Дрожжевое тесто.

Это точно , тогда и дрожжами пахнуть перестанет...
Как в анекдоте: Решила приготовить мясо в вине , после второй бутылки , вообще не поняла , что я делаю на кухне!

исключительно внутрь

Водкой, маленькой рюмочкой

не пьющие мы(нет даже ложечки водки дома(

добавьте алкоголь, коньяк, водка

сырые дрожжи были

Тогда будет пахнуть.....Это так ужасно?

ни капли нет спиртного,даже у соседей попросить не могу,11 вечера уже,не так поймут)

жалко времени потраченного и продуктов

Может быть Вам кажется, что сильно пахнет, а на самом деле нормально все? Перебродит, потом испечете и нормально будет. Посмотрите, как будет подниматься, может, раза три его опустить.

Я думаю, когда вы его обомнёте ,не будет так сильно пахнуть, а когда испечётся вообще вкусно будет!На данный момент просто всё сильно бродит!

Буду конечно печь,попробую,что получится.Просто причины не знаю,может дрожжей многовато на это количество молока>?

Дрожжи свежие!

Если сырые дрожжи, то нормальное количество. Испечете-не будет такого запаха.

я его уже 2 раза обминала,поставила в третий раз подниматься,запаха на кухне нет,а когда начинаю месить пахнет неприятно дрожжами.

спасибо за ответ.

у мамы так было сразу как вытянула из духовки, а потом постояли пару часиков и запаха не было.

Я думаю, нормально все у Вас, зря переживаете. Чем оно должно пахнуть, если не дрожжами. Испечете и уйдет запах. Свежие дрожжи, поэтому и запах резкий.

На это количество - нормально

Люблю дрожжевое тесто как пахнет, а печь из него еще больше, как раз хлеб пекла утром

вот поэтому не люблю сврые дрожжи, мне они всегда пахнут..

Всё в порядке-значит дрожжи очень свежие! 50г. дрожжей на 0,5л. молока-это не много, я , по своему проверенному рецепту, кладу 65 г. на 350г. молока и всё отлично! Запах потом уйдёт, только следите за тестом-если дрожжи очень свежие, оно будет быстрее подходить. В общем не волнуйтесь и не переживайте, всё хорошо.

А муки у вас сколько? Я всегда по муке смотрю,на 1 кг муки 40гр дрожжей,не пахло никогда

есть цветок..душистая герань..если ее сухие листочки(мелко накрошить) положить в тесто дрожжевое...то оно будет пахнуть розой..честное слово.ваниль положите..эссенции есть разные..ром..амаретто..всякие продают.