Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
24 декабря 2014, 20:25, Форум, Досуг, Кулинария

Девочки-кудесницы, вопрос по тортам )))

Вопрос следующий - хочу на НГ сделать торт и обсыпать его крошкой безе, типа имитация снега :D. Собственно, вопрос - на какой крем можно насыпать такой "снег", чтобы он не размок? Заранее всем спасибо ;)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Friкаделька, 1 ребенок
если сыпать прям перед подачей на торт постоявший в холодильнике, то на любой.
Пожаловаться
Марианна К
Перед подачей - это хорошооо, но у меня там ещё и фигурки из мастики предполагаются, хотя, они уже готовые будут, повтыкать их дело пары минут...:D Спасибо! 
Пожаловаться
Плевать на сплетни, 1 ребенок
:up::up::up: согласна )
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
масляный более плотный, а взбитые сливки вкуснее)))
можно перед подачей посыпать.
Пожаловаться
Марианна К
Да, как раз один из кремов внутрь - взбитые сливки.... Значит, буду перед подачей творить красоту :D 
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
я далаю торт Анна Павлова, там в  корж из безе выкладываются взбитые сливки. Когда белки взбиты до состояния твердых пиков, аккуратно вмешиваю ложку крахмала, тогда корж не размокает примерно сутки. Но во как долго будет держаться крошка я не знаю.
Пожаловаться
Марианна К
О, про крахмал я не подумала, спасибо за идейку! :up:
Пожаловаться
Пушистая, 2 ребенка
Я еще половину чайной ложки яблочного уксуса добавляю
Пожаловаться
А что тему про бисквит скрыли?!
Блин... тортика хочется...


Пожаловаться
Света, 2 ребенка
А что тему про бисквит скрыли?!
Блин... тортика хочется...
от зависти:angry::angry::angry:
Пожаловаться
Марианна К
А что за тема была? Я пропустила что-то....
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
Сообщение от Марианна К, 24 декабря 2014 года в 20:36
А что за тема была? Я пропустила что-то....
девушка такие торты творит, что аж дух захватывает:up::up::up::up:
Пожаловаться
Марианна К
Это не Руслана, которая торт-барашек свой показывала? 
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
Сообщение от Марианна К, 24 декабря 2014 года в 20:41
Это не Руслана, которая торт-барашек свой показывала? 
ага
Пожаловаться
Марианна К
Я пару её тортиков успела просмотреть, сейчас глянула - действительно, темы нет...А кому помешала? 
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
Сообщение от Марианна К, 24 декабря 2014 года в 20:45
Я пару её тортиков успела просмотреть, сейчас глянула - действительно, темы нет...А кому помешала? 
хз;)
Пожаловаться
Пушистая, 2 ребенка
Она в каждой теме, как мне показалось, частенько писала, что оорты назаказ делает. Мож всемогущие модераторы рекламой посчитали? 
Пожаловаться
Рецепт бисквита был.
Я, блин, не сохранила...
Хотела комменты почитать, да рецепт крема покляньчить:D
Пожаловаться
А может кто успел рецепт переписать?!:)
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
А может кто успел рецепт переписать?!:)
модераторы, если только
Пожаловаться
Лишили нас торта...
Такой простой, вроде бы, в исполнении бисквит...:(
Пожаловаться
Friкаделька, 1 ребенок
Я!
4 яйца взбить с стаканом сахара (5-7 минут)
Вмешать (я резиновой лопаткой) осторожно стакан просеянной муки и 1 ч л разрыхлителя  :)
Потом Влейте 3 ст ложки кипятка(прям с огня) и 3 ложки растительного масла
 Перемешайте той же лопаткой (но только  осторожно) тесто уже воздушное
 На пергамент смазанный раст. маслом и на 200 градусов))
Пожаловаться
Спасибо!!!
Пожаловаться
Алёна Алексеевна
А что тему про бисквит скрыли?!
Блин... тортика хочется...
уже и про бисквит скрывают:shock::shock::shock::shock:????????
что ж там ТАКОЕ было:shock::shock::shock:??
Пожаловаться
Ничего. По крайней мере в самой теме.
Просто рецепт и все...
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас