Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Домашний коньяк?

Banana returned
Всем приветик)) У меня муж из командировки возвращается УРА !!!!! Три месяца не виделись ,так вот хочу немного его подкормить и подпоить
 Вообщем хочу настоять сама коньячок (ну типа
)если есть проверенные рецепты жду))
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
84
Енотик гугенотик, 1 ребенок
коньяк конечно вы не сделаете
а у нас настаивают самогоночку на кедровых орешках (шкурках)
и еще варят какое-то зелье из разных приправ (гвоздика, корица, перец душистый и еще много чего) - вкусненькая, хотя я не люблю крепкие напитки. но технологию не подскажу
ПережруляВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
коньяк конечно вы не сделаете
а у нас настаивают самогоночку на кедровых орешках (шкурках)
и еще варят какое-то зелье из разных приправ (гвоздика, корица, перец душистый и еще много чего) - вкусненькая, хотя я не люблю крепкие напитки. но технологию не подскажу
Кедровые орешки+ванилин+гвоздика. Мама моя делает
во вещь получается. Она что-то еще добавляет, но я не вникала особо, пьется хорошо и ладно))))
Енотик гугенотик, 1 ребенок
в интернете вижу рецепты. там специи, чай, иногда чернослив, настаивается на этом водка. думаю, должно быть приятно
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
в интернете вижу рецепты. там специи, чай, иногда чернослив, настаивается на этом водка. думаю, должно быть приятно
В интернете уже тоже нашла ,но как то сделала не то, только перевела.
Енотик гугенотик, 1 ребенокВ ответ на Banana returned
Banana returned
В интернете уже тоже нашла ,но как то сделала не то, только перевела.
История переписки2
обидно, а что не то? невкусно вышло? у меня мама точно варила, это я знаю, но ведь явно не спиртное? оно бы испарилось.
значит делала какой-то отвар и смешивала со спиртной частью
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
обидно, а что не то? невкусно вышло? у меня мама точно варила, это я знаю, но ведь явно не спиртное? оно бы испарилось.
значит делала какой-то отвар и смешивала со спиртной частью
История переписки3
Чего то видимо переборщила и как-то приторно получилось
ТамараВ ответ на Banana returned
Banana returned
Чего то видимо переборщила и как-то приторно получилось
История переписки4
Так разбавите водкой и приторность уйдет. Ну или профильтруйте.
Енотик гугенотик, 1 ребенокВ ответ на Banana returned
Banana returned
Чего то видимо переборщила и как-то приторно получилось
История переписки4
ааа, ну водочкой разбавить
Екатерина ИльинаВ ответ на Banana returned
Banana returned
В интернете уже тоже нашла ,но как то сделала не то, только перевела.
История переписки2
Какая у Вас тема актуальная, я как раз сейчас увлеклась всякими рецептиками, присоседюсь, ладно?
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Екатерина Ильина
Екатерина Ильина
Какая у Вас тема актуальная, я как раз сейчас увлеклась всякими рецептиками, присоседюсь, ладно?
История переписки3

Татьяна Иншакова
Самогонка с рижским бальзамом- ММММ!!!
Екатерина Ильина
Настаивать напитки подобного рода нужно долго и, желательно, из спирта. Есть сайт, называется ромовый дневник (в переводе), там неплохие рецепты.
Я пока освоила производство домашнего вина из смородины и крыжовника, а с сайта пробовала сделать Бэйлиз - пошел на ура у коллег по работе и подруги.
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Екатерина Ильина
Екатерина Ильина
Настаивать напитки подобного рода нужно долго и, желательно, из спирта. Есть сайт, называется ромовый дневник (в переводе), там неплохие рецепты.
Я пока освоила производство домашнего вина из смородины и крыжовника, а с сайта пробовала сделать Бэйлиз - пошел на ура у коллег по работе и подруги.
Бейлиз кстати спасибо
я его уже умею делать может его просто сделаю.
Екатерина ИльинаВ ответ на Banana returned
Banana returned
Бейлиз кстати спасибо
я его уже умею делать может его просто сделаю.
История переписки2
О, а как Вы делаете?
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Екатерина Ильина
Екатерина Ильина
О, а как Вы делаете?
История переписки3
Желток взбиваю с 2 чайными ложками растворимого кофе+ немного водички + банку сгущенки все перемешала блендером и туда +0,5 водки все получается градусов 25 .
Екатерина ИльинаВ ответ на Banana returned
Banana returned
Желток взбиваю с 2 чайными ложками растворимого кофе+ немного водички + банку сгущенки все перемешала блендером и туда +0,5 водки все получается градусов 25 .
История переписки4
Ясно. Мой рецепт очень похож, только берется литр сливок и 0,5 виски недорогого, и ещё ванилин. Получается мягонький сливочный ликерчик - рюмочку вечерком после работы очень и весьма...
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Екатерина Ильина
Екатерина Ильина
Ясно. Мой рецепт очень похож, только берется литр сливок и 0,5 виски недорогого, и ещё ванилин. Получается мягонький сливочный ликерчик - рюмочку вечерком после работы очень и весьма...
История переписки5


Натик, 2 ребенкаВ ответ на Екатерина Ильина
Екатерина Ильина
Ясно. Мой рецепт очень похож, только берется литр сливок и 0,5 виски недорогого, и ещё ванилин. Получается мягонький сливочный ликерчик - рюмочку вечерком после работы очень и весьма...
История переписки5
А где хранится? В холодильнике?
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Натик
Натик
А где хранится? В холодильнике?
История переписки6
Да в холодильнике, если это вы мне))
Евгения), 1 ребенокВ ответ на Banana returned
Banana returned
Желток взбиваю с 2 чайными ложками растворимого кофе+ немного водички + банку сгущенки все перемешала блендером и туда +0,5 водки все получается градусов 25 .
История переписки4
а сколько желтков вы берете?
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура..., 1 ребенок
я бы сделала клюковку...
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
я бы сделала клюковку...
Рецептик
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура..., 1 ребенокВ ответ на Banana returned
Banana returned
Рецептик
История переписки2
Клюква, водка, сахар по вкусу... можно на вишне так же... пропорции по вкусу, клюковка очень при простуде хорошо помогает....
Banana returned, 1 ребенокВ ответ на Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
Клюква, водка, сахар по вкусу... можно на вишне так же... пропорции по вкусу, клюковка очень при простуде хорошо помогает....
История переписки3
А сколько настаивать? за 5 дней настоится?
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура..., 1 ребенокВ ответ на Banana returned
Banana returned
А сколько настаивать? за 5 дней настоится?
История переписки4
За пять наверное нет... дней десять бы.... впрочем, у клюквы шкурка тонкая, попробуйте, может и успеет. Сделайте не одну бутылочку....
У подруги бабушка настаивала на спирте все, что растет - клюкву, рябину, боярышник....