Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
29 октября 2011, 14:18, Форум, Досуг, Кулинария

Дуриан

Дуриан, пожалуй, самый неоднозначный фрукт Тайланда (да и всего мира, наверное). Его или любят, или ненавидят. Известный своим всепроникающим ароматом, «Король фруктов Таиланда» - большой колючий фрукт с богатой сметанообразной мякотью золотистого цвета. Дуриан - это большой зеленый фрукт размером с футбольный мяч, покрытый колючей кожурой и состоящий из трех желтой мякоти долек. Скользкая сметанообразная мякоть его обладает богатым вкусом и сильным запахом, тайцы сравнивают его запах с испражнениями гиены Дуриан нужно обязательно попробовать, но только не стоит его тащить в отель (могут и штрафануть). Дуриан бывает желтого или зеленого цвета, размером со среднюю дыню, покрыт жесткой оболочкой с шипами. Внутри мякоть в виде нескольких долек консистенции хорошего сливочного масла и пара - тройка больших косточек. В сезон им буквально завалены все улицы. Очень важен выбор. Внимание, не пытайтесь выбирать сами (особенно в несезон)! Нужно либо попросить продавца выбрать, разделать и упаковать его для Вас в прозрачную пленку, либо найти уже упакованный (в таком виде дуриан продается даже в супермаркетах). После этого слегка (совсем несильно) потрогайте мякоть - она не должна быть упругой, а должна легко проминаться под пальцами, как сливочное масло. Упругая мякоть имеет неприятный вкус, что отталкивает навсегда (вместе с запахом) тех, кому не повезло. Не рекомендуется совмещать с алкоголем, поскольку мякоть дуриана содержит множество витаминов и действует, как стимулятор.
Это единственный фрукт, который нельзя перевозить и приносить в отель. Кто пробывал?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Le comte de Valois



Пожаловаться
Meadow K
продается в каждом магазине ванкувера) ела, на вкус- приторная сладость, из-за вони потреблять
трудно, замороженные воняют меньше. кстати, корейцы лет с 3 мальчиков регулярно кормят им,
очень хорош для потенции), информация "из первых уст" подружки-кореянки.
Пожаловаться
F.E.J.
Хе-хе,вот только размер "прибора" у корейцев (по-статистике) чего-то не того...Подкачал! ))))))))
Пожаловаться
Ирина Пронина, 1 ребенок
Очень понравился!! Сестра недавно из Тая привозила. Еще личи нравится.
Пожаловаться
И это тоже пройдет...
Не пробовала, зачем это есть если оно такое противное?
Пожаловаться
Le comte de Valois
я его тоже не пробовал.
но все, кто пробывал, говорят вкусно
Пожаловаться
Ольга, 2 ребенка
пробовала когда была в Паттайе.мне не понравилось.мыло-мылом.а брат с Китая привозил.все были в шоке....
Пожаловаться
И это тоже пройдет...
И почему проносить нельзя? может если начинает портиться жутко воняет?
Пожаловаться
Оптимистка
потому что вся комната потом провоняет этим щзапахом)
Пожаловаться
Le comte de Valois
ага, причем буквально минут через 30 после того как сорвали
Пожаловаться
Jessika Rabbit
Ну я пробовала.С опаской и быстро-быстро,чтоб не завонял через 10 минут после очистки.Вот и фотка есть
Пожаловаться
Оптимистка
вкусно?
Пожаловаться
Jessika Rabbit
Не особо.Скажу что слухи про его безумно приятный и ни с чем не сравнимый вкус сильно преувеличены:-)Но ни на что не похоже,это да.Отдалённо,ооооочень отдалённо напоминает клубнику и имеет неприятное неуловимое послевкусие.В тае есть фрукты намного вкуснее!
Пожаловаться
Le comte de Valois
вкусно
Пожаловаться
Белая горячка
Я пробовала. В 3-х странах. На этом мои попытки закончены. Я не понимаю как ЭТО можно есть)) Кстати протаскавала его и в отель, и даже ехала с ним в поезде))) Правда из такси чуть не высдили когда унюхали)))))
Пожаловаться
Net
Привет путешествинника))) А я так и не решилась нигде отведать, все по манго да папайам ударяли)
Пожаловаться
Net
Ох, как я загнула))) С ошибками)))))))))))))))
Пожаловаться
Белая горячка
)))) Бывает))) Я просто не могла не попробовать. Первый купила на Бали в Хардис. Естественно даже не выбирали. Довезли до номера, решили полакомится утром. Оставили в корридоре, легли спать. Начало вонять. Решили перенести на балкон, но побоялись, что стухнет)) Оттащили в ванну. Утром решили отведать. Я не смогла даже откусить. Эта вонь, да еще ощущение что ешь масло аппетит у меня не вызвало. выкинули в корзину и свалили.
Другие 2 раза были во Вьетнаме и Камбодже. Я уж тут твердо решила что должна его распробовать. Выбирали нам его местные пуская при этом слюни. На этот раз я хоть вкус у него нашла. Мне показалось что чем то похож на кофе, но как только я вспоминала про запах, у меня опять ощущуние что я ем тухлое масло. Третья попытка ничего кроме рвотного рефлекса не вызвала)))



Вот с таким лицом я его ела))
Пожаловаться
Le comte de Valois
изюмительное выражение.
а из отеля Вас не выселили?
Пожаловаться
Белая горячка
Не выселили, но освежитель воздуха в туалете поставили))))
У нас был вход рядом с номером, думаю только это нас спасло. Через главное лобби мы бы его не протащили)) А во Вьетнаме дуриан со мной проехал из Хуэ в Дананг. Ни в одном отеле его даже не заметили, а мне казалось что от моей сумки разит на всю страну
Пожаловаться
Net
АААА, класс история)))) А выражение передает всю гамму чувств...А я из Тая привезла другу в подарок джем из него, вскрыли у меня дома, попробовать. За секунду вся квартира наполнилась непередаваемым запахом))))))))) Ну он забрал, выкинуть было жалко, складировал на балкон(зима была). Потом к нему в гости приехала родственница, занесло ее что-то на этот балкон))) Выкинула сверток и высказала ему, что у тебя тухлое мясо на балконе валяется)))
Пожаловаться
Белая горячка
Мы когда ехали из Вьетнама в Камбоджу автобусом рядом с нами ехала азиатская пара с годовалым ребенком и она ела печенье с дурианом. Видимо с любовью к нему нужно родиться)) Или же не знать о нем ничего. Я привезла конфеты друзьям, так половина даже не поняла с чем они. Сказали вкусно. А по мне прям жуть.
Но у меня он кстати ни один не был таким ярким как у автора на фото. Вот Балийский.

Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
А мы цукаты из него привезли. И те воняли :))
Пожаловаться
Анастасия
а что с ногой то случилось?
Пожаловаться
Белая горячка
Дуриан не причем)) Просто упала с мотобайка
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас