Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 июля 2014, 21:22, Форум, Досуг, Кулинария

Домашние чипсы

Всем доброго времени суток...
Девочки, с каждой моей фото с чипсами и упоминанием, что это домашние просят рецепт...
Я его давала ни один раз- но для желающих повторю
Картошку- чистим, моем, режем максимально тонко- либо овощечисткой, либо ножиком для сыра (рифленым) , либо просто хорошим острым.
Обсушиваем полотенцем бумашным, на противень кладем пергамент (коричневая бумага для выпечки), и картошку- но не плотно. на 10-15 мин (зависит от сорта картошки) в духовку на 160-170 градусов. потом достаем, посыпаем - сыром мелко тертым, чесноком гранулированым, укропом мелко рубленным- кому что хочется. переворачиваем и еще на 10 мин в духовку.
Соусы - что хотим- основа либо сметана либо майонез, можно 50/50, можно томат- пасту мешать... 
варианты соусов:
1- сметна +майонез (50/50) +укроп мелко
2- сметана +майонез (или без него) +марин огурец мелко
3 сметана +майонез+ чеснок давленый
4. Сметана+томат-паста+ зелень (петрушка, укроп)
5- Соусы- ваш вкус и ваша фантазия- есть типа основа- это либо майонез, либо сметана, либо томат паста, либо смесь всего на ваш вкус + любые добавки... а уж к чему подать- ваш выбор 100%

я так люблю)))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
бумаЖным конечно ))) простите )) 


Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Блин, Ира, ты хочешь моей смерти))) Каждый раз смотрю на эту фотку и обливаюсь слюной...
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
дружно форумом попробуйте убить) ты не одна ) 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Завтра сделаю себе чипсы))Решено))) Спасибо за отдельную тему)))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
на здоровье! делай натур- то что можно 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
А у меня еще картошечка с родительского огорода, без всякой химии)) МММММММММММММ
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
супер..укропчик, сыр- это и тебе можно 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Мне уже все можно, Рита на смеси с 5, 5 месяцев, бросила грудь.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
тогда в отрыв ))) 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
О да)) Отрыв по полной))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
когда уже муж придет домой? 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
В середине сентября примерно
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
ого как долго еще 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
2 месяца еще:(
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
в календаре дни зачеркиваешь? 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Неа)))
Пожаловаться
Дикая Орхидея
Сообщение от Счастлива по умолчанию, 13 июля 2014 года в 22:41
на здоровье! делай натур- то что можно 
Вуснота! Хочу сыр попробовать сделать. Забыла, подскажите. Как в закладки тему поставить?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
рядом с заголовком флажок нажать
Пожаловаться
Ирина, 2 ребенка
а картошку как класть на противень, навалом наверное не надо
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
не надо... а то слипнется
Пожаловаться
Ирина, 2 ребенка
то есть, надо раскладывать по одной штучке?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
только не на фольгу, а на пергамент..на фольге пригорят сильно очень
Пожаловаться
Только я, 1 ребенок
ого, вот это у Вас противень! У меня раза в 4 меньше...
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
это не мой )) это я просто показала как раскладывать ))) у меня в два раза меньше ) 
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас