Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
3 февраля 2012, 20:42, Досуг, Кулинария

Домашний мармелад

Рецептик для любителей сладенького: 1 кг.сахара, 500мл. лимонада(у меня был домашний виноградный сок), 50 гр.желатина , 1,5 ч.л. лимонной кислоты.
Желатин залить половиной сока, оставить на 2 часа.Но у меня был быстрорастворимый желатин, за 30 мин впитал жидкость и полностью растворился.

Через 2 часа сахар залить оставшимся соком и поставить на огонь. Варить до растворения сахара, но не кипятить, добавить желатин. Когда он полностью раствориться, снять с огня и разлить по формам. Я использовала силиконовые формочки для кексов, ничем их не смазывала.

Поставить с холодильник. Застывший мармелад обвалять в сахаре.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Макияжница
ой какая красотищаа
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Надежда Браилко
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Надежда Браилко
Спасибо! Первый раз пробовала и решщила сфоткать, хочу попробовать сделать еще с абрикосового сока и многослойный. Мармелад получился очень сладкий.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Макияжница
а на магазинный похож?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Надежда Браилко
он немного мягче магазинного, но уж точно не как желе.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дочка Бина - папино сокровище, 2 ребенка
а он вкусный? просто когда много сахара мне кажется теряется вкус сока....
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Надежда Браилко
вкус достаточно выразительный получился, конечно и основа-сок был достаточно "виноградный", все-таки домашний натуральный сок.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дочка Бина - папино сокровище, 2 ребенка
здОрово))у меня дети обожают мармелад, надо будет по вашему рецептику сварганить)) Спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Время
красотища и вкуснотища!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
=Vitaminka=, 1 ребенок
ой как красиво, вкусно то кааак))обожаю мармелад
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
٩(͡๏̯͡๏)۶, 3 ребенка
Мммм , красиво !
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
вкусно наверно, и полезно, если не из лимонада делать
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Надежда Браилко
В исходном варианте рецепта лимонад, но я решила использовать домашние заготовки - соки.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мы с котэ следим за тобой., 2 ребенка
Красота и ляпота! Здорово получилось. )


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
наталья дис
спасибо, добавлю в закладочку. а можно вместо лимонада использовать просто сок детский в коробочках типа агуша, сады придонья)?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Макияжница
можно автор домашний сок использовала
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
наталья дис
спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Макияжница
не за что)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Надежда Браилко
думаю, можно за основу брать любую жидкость: сок, компот, если на основе лимонада, то добавлять сироп для вкуса и цвета.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Элфи Малой, 2 ребенка
подскажите,а как добавить в закладку?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
наталья дис
у меня справа наверху на панели(там где температура воздуха,курс валюты, пробки и т.д.) есть слово "закладки" и рисунок звездочка. нажимаю туда,выпадает панель и там нажимаю - добавить. у вас, конечно, может быть и по-другому.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Элфи Малой, 2 ребенка
спасибо. сейчас буду пробовать
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЯТанечка, 2 ребенка
Обожаю мармелад,с удовольствием бы сделала,но я категорически не дружу с желатином,сколько раз пробовала его приготовить....не получается.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Надежда Браилко
сама не ожидала, что будет так легко сделать, муж купил быстрорастворимый желатин - это ускорило процесс на 1,5 часа. Просто всыпать желатин в мисочку с жидкостью, хорошо размешать и оставить растворяться.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
елена монаенкова
супер
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас