Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
7 апреля 2014, 07:31, Форум, Досуг, Кулинария

Давайте объединим.

Всем доброго времени суток! С началом Вас трудовой недели.
Скоро Пасха, и многие( я в том числе) будут голову ломать, что бы такого вкусного, кроме яиц и куличей, приготовить.;) Многие показывали свои кулинарные шедевры, и приходится их искать. Так давайте в одной теме делится своими блюдами( можно фото), или что Вы будете готовить( рецепты ).
Как принято на нашем форуме, начну с себя:);)
Медальоны под овощами.

На отбитое мясо, кладем слоями:1-обжаренная морковь с луком.2-перец(красный, желтый) болгарский. 3-кружочки помидоров. 4-сыр( трем на терке). Заливаем все взбитыми яйцо+майонез, и в духовку на 50 мин. Очень вкусно)))
Селедка под шубой))) я сейчас делаю порционно( мне так больше нравится) :D;)

Спасибо кто откликнется)))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Курники

Из теста делаем лепешку, кладем на нее картофель, куриное филе, лук, защипываем. Я еще добавляю сливочное масло, можно чуть чуть бульона:):up:
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Сырные корзиночки с салатом.

Делаем корзиночки сырные: трем сыр, добавляем чуток муки и жарим как блины. Пока горячие делаем форму корзинки. В корзинку накладываем салат, какой душе угодно:). Я готовлю: креветки, лук красный репчатый, свежий огурчик, яйцо, заправляем майонезом. Украшаю креветками и зеленью.
Пожаловаться
Анна Борисова, 2 ребенка
Вот этот рецепт понравился, обожаю сыр любой и в любом виде)) Какой сыр берете, помягче, твердый, можно название, чтоб наверняка? От сковородки хорошо отходит, кроме муки ничего больше не добавляете? Как делать корзинки примерно представляю.
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Сыр можно любой, делала и из Российского, Маздам брала. На сковороду надо чуть чуть масла и хорошо отходит.На корзинки, только сыр и мука;)
Пожаловаться
Анна Борисова, 2 ребенка
Спасибо большое! А Российский - мой любимый:up::)
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Мммм, должно быть вкусно :up: Я вот думаю может еще сырный рулет сделаю. Мои любят.
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Сообщение от Anik, 7 апреля 2014 года в 08:21
Мммм, должно быть вкусно :up: Я вот думаю может еще сырный рулет сделаю. Мои любят.
Это как-сырный рулет?
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Берешь 250 гр. сыра. Кладешь в полиэтиленовый пакет, хорошо завязываешь (главное чтоб в пакете дырок не было), опускаешь в кипящую (прям бурлящую) воду. И варишь, помешивая минут 10-15. Потом достаешь, раскатываешь сыр скалкой как тесто, кладешь любую начинку, заворачиваешь рулетом. Потом заворачиваешь в фольгу и ночь держишь в холодильнике. Режешь на кружочки и подаешь :)
Пожаловаться
Алена мама 3D.
:up:Спасибо. Сегодня попробую сделать( муж приехал, надо побаловать;))
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Аня, а про начинку. Какую? Салатик? Мясную?
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Ну можно просто - ветчину. Можно курицу с грибами, я люблю из творога обезжиренного, чеснока и отварной курицы.
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Спасибо. Сделаю, потом напишу тебе, получилось или нет.
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Давай, хорошо :)
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Анюта, загорелась я твоим рецептом. Пошла в магазин. Какой сыр нужен?
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Я всегда беру либо голландский, либо буковинский. Без дырочек :)
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Ок,;) спасибки)))
Пожаловаться
Крысатуля, 2 ребенка
Ну все, еще один рецепт,  который мне срочно захотелось  сделать. :up::up::up: Хорошо, что Пасха - после 10 апреля;)
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Ага, после 10го апреля можно типа все? :D:D:D Чувствую отчитаемся в четверг, уеду я в пятницу в Китай на 3 дня, и сведу весь результат к нулю...
Пожаловаться
Крысатуля, 2 ребенка
:D:D:DНас ждет Египет - 6 мая. Очень боюсь там в спокойной обстановке на вкусных булочках бока отъесть. Вроде и не люблю сладкое, дома практически не ем, а на отдыхе, да за компанию- так и стрескаешь пахлаву какую-нибудь.:(
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
А у меня муж прям мечтает что опять вдвоем пойдем утку по-пекински есть :shock: Я ж лопну!!! А жить будем вообще в гостинице, в которой лучший ресторан морепродуктов в городе. Я точно лопну :D
Пожаловаться
Крысатуля, 2 ребенка
К утке я равнодушна, а вот морепродукты -м-м-м-м! :up: Эх, жаль от нас Китай так далеко, а теперь, с нынешними тарифами на авиаперевозки, еще и дорого.
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Если ты утку по-пекински ни разу не ела, я тебя уверю - очень много потеряла! :up::up::up:
Пожаловаться
Крысатуля, 2 ребенка
Если считается, что ела в  китайском ресторане, но не в Китае - то ела. Но совсем не так, как мне друзья рассказывают ее подают в Китае - когда из нее несколько блюд буквально подают и самое вкусное - зажаренная утиная кожица. Конечно, если когда-нибудь попаду в Китай - непременно попробую.:)
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Сообщение от Крысатуля, 7 апреля 2014 года в 09:59
Ну все, еще один рецепт,  который мне срочно захотелось  сделать. :up::up::up: Хорошо, что Пасха - после 10 апреля;)
:DПосле 10 будем все трескать, а потом опять марафонить;)
Пожаловаться
Крысатуля, 2 ребенка
Марафонить я  точно буду,  но вот беда - на переклички мне приезжать с дачи придется, там интернет не пашет. :(А мы все лето на даче живем. И на первое построение меня, скорее всего, в стране не будет, хотя вроде бы там wi-fi есть, попробую оттуда свою фотку и информацию разместить. :D
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас