Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
17 мая 2011, 16:12, Досуг, Кулинария

Девочки, поделитесь секретом- как блины переворачивать?

Доброго всем дня (вечера). Девочки поделитесь секретом -как перевернуть блин на другую сторону. Я ни разу в жизни не жарила блины, вот на днях решила попробовать- купила блинную сковородку и начала, в процессе оказалось что перевернуть руками (мама и муж берут и просто руками переворачивают) у меня не получается- очень горячо, попробовала лопаткой- сначала процесс не пошел- блины как это сказать- сгребались в кучку, потом вроде получилось (в самом конце), но в итоге оказалось что я пожарила шесть блинчиков. Вобщем, решила я одолеть эти блины, хочу завтра еще раз попробовать, может кто-нибудь поделится секретом как их переворачивать, или может уже какие-нибудь для этого приспособления есть, а я не знаю.

Девочки, большое спасибо! Завтра будет попытка номер 2.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Настёна
Посижу, послушаю)))такая же проблема))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МАРИША мама САШИ и АРИШИ, 2 ребенка
и у меня тоже,не могу рукамя-горячо нестерпимо.мучаюсь,мучаюсь и всегда добавляю муки и пеку оладьи в итоге
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МАРИША мама САШИ и АРИШИ, 2 ребенка
руками,то есть-опечатка
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Рыська
во-во, у меня тоже самое. муж с мамой могут, а я боюсь, и ничего не получается, а так охота научиться))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
БлондинкО, 1 ребенок
плюсуюсь)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена Модестова зам. по донорам, 1 ребенок
Очень многое зависит от сковороды. Я не знаю этих проблем с тех пор, как брат на 8 марта подарил блинопечку :-)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллочка-людоедочка, 1 ребенок
Руками? мазохизм какой то... Лопаткой аккуратненько....Главное, чтобы к сковородке не пригорали...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
анжела митрофанская, 1 ребенок
Я по краю вилочкой отгибаю, беру двумя руками и переворачиваю. А то что горячо, так к этому можно привыкнуть.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Дак как привыкнут? И блин то гореть начинает.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
анжела митрофанская, 1 ребенок
У меня тонкие блины, поэтому, наверное, легче. А если толстые, мне кажется, их тяжелее переворачивать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ксю, 1 ребенок
не тяжелее, я и на молоке (тоненькие) и на кефире (потолще) жарю, и ручками всё норм переворачивается. Только отковыриваю ножичком)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
UrSweetEvil, 1 ребенок
девочки, блинчики ПЕКУТ, а не жарят)))
а я тонкой лопаточкой справляюсь)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ксю, 1 ребенок
будем знать))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
анжела митрофанская, 1 ребенок
А вы на каком огне жарите?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Я тоже тонкие - тонкие пекла, а жарю на самом сильном огне, может нужно на среднем?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
анжела митрофанская, 1 ребенок
Лучше на среднем. Тогда и подгорать не будут. Будете успевать переворачивать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Спасибо- не знала.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
Надо разогреть сковороду, а потом перевести на средний огонь.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Лузина (Слюнина), 2 ребенка
жарить блины нужно на среднем огне, т.к. они на сильном огне подгорают и получаются сухие блины.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Спасибо, а я почему-то думала всегда что на сильном.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
farbarali
а Вы быстренько))) раз и все )))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуся
Я беру палочку для японской еды (домой часто заказываем суши), блин по краю палочкой немного от сковороды отковыриваю, потом палочкой той же поддеваю, немного помогаю левой рукой и переворачиваю. Уже навострилась, без палочки не смогу.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Оксана Гречуха
Я лопаткой по краю провожу, чтоб не прилип, потом завожу до середины блина и переворачиваю. Всегда нормально, а мама только руками так быстренько - раз, и все. А еще иногда, как в мультике подбрасывает и они в воздухе переворачиваются. Но это редко - сковорода старинная, чугунная - не очень-то ею помашешь.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Аха-ха чугунной да уж...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас