Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
10 декабря 2010, 11:38, Форум, Досуг, Кулинария

Дешовые блюда. Возможно?

Девочки, посоветуйте! Многие из вас проходили такой период, как безденежье. Подскажите, как выкручивались из такого положения? Что готовили? Я уже всю голову сломала. Подскажите любые рецепты, буду очень благодарна. У меня кроме супов на кубиках и жареной картошки нечего в голову не лезет. Из продуктов есть много картошки, есть морковка и свекла, простокваша, крупы, кубики бульонные, лук, немного мяса. Ну что-нибудь не сильно дорогое могу подкупить. Очень жду ваших рецептов!
Рецепты нужны любые: супы, салаты, закуски, второе, запеканки...
Девочки, спасибо всем огромное за идеи!!! Вы меня воодушевили на кулинарные подвиги! Извините, что не всем отвечаю, замоталась сегодня.
Ой, забыла! Подскажите рецепты подливов!!! Плиииз!!!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Аленький, 1 ребенок
овощное рагу можно сделать.. и кубики туда добавить.. Потом с майонезиком - вкуснотень!
Пожаловаться
Амбразура, 1 ребенок
А какие овощи туда лучше положить?
Пожаловаться
Аленький, 1 ребенок
Я кидаю всё что есть в холодильнике: картошку, морковь, лук, чесночку чуток, помидорки, кабачок.. Если есть грибы - так вообще праздник))
Пожаловаться
Амбразура, 1 ребенок
Спасибо!
Пожаловаться
Аленький, 1 ребенок
Да не за что! Сама иной раз из ничего пытаюсь вкусняшку сварганить)) Так что я тут у вас на табуреточке посижу, послушаю....Может чё новенького подскажут)
Пожаловаться
Амбразура, 1 ребенок
Подсаживайтесь! Здесь всем места хватит!
Пожаловаться
Maria, 1 ребенок
Овощное рагу действительно хорошая вещь. Можно сделать картофельные котлеты, картофельную запеканку, правда для нее мясо нужно (но можно и тушенку), винегрет, супы овощные. Очень классно суп-пюре и солянку. Если был сыр, можно запеченные овощи сделать или макароны с сыром. Рецепты ищите в инете, их очень много.
Пожаловаться
Vera Kovarski, 1 ребенок
тоже об овощном рагу Ломтиками режу картошку, ломтиками морковку лук тонкими полукольцами(можно просто покрошить), капусту. На дно маргарин немного (мне с раст. маслом не понравилось), потом лук с капустоой, потом картошку, потом морковку и дальше так слоями (если есть еще какие овощи-кабачки, например) сверху тоже добавить маргарин, чтоб насквозь прошел. Естественно каждый слой подсолить чуток и перчиком приправить, черным. молотым, ароматным. Я еще для чытности и аромата добавляю сосикок пару, любые остатки колбасы, сытнее и вкуснее. Готовить без воды-лук, капуста дадут влагу.Летом-тру на терке помидорину, зимой добавляю томат-пасту чуток, но это на любителя. Получается довольно вкусно. Томат уже тогда, когда картошка мягкая. Когда чуток потушится, все перемешиваю. Готовлю в казанке или в кастрюле с толстым дном. По возможностям и по вкусу подходят все овощи, что под рукой и все остатки колбасы(ее порезать кусочками, конечно)
Пожаловаться
Амбразура, 1 ребенок
Спасибо за такой развернутый ответ!
Пожаловаться
Аленький, 1 ребенок
хммм... какой интересный вариант! Возьму на заметочку! Попробую ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!
Пожаловаться
Vera Kovarski, 1 ребенок
приятного аппетита. Я это практикую, когда остатки от разных колбас увижу в х-ке и 2-3 сосиски, ну а все остальное обычно под рукой.
Пожаловаться
Армина, 1 ребенок
котлеты из гречки - отварите гречку (можно с добавлением кубика), обжарьте отдельно лук и морковь, смешайте с гречкой, дольку чеснока туда же, 1-2 яйца (если нет яиц то смешайте 2-3 ложки воды с мукой), 2-3 ложки муки, моль + перчик, перемешать и выкладывать ложкой на гряч. сковороду
Пожаловаться
Ksenia
сейчас гречка это уже еда богатых)))))
Пожаловаться
Армина, 1 ребенок
точно :)), ну можно делать такие же котлетки и из риса, их пшен. каши... короче эксперементировать :))
Пожаловаться
Свинка Пеппа, 2 ребенка
ага) гречку в ресторанах можно подавать как деликатес)
Пожаловаться
Амбразура, 1 ребенок
Вот с гречки не пробовала, а овсяные оладушки очень вкусно!
Пожаловаться
Katerina Mikulová
есть очень хороший кулинарный сайт с форумом - там полно всяких разнообразных рецептов, называется готовим дома (прямо так в поисковик забейте, он выдаст первую ссылку). Думаю, что из всего множества найдете подходящие вам рецепты=)
Пожаловаться
Амбразура, 1 ребенок
спасибо!
Пожаловаться
йа Бешеная тетка, 1 ребенок
я посижу позаписываю ,,потому что мне в голову тоже только суп на кубиках лезет и картошка жаренная


Пожаловаться
Амбразура, 1 ребенок
)))
Пожаловаться
Ясмин
винегрет сделайте,в духовке запеките картошку по- деревенски
Пожаловаться
Софья
А как делать картошку по-деревенски?
Муж обожает картошку в любом виде, а я люблю готовить в духовке(намного проще, чем со сковородкой заморачиваться, мешать, следить...)
Пожаловаться
Ясмин
можно отварить и в духовку до золотистой корочки или же майонезом полить и в духовку оч вкусно получается!можно еще картошку добавлять в манты тоже прилично получается т.е. вместе с мясом в манты мелко мелко нарезаешь картошку!
Пожаловаться
Софья
Спасибо)
Пожаловаться
Татьяна Демидова
Ой, а я люблю вареники с картошкой, и с капустой. А сверху все это поджаренным до золотистой корочки луком посыпать!
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас