Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
29 октября 2010, 20:42, Досуг, Кулинария

девочки срочно!!!!

Если писать предысторию - долго. В реале - мешок сладкого перца. Надо замариновать. Мамка моя делала очень вкусно - сладкий, нарезанный тонкими дольками - ням-ням получалось - да беда - спросить не могу. Помогите замариновать перец!!! Лазила в инете - того, что хочу - нет (искала исключительно по картинкам, а как по вкусу - вообще не знаю....
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ХиМеРа
Мариновала первый раз, на глаз, не знаю, что получилось. Но немного, большую часть заморозила.
Пожаловаться
Светлана Шиле
замораживать именно перец не хочу - даже не представляю, что делать из размороженного перца..да и морозилка не резиновая..
Пожаловаться
ХиМеРа
Я его целичком заомраживала, только серединку вырезала - фаршировать буду, часть порезала - добавляю в салаты, супы, гуляши и прочие блюда. А мариновала как помидоры десертные, надеюсь, что вкусно будет. Попробуйте разные рецепты, потом сами определитесь какой вам больше нравится.
Пожаловаться
ОлеЛукое
я тоже примерно так делала салат из перца http://forum.say7.info/topic1419.html
Пожаловаться
Светлана Шиле
хи..я на всякий случай именно на этот сайт и именно у этого автора (Ирины) рецепт переписала... Вот только по вкусу не знаю как..хочется сладкий такой..немного с кислинкой
Пожаловаться
я просто мама, 4 ребенка
1 литр воды
1 ст.сахара
2ст.ложки соли
150гр.уксуса 9%
полстакана масла растительного
порезать перец полукольцами добавить все и поварить после закипания 10-15мин и закатать в банки.
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
я просто мама, 4 ребенка
мне очень нравится с любым гарниром подойдет.
Пожаловаться
Светлана Шиле
а по вкусу как получается?
Пожаловаться
я просто мама, 4 ребенка
чем-то лече напоминает
Пожаловаться
натали, 1 ребенок
я тоже так делаю .мм вкусняка.
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Светлана Шиле
это на 1 кг перца 1 литр?
Пожаловаться
ОлеЛукое
так у будет
Пожаловаться
Светлана Шиле
а если морковку добавить?
Пожаловаться
Светлана Шиле
и вопросик - кипящей водой уже готовые банки заливать или перец в кастрюле варить 10-15 мин. в рассоле?
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас