Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Девочки, кто готовит в пароварке...........

Ростислава
Девочки, кто пользуется пароваркой? Присоветуйте рецептики, а то свекровка подарила, я мясо в ней приготовила, что то как то не комильфо. Мож я чего не так делаю?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
38
12
Марина Климова (Скотникова)В ответ на Джордан.
Джордан.
Я раньше пользовалась, для меня в духовке проще, все тоже самое, масло лить не надо (для меня главное), засунул в рукав для запекания или фольгу и забыл на пол часа.
На все 100% согласна.Тоже все в рукав и в духовку.Красота.И мыть по минимуму.
РостиславаВ ответ на Джордан.
Джордан.
Я раньше пользовалась, для меня в духовке проще, все тоже самое, масло лить не надо (для меня главное), засунул в рукав для запекания или фольгу и забыл на пол часа.
Да в духовке оно конечно душевно получается, а вот в пароварке как то не очень)))
Джордан.В ответ на Ростислава
Ростислава
Да в духовке оно конечно душевно получается, а вот в пароварке как то не очень)))
История переписки2
Я когда забеременела помешалась на здоровой еде (сейчас ем покупные ежики), готовила в ней. Да ну на фиг, бурлит там всё, мыть надо, даже запекать лень, в микроволновку соленый перченый стейк рыбы засунул на три минуты, кусок капусты отрубил, помидор помыл, рядом положил, сметанку рядом и вина бокал, порядок!
Кима
Я делаю сыну паровые котлеты, для себя овощи, они сохраняют больше витаминов по сравнению с отварными, потом крошу их в салаты как обычно. Еще кашу в пароварке иногда готовлю, она нежнее получается. В пароварке действительно пища получается пресной (кроме каши), солить и приправлять ее можно уже у себя в тарелке по вкусу, но зато диетически.
Наталья Чистякова, 2 ребенка
Котлетки куриные сидим лопаем. Куриное мясо рубим (мясорубкой или блендером), добавляем яйцо, соль, чуток муки, лепим котлетки, обваливаем в муке. Можно этого добра в морозилку заготовить впрок. В пароварку на 20 минут, и готово. Только важно не передержать, чтоб мясо не стало сухое. Только побелело внутри - готово!
Рыбу просто филе или стейк, соль-перец-лимон-зелень, тоже минут 15-20.
Овощи любые, замороженые или свежие тоже пароварим.
Получается еда для детей и язвенников, особых вкусностей не приготовите))
Ростислава
Спасибо.
Степашка
я вчера готовила - немецкий штрудель.
на первую подставку кладем крупно нарезанный картофель и капусту (можно свежую, можно соленую). Солим, если капуста свежая. Можно поперчить.
На вторую подставку, смазанную слегка маслом кладем рулетики, которые готовим так: раскатываем обычное дрожжевое тесто толщиной в 1см, смазываем маслицем подсолнечным (только не очень обильно, а то подниматься не будет), скатываем в рулет и нарезаем по 5-6см шириной. Ставим их на попа (на срезанный край), а не кладем на бок.
Варим 40-45 минут с момента закипания воды. Пока штрудель готовится нарезаем мелко лук и зажариваем его. Приготовленный штрудель выкладываем на тарелочки и обильно поливаем жареным луком, особенно сами штрудели.

Есть один момент, после того как приготовите крышку надо снять, а то по мере остывания конденсат с нее будет падать на штрудели и тесто соответственно осядет. Очень вкусно и быстро.
Ростислава
Спасибки, а то я точно тук-тук))
Жасмин
Я гарниры готовлю - картошку, рис, гречку, брокколи, цветную капусту... И куриные котлетки:) Остальное неочень нравится:(
Аврора
Я в пароварке варю себе и среднему овощи..и котлеты тоже там делаю..покупные, определенной марки и фабрики.. мне нравится рыба из пароварки...овощи, на мой взгляд, вкусные получаются,солить не надо.
Аня Числова
Не знаю, о том ли, у нас мультиварка. Я в ней готовлю ВСЕ, кроме только супа и выпечки (ее привычнее в духовке). Мне нравится, потому что ничего никогда не пригорает и можно поставить готовку с отсрочкой к определенному времени. Ну и полезно. Хороший сайт http://www.good-cook.ru/forum/topic7477s...
Люба Иванова
Мы делаем в пароварке рыбу, овощи, манты, сосиски. Раньше рис варила.
Светлячок из Хабаровска!:)
Я готовлю рыбу, филе куриное получается обалденно. Ещё картофель, рис пробовали, тоже вкусно. Даже вареники парили))) Голубцы, ёжики, хинкали.
12