Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 января 2014, 16:52, Форум, Досуг, Кулинария

Гарниры

Нужны идеи вкусных и интересных дополнений к главному блюду.
Не класические рис - картошка-макароны-гречка.Что-нибуди ваше, оригинальное.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ludmila Stepanova
Ни крупы. ни макароны. ни картошку стараюсь не использовать. Овощи-овощи-рвощи. Как можно больше в свежем виде.
Пожаловаться
Екатерина
картошка - это тоже овощ ))
вот правильно говорите, но в нашем климате крупы, макароны, картошка зимой, как мне кажется, в разы полезнее импортных овощей.
Пожаловаться
Ludmila Stepanova
Сообщение от Екатерина, 12 января 2014 года в 17:02
картошка - это тоже овощ ))
вот правильно говорите, но в нашем климате крупы, макароны, картошка зимой, как мне кажется, в разы полезнее импортных овощей.
Капуста-наш родной овощ.Морковь, свекла тоже у нас прекрасео растут и хранятся. Цуккини, купленные осенью тоже довольно долго зранятся. Тыква до весны доживает.Зеленые салаты. правда, приходится парниковые покупать.
Пожаловаться
Неди, 2 ребенка
Картофелины желательно взять одинакового размера, но особой роли это не
играет (просто красиво, когда все нарезанные кружки будут одного
размера, да и при запекании будут одинаково готовиться) очистить,
нарезать кружками толщиной по 1 см. Решетку смазать маслом и разложить
картофель так, чтобы он не провалился с решетки.Присыпаем картофель красным перцем и совсем немного солью. Ставим в
духовку при 200 градусах на 25 минут, кто любит совсем поджаристую
корочку, оставьте на пять минут дольше в духовке.У меня детки очень любят такую картошечку,да и мне она нравится.
Пожаловаться
а мне знакомая рассказывала что к ней органы опеки пришли и стали смотреть что из продуктов есть . так вот по их представлениям крупы и макароны должны быть обязательны .
Пожаловаться
Мина, 2 ребенка
крупы очень полезны - они должны быть, разумеется.
Пожаловаться
Марина Славянская
Разве не корнеплод? Мне казалось, это отдельная песня от овощей.
Пожаловаться
Мина, 2 ребенка
а у меня вот сын не ест овощи, сырых немного поклевать может. И картошку не ест наотрез. Так что всегда рис-гречка-макароны.
Пожаловаться
МоРоЖеНкА)))), 2 ребенка
люблю овощное рагу (баклажаны, цуккини, помидорки:shock::D-почитала, прям рататуй если перец добавить)
Пожаловаться
Зеленая, 2 ребенка
Я делаю с перцем,  но язык не поворачивается назвать рататуй,  для меня это все равно овощное рагу)
Пожаловаться
Natali Novova, 2 ребенка
аджапсандал, лобио с томатной пастой, цветная капуста в сухарях


Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
А вот первое слово, это что такое?
Пожаловаться
Natali Novova, 2 ребенка
Грузинское блюдо с овощами. Очень вкусное
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Спасибо!!!;)
Пожаловаться
Элис, 3 ребенка
делаете зажарку,добавляете мелко нарезанные кабачок,морковь,баклажан,помидор,по желанию томатную пасту и обжариваете.соль,перец по вкусу.Овощи дадут сок,тушить до готовности
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Мне это не грозит)))
Я не ем овощи в вареном и жаренном виде:(
Но все равно спасибо, может сделаю для домочадцев))))
Пожаловаться
Юся
Сообщение от Элис, 12 января 2014 года в 17:13
делаете зажарку,добавляете мелко нарезанные кабачок,морковь,баклажан,помидор,по желанию томатную пасту и обжариваете.соль,перец по вкусу.Овощи дадут сок,тушить до готовности
простите, может я неправильно разобралась в ветках обсуждения, но вы это рецепт аджапсандала давали?
Пожаловаться
Элис, 3 ребенка
да
Пожаловаться
Юся
мне очень неудобно вам это писать, но этот рецепт имеет мало общего с аджапсандалом :(
Пожаловаться
Элис, 3 ребенка
там много вариаций,можно с картошкой и мясом делать
Пожаловаться
Юся
с картошкой - да, а с мясом, это уже скорее чанахи получится :). только морковки и кабачка там не бывает и технологи приготовления совсем другая.
Пожаловаться
Элис, 3 ребенка
я ж вам и пишу,что вариантов приготовления этого блюда очень  много,может рецепт и не классический,но у нас так делают
Пожаловаться
Юся
я исхожу из традиционных продуктов и технологии. а так, да, в России возможна адаптация под свои привычки и приемы приготовления. но поверьте, вкус будет совершенно другой :)
Пожаловаться
Муська Муська, 2 ребенка
на мат похоже:D:D:D
Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
ругаеЦЦа может?:D
Пожаловаться
Подпишитесь на нас