Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
29 января 2015, 21:13, Форум, Досуг, Кулинария

Дрожжи

Девушки, красавицы и хозяюшки!
Можно ли замораживать свежие дрожжи? Не потеряют ли они после этого своих дрожжевых свойств?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
оля селупева, 2 ребенка
можно замораживать. Я морозила, свойства теряют конечно, особенно если долго замороженные лежат. Если недолго, то мало заметно
Пожаловаться
Sirenita
А недолго - это сколько?
Пожаловаться
оля селупева, 2 ребенка
неделя, две- это недолго
Пожаловаться
Грешный Ангел
Да сейчас сухих полно хороших дрожжей.И поднимают хорошо тесто,и быстро.
Пожаловаться
Sirenita
Я ж не ищу легкой жизни - мне захотелось готовить из свежих дрожжей.
Пожаловаться
Юлия Астахова, 2 ребенка
Можно. Не потеряют. Только предварительно разрежьте на нужніе порции (если пачка больше, чем обічно используете за один раз).


Пожаловаться
Sirenita
Спасибо за ваш совет!
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Бабушка моя всегда замораживала, покупала большой брикет, резала на маленькие, одноразовые порции, и в морозилку.


Пожаловаться
Sirenita
Спасибо за ваш ответ!
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Когда бабушка ушла, я еще несколько месяцев ее запасы использовала)
Свойства не теряли, я хлеб сама пекла)
Пожаловаться
Sirenita
Я тоже хочу попробовать хлеб сделать
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
:up::up::up:
Если поправиться не боитесь;)
Пожаловаться
Sirenita
Боюсь! Поэтому основную массу замораживаю. Вроде копеечный продукт, а выкинуть рука не поднимается.
Пожаловаться
и у нас всегда в морозилке лежали.. кусками нарезаны..противные такие ..коричневые.. 
 я мелкая один раз схватила, думала мороженка шоколадная ...:sick::sick::sick:
Пожаловаться
Атмосфера
я думала, что сырки такие плавленные :D 
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Представляю))) мне нравился запах дрожжей)))
У нас маленькими кусочками, каждый в бумагу обернут, очень удобно)))
А соседка бабушки, крошила мелко дрожжи, и высушивала, вот там свойства хуже были..
Пожаловаться
Белочка, 1 ребенок
Всегда морожу.


Пожаловаться
Полный Пердимонокль
Только на порции нарежьте, чтобы не размораживать каждый раз весь кусок. У меня бабушка их ещё на мясорубке прокручивала и замораживала или сушила,их так морожеными ломать легко было.
Пожаловаться
Sirenita
Спасибо за ваш ответ! пошла резать
Пожаловаться
Татьяна Иншакова
Мама  раньше  замораживала  дрожжи,  все время  в  морозилке были..
Пожаловаться
Pro-Настя, 1 ребенок
Я один раз заморозила. Потом положила оттаивать, они разбухли, расплылись. Бррр....выкинула. Больше не морожу.
Пожаловаться
Sirenita
Да? То есть размораживать сразу в мисочке. Спасибо!
Пожаловаться
URSUS
можно. я делю пачку на порции и замораживаю
Пожаловаться
Радость, 1 ребенок
а никто не пробовал Винные дрожжи? лучше они или хуже?


Пожаловаться
Elena L.
более того, можно замораживать дрожжевое тесто, я как вытащила из морозилки, а оно как начало расти, когда растаяло:shock::shock::shock:
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас