Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
7 апреля 2011, 10:30, Форум, Досуг, Кулинария

Фондю

Приветик!)Вот вчера на День рождения подарили набор для фондю. Посмотрели рецепты, всё, конечно, выглядит аппетитно, но уж слишком сложно в приготовлении и море ингредиентов надо. Подскажите, кто-нибудь делает? Может есть какой-нибудь испробованный рецепт?


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Оксана Куликова
:) Пару раз повозились, сто лет назад ...а теперь стоит это "чудо техники" и выкинуть жалко и куда запихнуть подальше не знаю...
Пожаловаться
яМАЙка
Смешно стало,как название темы прочла:"Фондю." - Не фондите!)))
Пожаловаться
НасТёна, 1 ребенок
Аха-ха!!!Не буду!)))
Пожаловаться
Лето
Я тоже сразу комеди-клаб вспомнила))) "Ну может и фондишь, не знаю."
Пожаловаться
На мягких лапах
че т не поняла в чем сложность? у мамы есть фондю. но для шоколада. дык там просто шоколадку растапливаете и фрукты режете кусочками. и все наслаждаетесь )))
Пожаловаться
НасТёна, 1 ребенок
А сыр не пробовали?
Пожаловаться
На мягких лапах
для сыра у нас фондю нет. они разные оказывается )))
Пожаловаться
4eLOVE4ek, 2 ребенка
кусочки мяса в сыр!!! ммммм вкусняшка)))
Пожаловаться
Маринчик мама Медвежонка, 1 ребенок
вот что нашла ,мне кажется все понятно написано ,можно попробовать http://www.brandmixer.ru/home/47-forfond...
Пожаловаться
НасТёна, 1 ребенок
Спасибо.
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
Да ну! Что сложного? Я работала в ресторане так у нас официанты сами фондю делали. Самые распространенные 2 способа. Это сырное и мясное фондю. Мясное фондю готовится так. В кастрюльку наливается масло, зажигается горелка и ждете пока масло раскалится. Накалываете на шпажки кусочки мяса и кладете в это раскаленное масло. И жарите до той степени до которой хотите. В формы на "первом этаже" можно положить несколько соусов и обмакивать готовое мясо в этих соусах.
Сырное фондю - в кастрюльку кладете несколько сортов сыра, сливки. Поджигаете и доводите до того состояния чтобы сыр расплавился. Берете кусочки хлеба (у нас это были греночки маленькие) накалываете на шпажки и обмакиваете в сыр и едите. ТОлько в сырном фондю нужно огонь загасить сразу как расплавится сыр иначе в кастрюльке все пригорит. Приятного аппетита!



Пожаловаться
Алёна
Ой сыр и сливки ...а я только на вине нашла рецепты(((
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
ну у нас так делали))))



Пожаловаться
Лето
А когда мясо в раскаленньм масле, оно не брызжется во все стороны на стол и людей?
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
нет абсолютно. Мясо же не жарится а как будто варится в масле (типа как во фритюре). Так что кроме умопомрачительного запаха никаких неудобств))))



Пожаловаться
НасТёна, 1 ребенок
Спасибо.)
Пожаловаться
малышка, 1 ребенок
шоколадку растопить и фруктики туда макать и кушать..такая ням нямка!:)
Пожаловаться
Барабашка, 1 ребенок
В Ашане и в Метро есть готовые сырные фондю - выложили, подогрели и едите. Можете перед выкладкой еще натереть форму чесноком для аромата.

Сладкое делаем сами - пара плиток пористого шоколада (что бы таял быстрее), сливки и все.
Пожаловаться
sabina, 1 ребенок
я ела фрукты с шоколадом, очень вкусно


Пожаловаться
Алёна
У меня сырное не получилось ((( НГ себе испортила этим фондю ((( Муж теперь слышать не хочет про него )) Но вот масленное нам понравилось только важно на гель разориться а то не получиться ! Успехов)))!
Пожаловаться
НасТёна, 1 ребенок
Спасибо!)))
Пожаловаться
Space, 1 ребенок
есть наборы сыра готовые для фондю + туда белое вино и куча всяких ингредиентов для макания. Хорошо для большой компании да еще зимой после коньков или лыж - просто красота.
Пожаловаться
Редкая гостья
По-моему, рецепты для фондю очень простые, если нет какого-то редкого сорта сыра, можно и заменить, да и вообще тут главное - полет фантазии....Вкуснятина необыкновенная....
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас