Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Девочки !!выручайте...пасха..

Приветик всем!вот решила в этом году сделать творожную пасху,а как её правильно делать незнаю.Знаю что рецептов много,но какой лучше выбрать,посоветуйте пожалуйста!Я знаю Вас здесь много кулинарных талантов,так что выручайте.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Юлия
купите)) зато будет красиво. 50 р стоит
Пожаловаться
QuiBBler
Полосатая пасха

рыночный творог 700 г
сливки жирностью 35% 500 мл
горький шоколад 200 г
сливочное масло 100 г
сахарная пудра 5 ст. л.
грецкие орехи 200 г
свежие ягоды для украшения

Шоколад поломать на кусочки, положить в огнеупорную миску, влить 100 мл сливок и поставить на водяную баню. Готовить, помешивая, до однородности. Дать остыть. Грецкие орехи порубить ножом.
Оставшиеся сливки взбить в крепкую пену. Творог протереть через сито и разделить на 2 части.
Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. В одну часть творога добавить 2/3 взбитых сливок, половину сливочного масла и 3 ст. л. сахарной пудры. Взбить миксером до получения однородной массы и соединить с половиной порубленных орехов. Во вторую часть творога положить шоколад, оставшиеся масло, сливки и сахарную пудру. Тщательно перемешать, добавить оставшиеся орехи.
Форму для пасхи выстелить предварительно смоченной в воде и отжатой тканью, оставив свисающие концы. Выложить слоями темный и белый творог.
Накрыть форму концами ткани. Сверху положить небольшой груз. Оставить при комнатной температуре на 2–3 ч, переставить на ночь в холодильник.
Перед подачей к столу перевернуть пасху на тарелку, аккуратно снять форму и ткань. Украсить свежими ягодами.

Пожаловаться
QuiBBler
этот рецептик только что с контакта уволокла))))))))
Пожаловаться
Надежда Болкисова, 4 ребенка
как аппетитно выглядит,надо тоже попробовать.
Пожаловаться
Надежда Болкисова, 4 ребенка
а в каких магазинах формы продаются.что-то мне не попадалась или я внимания не обращала
Пожаловаться
Сандра А.
в церковной лавке покупали
Пожаловаться
Надежда Болкисова, 4 ребенка
вот спасибо, надо будет завтра мне сходить купить
Пожаловаться
Капризуля
http://www.say7.info/cook/recipe/547-Pas... смотрите, мне эта нравится


Пожаловаться
Белка, 1 ребенок
http://food.passion.ru/vkusnye-prazdniki...
а мне тут нравится. Тут и рецепты куличей и рецепты пасхи всякой. Выбирайте)
Пожаловаться
Надежда Болкисова, 4 ребенка
спасибо за рецептик,вроде и несложно
Пожаловаться
Алиса Бобренева, 2 ребенка
Я сегодня впервые приготовила Пасху,муж попросил с фисташками,а от себя я добавила мелко нарезанный мармелад.Основной рецепт стандартный.Надеюсь,что вксно получится)
Пожаловаться
Надежда Болкисова, 4 ребенка
ооо с мармеладом это интересно
Пожаловаться
Daria Tarasova
Моя пасха уже зреет в холодильнике, не знаю получится ли, т.к. сделала впервые. Рецепт дала подруга, в прошлом году она угостила нас своей пасхой- пальчики оближешь. Эта пасха готовится за неделю до праздника, но я сделала ее в среду.
1 кг творога
500 г масла
500-700 г сахара
10 желтков
цукаты , изюм, орехи
сначала творог взбиваем с маслом до однородной массы, потом желтки перетираем с сахаром, потом все соединяем, добавляем изюм- орехи и выливаем в форму ( друшлаг) застеленную марлей( слоев 5 марли). сверху ставим пресс и в холодильник. У меня пока пасха жидковата, но надеюсь к воскресенью ее консистнеция станет более плотной.
Пожаловаться
12
Подпишитесь на нас