера нанять. . Уж он-то правильно замочит))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
)))))))))У меня в качестве киллера мультиварка, мочи не мочи,расфигачит так, что мама не горюй.))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ta Len
1. Самый надежный вариант, особенно если времени вагон, а упаковки не было у гороха с инструкцией - на ночь оставить его в 2-3 объемах воды, утром слить, промыть и начинать варить (сразу в горячую воду или бульон). Если передержать в воде, то может закиснуть. Если пошла пенка, то он уже подкис, т.е. вариться будет дольше. Тут нужно учитывать температуру окружающего воздуха, при +40 точно так делать не стоит, максимум на 2-3 часа.
2. Многие производители продают уже обработанные крупы и бобовые, там обычно написано "замочить на 30-40 минут". Удобно. Но, пожалуй, не самый полезный вариант.
3. При варке добавить немного соды. Минус: если переборщить с содой, блюдо испорчено. Плюс: не нужно замачивать.
4. Покупать не кругляшками, а колотый. Он быстрее варится, даже без замачивания.
5. Залить таки водой, и каждые минут 10 сливать ее и набирать новую, свежую. Так - час. Потом варить.
6. Варить в мультиварке. Ей пофиг, она любой сварит.

В общем, все упирается в то, какой именно горох был у автора.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ми
Таня, я от вас в восторге, я не умею так.
Такой должен быть учитель (Воспитатель, врач) моей мечты.
Я подхожу спокойно, делаю молча, ухожу быстро.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ta Len
Хорошо на форум к нам зайти )) Слово доброе скажут ))) Учитывая, что я сегодня с 9.30 до 11.30 была в налоговой, всё пытаюсь ИП закрыть и пока безрезультатно, это чертовски приятно ))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ми
Ну судя по тому, как вы все доступно объясняете, у них там в налоговой усе плохо... Чего то вымогают... Может, доброго слова)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас