Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
8 апреля 2015, 09:34, Форум, Досуг, Кулинария

домашняя пасха

кулинарные феи - так кажется назвала тут  местных кулинарок одна форумчанка? короче я тоже к феям и волшебницам за советом. задумала пасху из творога. думаю как умнее сформировать ее, чтоб красиво было, при условии что нет специальной штуки. вроде как жидкость же должна стечь лишняя и заодно масса сформироваться. не соображу какое подручное средство применить - в смысле посуду?в друшлаг массу сложить и прижать, потом будет такая в форме горочки? или может кто что умнее подскажет?
да, и всем спасибо за советы по Хе из рыбы, вчера спрашивала
сделала из селедки, но сазана взяла на заметку
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
Купите этот конус.
Делала в тарелке, очень мокро получается, вся жидкость не уходит.
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
понятно в тарелке мокро
не видала чет у нас этих штук, подруга в городе покупала неск. лет назад. у меня ж дерёвня почти
Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
Я на православной ярмарке покупала.
Попробуйте в дуршлаг...
Пожаловаться
Mariya
При церкви в лавке смотрели?
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
у нас при церкви нет лавки. если бы была возможность, я бы эту штуку приобрела. я ж спрашиваю как без нее обойтись, а не где найти;)
Пожаловаться
Alien, 2 ребенка
Дуршлаг. Дешево и эффективно :)


Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
так вот если бы кто пробовал, рассказал..
Пожаловаться
Роль второго плана, 2 ребенка
Сообщение от Коза Агата, 8 апреля 2015 года в 09:37
так вот если бы кто пробовал, рассказал..
Мама моя делала в дуршлаге. Жидкость хорошо стекает.
Пожаловаться
Перезагрузка
Я делала в дуршлаге, номально получилось. Даже образовался рисунок почему-то, который не совпадал с дырками дуршлага. Но красиво было:)
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
как это рисунок:shock::shock:
Пожаловаться
Перезагрузка
Ага, прямо рисунок, видимо от взаимдействия с воздухом в тех местах, где дырки.
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
я уж думала прям ХВ сложилось;);)
Пожаловаться
Перезагрузка
:D:D Не, чудо меньшего масштаба;)
Пожаловаться
Alien, 2 ребенка
Я делала. Нарисуйте сами белковой массой подкршенной
Пожаловаться
Я делала в прошлом году первый раз, и формы у меня не было. В дуршлаге прекрасно получилось, хотя форма была не пасочная. А в этом году обыскалась в магазинах, а форму для пасхи не так и не могу купить. Зато для куличей накупила.
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
куличи проще, в любой кастрюльке, у меня и кружки старые эмалированные, и баночки от консервов - я больши не люблю
а ткань подстилали? сверху груз? я про друшлаг
Пожаловаться
Да, я выстилала марлей, вот только не помню - 3 или 4 слоя, но точно не 1 и не 2. Груз - сверху плоскую тарелку, чтобы хоть верх был ровным, и на тарелку поставила банку с водой.
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
ага, поняла
Пожаловаться
че ( a little dizzy )
у нас пасочница деревянная разборная. мы заказывали. а недавно увидела, что в церковных лавках под праздник продают такие.
Пожаловаться
Alexus
горшок для цветов с отверстием в дне. На дно-влажную марлю, творожную массу, груз
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
тоже идея!
Пожаловаться
Анютка
Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг.
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
старый не пойдет?:D:D
Пожаловаться
Роль второго плана, 2 ребенка
Когда у меня не было специальных форм, я делала пасху в больших пластиковых стаканах.
Короче говоря, у одного стакана вырезала днище, выстилала марлей внутренность, выкладывала туда творожное содержимое, и этот стаках ставила в другой стакан, куда и стекалась лишняя жидкость.
В качестве "груза" у меня были целофановые пакетики с водой.


Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
марлю можно использовать, чтоб стекло


Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас