Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
18 октября 2012, 12:27, Досуг, Кулинария

Девочки-латышки, и не только)))))

Озадачилась поиском рецепта национального латышского холодного супа. муж - истинный латыш)))), когда то в детстве, на хуторе у бабушек-дедушек ел суп из кефира с соленой селедкой....по рассказам ОЧЕНЬ вкусно... но ЧТО точно входит туда он уже не помнит (склероз наступает)... моя свекровь тоже не помнит, ибо тоже с памятью напряг)))... перерыла инет, вышла на латышские сайты, но кроме как молочный суп с рыбой нет ничего.. а требуется именно кефирный суп с селедкой....может кто подскажет рецепт?.. буду очень признательна))) есть такое мнение, что это был какой то очень частный рецепт одной семьи)), но ведь Латвия большая страна, может есть еще такие же любители особенного вкуса))))))))))))))))))))))..заранее благодарна за ответы)))
P.S Девочки, ВСЕМ огромное спасибо, похоже рецептик нашла... мужа порадую вечером, а как приготовлю, отпишусь о результате))))))))))))... правда мне нужно предварительно съездить в "русский! магазин за кефиром, но когда сделаю обязательно выложу фото и впечатления....еще раз большое спасибо за помощь))))))))))))))))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Дважды МАМА, 2 ребенка
Кефирный с селедкой? Может не надо, а?)))
Пожаловаться
Мама со стажем, 3 ребенка
ну не знаю.. очень хочу попробовать.. и потом, почему бы нет?)))) муж вспоминает, аж слюной давится..
Пожаловаться
Дважды МАМА, 2 ребенка
Это похоже на беременные заскоки)))))
Пожаловаться
Мама со стажем, 3 ребенка
учитывая , что ждем пятого на двоих ребенка, может и так))))))))))))))..
Пожаловаться
31-я весна, 1 ребенок
Пожаловаться
Amy Lee, 1 ребенок
я вообще первым делом подумала, что после такого супа дня 2-3 унитаз станет лучшим другом!)))))))
Пожаловаться
Мама со стажем, 3 ребенка
я тоже сначала у виска крутила....а он - да ты что, зуб даю..все нормально было))))))))))))))))))))))
Пожаловаться
Amy Lee, 1 ребенок
мне кажется он что-то путает..)))потому что совмещение этих двух продуктов хоть как вызывают диарею))
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
а ведь реально есть такие супчики я вони ниже ссылку скинула на рецепт
Пожаловаться
Эллада
Прошлась по ссылке, нашла рецепт, вот теперь обдумываю, делать/не делать, вроде по описанию и вкусно, но выдержат ли это наши непривычные желудки? :)))))))))
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
да тоже почитала отзывы, очень много положительных. Правда пока в моей голове все эти продукты в одно блюдо не укладываются)))
Пожаловаться
Эллада
У меня пока тоже, но мы все селедочку оченно уважаем (кроме сына, он ее ест только в виде рольмопсов), так что может и рискну :)))))
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
в нашей семье тоже есть супчик, от которого многие нос воротят, но мои дети его обожают. Супчик варится из картошки, вареной колбаски и сырого яйца. Мне папа его в детстве всегда варил
Пожаловаться
Эллада
А сырое яйцо взбиваете и потом добавляете?
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
ага
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
жена моего брата почему то этот супчик называет "змеиным", она его терпеть не может, а брат и внука своего подсадил на этот суп, так что приходится ей его все равно готовить)))
Пожаловаться
Эллада
Интересная ассоциация :)))))))
Пожаловаться
Дочь Люцифера
У нас (в Тюмени) это паутинка :) Мы такой на курице варим. Обычно еще щавель добавляем и вот сырое яйцо :)
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
я также щавелевый варю, только без колбасы, а вот любимый именно с колбасой, от этого супа дети не отказываются никогда
Пожаловаться
Дочь Люцифера
Я с колбасой и вермишелью обычно варю :) Тоже очень люблю вермишелевый именно с колбасой, а на куре он какой-то не такой...
Пожаловаться
Оксана Гречуха
да тоже почитала отзывы, очень много положительных. Правда пока в моей голове все эти продукты в одно блюдо не укладываются)))

Ага! А набор на окрошку у меня в голове не укладывается, зато большая половина форума от окрошки без ума) Дело национальной кухни.
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
я терпеть не могу окрошку, по отдельности есть могу, а все вместе бр-р-р-р-р-р
Пожаловаться
Дочь Люцифера
У меня муж тоже не понимает как это можно салат с водой ну или другой жидкостью есть, вот и не ест. :))
Пожаловаться
Мама со стажем, 3 ребенка
эх, девченки.. как хорошо, что у вас в магазинах под рукой все ингредиенты есть)) а меня же теперь до субботы колбасить будет)))))) в Порто только в субботу выберусь. если муж на работку опять не уйдет..
Пожаловаться
Эллада
Аааа, так Вы не на постсоветском пространстве живете. Удачи в поисках!
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас