Лос-Анджелес
Новости
Знаменитости
Беременность
Имена
Ребенок
Безопасность
Родительство
Шопинг
Все проекты
Мы в соцсетях
© VK, 1999-2024
О компании
О проекте
О технологиях рекомендаций
Поддержка
Условия использования сервисов
Реклама

Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

домашний зефир

Солнечный луч
Кто нибудь  готовил сам зефир? Поделитесь рецептом.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
37
12
ИринаВ ответ на карамелька
карамелька
Уже лет 20 делаю....Моим нравится...
Ссылка
История переписки3
А пюре яблочное не добавляется? Обычно зефир или пастила состоят из фруктовых пюре.
Ссылка
LiliyaВ ответ на Ирина
Ирина
А пюре яблочное не добавляется? Обычно зефир или пастила состоят из фруктовых пюре.
Ссылка
История переписки4
Сообщение от Ирина, 12 февраля 2015 года в 14:42
А пюре яблочное не добавляется? Обычно зефир или пастила состоят из фруктовых пюре.
во во читаю и думаю, а как же пюре, а то какое-то безе
Ссылка
карамелькаВ ответ на Ирина
Ирина
А пюре яблочное не добавляется? Обычно зефир или пастила состоят из фруктовых пюре.
Ссылка
История переписки4
Зефир яблочный:Смешать 400 гр яблочного пюре и 400 гр сахара.Добавить 3 белка.Взбить в крутую пену.Разложить по формам из бумаги.Выпечь на небольшом огне.Хорошо есть с молоком.)
Ссылка
ИринаВ ответ на карамелька
карамелька
Зефир яблочный:Смешать 400 гр яблочного пюре и 400 гр сахара.Добавить 3 белка.Взбить в крутую пену.Разложить по формам из бумаги.Выпечь на небольшом огне.Хорошо есть с молоком.)
Ссылка
История переписки5
:up:
Ссылка
ВетаАгащасВ ответ на карамелька
карамелька
Уже лет 20 делаю....Моим нравится...
Ссылка
История переписки3
о,хорошо,значит проверенный:up::up::up:
"понесла" себе:D
Ссылка
Солнечный луч, 1 ребенокВ ответ на карамелька
карамелька
1 пачку желатина замочить в 100 гр воды.Сварить сироп:на 1 кг сахара - 150-200 гр воды,кипятить 5 мин.Снять с огня.Добавить желатин и взбивать миксером 15 мин.Затем всыпать 2 чайные ложки лимонной кислоты и пачку ванили,взбивать еще 5 мин.Добавить 1 ч.л гашеной соды.Взбивать в течении 5 мин.Затем с помощью ложки или кондитерского мешка выложить зефир на смоченный противень.Чуть подсохнет и слепить по два.
Ссылка
он сам сохнет?
Ссылка
карамелькаВ ответ на Солнечный луч
Солнечный луч
он сам сохнет?
Ссылка
История переписки2
Он сверху подсыхает,а внутри мягкий.
Ссылка
ВетаАгащасВ ответ на карамелька
карамелька
Он сверху подсыхает,а внутри мягкий.
Ссылка
История переписки3
а с глазурью делаете?
Ссылка
карамелькаВ ответ на ВетаАгащас
ВетаАгащас
а с глазурью делаете?
Ссылка
История переписки4
Нет.С глазурью я не делаю..
Ссылка
Малюсик Прампампусик
ооооо....я в детстве делала... с тех пор не могу есть зефир и крем белковый :sick::sick::sick::sick::sick:
рецепт не помню
Ссылка
ИРИСКА, 1 ребенокВ ответ на Малюсик Прампампусик
Малюсик Прампампусик
ооооо....я в детстве делала... с тех пор не могу есть зефир и крем белковый :sick::sick::sick::sick::sick:
рецепт не помню
Ссылка
обожаю белковый крем)))))))))))))))
Ссылка
даша давыдова
Отличный сайт и, в том числе, рецепт зефира :http://kamelena.ru/recipe/Zefir/
Ссылка
12