Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 июля 2016, 11:13, Форум, Досуг, Кулинария

Девочки, дайте проверенный рецепт соленых помидоров.

Огурцы солю
несколько лет, а вот помидоры не умею,
только маринованные делаю. Может кто
солит на зиму, желательно чтоб хранить
их можно было в кладовой.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
http://www.povarenok.ru/recipes/show/907...

делала по этому рецепту- очень ничего получились, сельдерей и жгучий перец не клала


Пожаловаться
***Кира ***, 1 ребенок
Спасибо, а где хранили потом?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
в кладовке- мне больше негде
Пожаловаться
***Кира ***, 1 ребенок
Я вчера по Вашему рецепту кабачковую икру закрыла. Спаси Вам.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок

Пожаловаться
Katenok
Рецепт соленых помидоров!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
так его и просили )
Пожаловаться
Cергеевна), 1 ребенок
У меня по этому рецепту не получилось( Помутнело, заплесневело и появились червячки(
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
откуда в банке червяки могут взяться?

я даже банки никогда не стерилизую- просто в сухие чистые складываю
но я не клала ни сельдерей ни жгучий перец.
Пожаловаться
Онаним, 2 ребенка
вечный вопрос- может ли жизнь образоваться из ничего
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
ну может там какой помидор червивый попался...но в рассоле чтоб развелись..я конечно не биолог но мне странно )
Пожаловаться
Vera Kovarski, 1 ребенок
Сообщение от Счастлива по умолчанию, 27 июля 2016 года в 11:57
ну может там какой помидор червивый попался...но в рассоле чтоб развелись..я конечно не биолог но мне странно )
мутант
Пожаловаться
Cергеевна), 1 ребенок
Да фиг его знает от куда. Но что было, то было.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
да уж )
Пожаловаться
Юля Пикулина
О, спасибо, и мне будет очень полезным))
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
Есть маринованные кусочками с маслом. Написать? Очень вкусно. Рассол тоже идет в дело




Пожаловаться
Katenok
давайте рецепт помидоров маринованные кусочками с маслом
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
Помидоры порезать на 4 части. Сложить в банки перемешивая с луком колечками, чесноком, укропом. Маринад: на 1 литр воды 3 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка солт, 1 ч.л не полная уксуса, 1 ст.ложка ра т.масла. 1 заливка в банки на 10-15' . 2 под закатку. Укс
ус наливать перед закаткой
Пожаловаться
Katenok
спасибо
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
На здоровье Катенок
Пожаловаться
***Кира ***, 1 ребенок
Нет, спасибо. Маринованные я умею, соленые надо.
Пожаловаться
hayal, 1 ребенок
мои,вернее мы с мужем))) любят фаршированные соленые помидорчики,ну,когда мякоть вынимаешь,перетираешь в блендере+тертая морковь+чеснок выдавленный+укроп. всё посолить по вкусу,нафаршировать этим помидорчики и в тепло на дня 2-3,а потом в холод.


Пожаловаться
***Кира ***, 1 ребенок
Ого, я такое не ела.
Пожаловаться
hayal, 1 ребенок
да,у меня нет рецепта как такового,так,на глаз)
помидоры некрупные на 1 кг 1 крупная морковь(натереть на мелкой терке), несколько зубчиков чеснока(тут уж кому поострее,а кому нет),укропа немного нарезать.у помидор "попки";) вырезаете,откладываете в сторону. мякоть вынимаете,в миске перемешиваете мякоть,морковь,чеснок,укроп.получается как кашица. посолить и этой кашицей фаршируете каждую "пустую" помидорку и накрываете "крышечкой",которую срезали вначале.потом складываете в пластиковую или эмалированную посуду(кастрюлька,ведерко). пару дней я выставляю на солнышко,чтоб кисло,а потом в холодильник.
Пожаловаться
***Кира ***, 1 ребенок
Рецепт дадите?
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас