Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку Дети Mail.ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Еженедельный пирог или пирог на каждый день

А есть у вас такой? У нас имеется, поскольку два любителя десерта каждый день интересуются: «А что на сладкое?»

У меня есть универсальный рецепт на каждый день:
1 стакан кефира (йогурта)
1 стакан сахара
2 яйца
2-2,5 стакана муки (тесто льётся, с трудом, но выливается в противень)))
50-75 г масла (маргарина, растительного масла, короче, что нашлось)
ваниль, сода/разрыхлитель и любые фрукты (если нет оных — изюм и/или цукаты)
Это из расчета на форму ca. 28 см
На целый противень — полторы или две (при условии высоких бортиков) порции.

Тесто выливаю, сверху выкладываю ломтики фруктов (сливы, персики, нектарины или яблоки) и в духовку 170-190°C (в зависимости от высоты будущего пирога) на 30 мин.
Максимум, от начала выбирания косточек из фруктов до готового к употреблению продукта, - проходит час))

Обычно треть пирога я оставляю в первозданном виде, остальной заливаю в пластиковых контейнерах обычным (без примесей) йогуртом, можно еще немножко сахаром сверху посыпать, и ставлю в холодильник, получается: «мокрый» десерт))

Вчера весь день шел дождь, за фруктами идти было лень, - поэтому просто с изюмом))

Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
178
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Люблю выпечку, а возиться с тестом не люблю)
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
В данном случае и возни-то особой нет))
СсылкаПожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Согласна) Но сам процесс меня напрягает)
СсылкаПожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
Давайте больше хороших кулинарных тем! Тем более осенью, когда холодно и печально
СсылкаПожаловаться
Ирина
это опасно, весной надо будет больше тем про похудение
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
Так есть же не обязательно)) Можно только ароматы вдыхать)) Хотя, говорят, можно и от воды и воздуха поправляться))
СсылкаПожаловаться
Точно! Я буду себя утешать, что от моря и воздуха поправилась:)
СсылкаПожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
Думаете без этих тем никто не пек, не покупал, а тут начнут все? Ана-ага. Мне кажется, кто не ел, особо не начнёт. А кто печет, новые рецепты может и пригодятся
СсылкаПожаловаться
Весёлый Аноним
Я не пеку и не ем выпечку, но читать люблю))
СсылкаПожаловаться
Ирина
о, и я теоретик. Люблю читать, смотреть, а готовить и не люблю, и не умею
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova

Пончики))) Но это на прошлой неделе было)
СсылкаПожаловаться
Весёлый Аноним
Кстати, да! Поддерживаю!)
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
А вот мои чудесные помошники:



Остальных уже раздали, этих заберут на неделе.... Жалко расставаться...
СсылкаПожаловаться
Аноним
Очень милые помощники
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
Ага, когда спят))) По ногам карабкаться любят, моськи, если все внимание не им))
СсылкаПожаловаться
Аноним
Ну, а то. Человек не должен забывать, что главные в доме это коты. Поэтому и напоминать приходится.
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
Да мы-то помним...)) Хорошо, хоть осень - мои ноги почти никто не видит) Как будто, по дикому малиннику к партизанам прорывалась)))
СсылкаПожаловаться
Vera Kovarski, 1 ребенок
Чёрненьких люблю. На моего когдатошнего любимого похож..
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
Я больше всего люблю черных и рыжих, мама наших котят Лемурийская Принцесса:

А папа, Бубочевский-Буба (от фамилии Бубка - за страсть к высоким прыжкам))) - типический футбольный мячик по окрасу))
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
Да, еще и с мушкой на носу)))
СсылкаПожаловаться
Vera Kovarski, 1 ребенок
Мама- потрясающаякрасавица, просто Багира из мультфильма. А папу природа окрасила удивительно, даже художнику такое не всякому удалось бы.
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
... Мама- потрясающая красавица, просто Багира из мультфильма...


Только характер у нее скверный, такой досталась красавица)) А у котика - наоборот: и нрав покладистый, и ума значительно больше)) Но его мы маленьким взяли, а кошка нам уже с готовой психикой досталась...
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
У него еще хвост - "в сметану мокнутый" ))
СсылкаПожаловаться
Vera Kovarski, 1 ребенок
КрасАвец. Обалденно его природа окрасила.
СсылкаПожаловаться
Tetyana Nekrasova
И умом одарила))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария


Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru