Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Детское телевидение
Как это было в СССР
Правила безопасности
От отряда «Лиза Алерт»
3 февраля 2012, 20:42, Форум, Досуг, Кулинария

Домашний мармелад

Рецептик для любителей сладенького: 1 кг.сахара, 500мл. лимонада(у меня был домашний виноградный сок), 50 гр.желатина , 1,5 ч.л. лимонной кислоты.
Желатин залить половиной сока, оставить на 2 часа.Но у меня был быстрорастворимый желатин, за 30 мин впитал жидкость и полностью растворился.

Через 2 часа сахар залить оставшимся соком и поставить на огонь. Варить до растворения сахара, но не кипятить, добавить желатин. Когда он полностью раствориться, снять с огня и разлить по формам. Я использовала силиконовые формочки для кексов, ничем их не смазывала.

Поставить с холодильник. Застывший мармелад обвалять в сахаре.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Макияжница
ой какая красотищаа
Пожаловаться
Надежда Браилко
Пожаловаться
Надежда Браилко
Спасибо! Первый раз пробовала и решщила сфоткать, хочу попробовать сделать еще с абрикосового сока и многослойный. Мармелад получился очень сладкий.
Пожаловаться
Макияжница
а на магазинный похож?
Пожаловаться
Надежда Браилко
он немного мягче магазинного, но уж точно не как желе.
Пожаловаться
Дочка Бина - папино сокровище, 2 ребенка
а он вкусный? просто когда много сахара мне кажется теряется вкус сока....
Пожаловаться
Надежда Браилко
вкус достаточно выразительный получился, конечно и основа-сок был достаточно "виноградный", все-таки домашний натуральный сок.
Пожаловаться
Дочка Бина - папино сокровище, 2 ребенка
здОрово))у меня дети обожают мармелад, надо будет по вашему рецептику сварганить)) Спасибо)
Пожаловаться
Время
красотища и вкуснотища!
Пожаловаться
=Vitaminka=, 1 ребенок
ой как красиво, вкусно то кааак))обожаю мармелад
Пожаловаться
٩(͡๏̯͡๏)۶, 3 ребенка
Мммм , красиво !
Пожаловаться
Ёлка
вкусно наверно, и полезно, если не из лимонада делать
Пожаловаться
Надежда Браилко
В исходном варианте рецепта лимонад, но я решила использовать домашние заготовки - соки.
Пожаловаться
Мы с котэ следим за тобой., 2 ребенка
Красота и ляпота! Здорово получилось. )


Пожаловаться
наталья дис
спасибо, добавлю в закладочку. а можно вместо лимонада использовать просто сок детский в коробочках типа агуша, сады придонья)?
Пожаловаться
Макияжница
можно автор домашний сок использовала
Пожаловаться
наталья дис
спасибо)
Пожаловаться
Макияжница
не за что)
Пожаловаться
Надежда Браилко
думаю, можно за основу брать любую жидкость: сок, компот, если на основе лимонада, то добавлять сироп для вкуса и цвета.
Пожаловаться
Элфи Малой, 2 ребенка
подскажите,а как добавить в закладку?
Пожаловаться
наталья дис
у меня справа наверху на панели(там где температура воздуха,курс валюты, пробки и т.д.) есть слово "закладки" и рисунок звездочка. нажимаю туда,выпадает панель и там нажимаю - добавить. у вас, конечно, может быть и по-другому.
Пожаловаться
Элфи Малой, 2 ребенка
спасибо. сейчас буду пробовать
Пожаловаться
ЯТанечка, 2 ребенка
Обожаю мармелад,с удовольствием бы сделала,но я категорически не дружу с желатином,сколько раз пробовала его приготовить....не получается.


Пожаловаться
Надежда Браилко
сама не ожидала, что будет так легко сделать, муж купил быстрорастворимый желатин - это ускорило процесс на 1,5 часа. Просто всыпать желатин в мисочку с жидкостью, хорошо размешать и оставить растворяться.
Пожаловаться
елена монаенкова
супер
Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас