Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
3 февраля 2011, 11:23, Досуг, Кулинария

Есть 1 литр кефира )))

Привет ))) в холодильнике стоял литр кефира, 3,2% жирности, посмотрела, а у него срок годности истёк вчера ((( Что с ним теперь можно сотворить??? Заранее спасибо )))


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
ШУНЧИК, 1 ребенок
Блины,творог
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Первое что пришло на ум и именно в таком порядке :)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Натулька
спечь блины.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Зови Хозяйка, не ошибёшься.....
У вас, что первый раз в жизни такое? А выпить слабо?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Натали, 2 ребенка
+ :))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
ну да, первый раз, обычно слежу, чтобы срок годности продуктов не истекал...у меня в хол-ке нет испортившихся продуктов...Выпить-слабо! Потом будешь дальше, чем видишь! На фиг мне это надо?!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ксю, 1 ребенок
блинчики)))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена, 3 ребенка
Творог, печенье, манник, одладушки. Если не разу не перерабатывали молочку, самое простое творог. Вылить в кастрюльку и вскипятить, остудить, и через марлю отжать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
нееее, творог я не люблю ((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена, 3 ребенка
Я манник предпочитаю, и старшая уже его ест. Рецепт 0,5 л. кефира 250гр маргарина (мягкого, не растопленного) 3 стакана манки, перемешать. Добавить 1 стакан сахара и дать постоят 20-30 минут. Добавить 1/2 чайной ложки соды негащенной и 1 стакан муки перемешать с 2 яйцами. Вылить в форму и выпекать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
FemmeFlamme
Оладушки
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дарт Вейдер
Если срок годности истек только вчера - его можно смело пить.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
боюсь
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Арина, 1 ребенок
Если кефир не скис, не позеленел и т.д., можно сделать творог!
Налейте в кастрюльку, на стреднем огне разогрейте до вулканчиков. Тут важно поймать тот момент, когда они уже есть, но еще не очень большие. Потом оставьте минут на 20 на столе прям в кастрюльке. После откиньте в дуршлаг. Чтобы слить сыворотку. Ей, кстати, полезно голову мыть. Волосы укрепляет. Поставьте дуршлаг на кастрюльку, чтобы "откапалось". Еще минут 20. Потом переложите в сосуд какой-нибудь и в холодильник. На ночь. На утро будет творог!
А есть творожок я люблю так: в творог положите чайную ложечку сметанки (на порцию), немножко молочка и сахарку. Всё это тщательно перемешайте вилочкой. Если Вы не передержали вулканчики, когда на плите накануне грели, то катышки должны быть совсем-совсем мелкие. Можно добавить еще немножко какао или варенья. Выходит творожок не хуже покупных Чудо! После того как узнала такое рецепт, отказалась от покупного совсем!
Приятного Вам аппетита!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
crazy mama, 3 ребенка
"Если кефир не скис..." Как скисшее молоко может скиснуть второй раз? Скорее если плесневая пленочка на поверхности не образовалась, а это бывает через недели после истекания срока годности.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Арина, 1 ребенок
Ну значит творожок по-любому. Термообработка ведь всеравно присутствует, поэтому если даже что-то не так, то всё прокипятится. Спасибо за дополнение ;)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
crazy mama, 3 ребенка
:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Заяц Боевой Ушастый
сделайте пирог яблочный:
1 стакан кефира(200-250мл)
2шт яиц
0.5 ч ложки соды
1 пакетик ванильного сахара(можно без него)
1.5 стакана муки
щепотка соли
50 гр растопленного сливочного масла
2 крупных яблока

взбить яйца с сахаром.солью.ванилью,маслом и кефиром.добавить соду и просяную муку.взбить до однородной массы
форму смазать сливочным маслом вылить половину теста разложить очищенные яблоки порезанные дольками залить второй половиной выпекать 40 мин при 180 градусах!получиться очень вкусно можно украсить сахарной пудрой

ну или сделайте обычные оладья
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
ооооо...пирожок ))) это вариант ))) спасибо за рецептик
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Заяц Боевой Ушастый
не за что.Мои от него балдеют
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гуля
можно также пресные лепешки:мука-2-3 ст,1 яйцо, чуток соли и соды. замесить тесто. раскатать лепешки толщиной 0,5 см и печь на сковородке с большим количеством подсол масла. получаются вкусные и пышные лепешки!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Настюша, 1 ребенок
или чебуреки нажарить, я всегда для них тесто на кефире делаю
0,5 л кефира + 1 яйцо + соль + мука + немного растительного масла
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Shaky, 3 ребенка, беременна 15 недель
А сколько муки добавляете?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Настюша, 1 ребенок
никогда не мерила....
в зависимости от густоты кефира, чтобы тесто было не липким, не жестким, а мягеньким
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Shaky, 3 ребенка, беременна 15 недель
Пасиб)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас