Дары природы

посушите. Чай с сушеной лесной ягодой прекрасен

Точно!!! спасибо.

---

А еще можно с черным чаем горсть сухих ягод смешать.Чай хорошо впитывает запахи и получается натуральный ароматизированный чай.

Выложите фото. Тут от темы можно слюнями изойти, а уж от фоток ведра земляники захлебнемся)))

---

пока нет возможности выложить фото, телефон глюкнулся. Если бы можно было передать аромат этих ягод, мммм!!! Чабрец как раз цветет, все это чудо просто!

О боги! Даже просто описание! Ведро. Ведро клубники!

---

---

---

---

---

Прям несколько литров?

Захлебнуться слюной от зависти)))

У меня были 2 ящика обычной клубники и ящик вишни-наварила первый раз в жизни варенья)))))как же это вкусно,как в детство к бабушке вернулась)теперь хочу попозже ещё лечо накрутить и огрурцов на зиму-кто поделиться рецептами,прям буду рада)

Тоже первый раз в жизни варенье сделала, абрикосовое. Пришла мама, поздравила меня с наступлением зрелости, ехидно поинтересовалась не тянет ли еще на какие заготовки. Огурцы засолю))

Про наступающую старость надо мной не пошутил только ленивый))))

Это не старость, а состояние души. Я лет с 15 люблю варить варенье, хотя не ем его)))

Да это понятно))))просто до 36 лет яничем таким не интересовалось и тут резко накрыло,вот близкие и ёрничают)

Мне, кстати, тоже 36))

Я наоборот- не варю, но ем) варит мама. Для мужа моего специально абрикосовое с грецким орехом. Все любим клубничное. В прошлом году вспомнили, как бабушка готовила повидло в русской печи. Это вообще вкуснятина. Первое время по баночке за два дня съедали

Я повидло в прошлом году в мультиварке делала, там можно потомить как в печи.

Могу дать рецепт лечо . 5 кг.помидор ( через мясорубку ) , 1 стакан подсолнечного масла , 1,5 стакана сахара , 2 столовые ложки соли . Всё это варить 20 минут . Потом добавить 1,5 кг. моркови ( на тёрке ) - варить 20 мин. Добавить 1,5 кг. лука ( нашинковать ) - варить 20 минут . Добавить 1,5 кг. болгарского перца ( нашинковать ) и всё варить 1 час . Потом добавить 1 столовую ложку уксуса и закатать в банки .

Спасибо)а сколько примерно выход у такого количества?ато я варенье варила-2 раза за банкам бегала)

Да не за что )))).....Ну это смотря в какие банки будете раскладывать , как вам удобнее будет . По 0,5 л. или литровые . Я делала в литровых , если не ошибаюсь банок 7 или 8 уходило . Приготовьте 10 банок , чтоб два раза не бегать )))

Вы шутите??? болгарский перец варить целый час? это что же от него останется, лоскутки? а за ДВА! часа варки получим кетчуп, а не лечо.

Ну предложите свой ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт )))))

Достаточно погуглить и найдете 1001 рецепт лечо. У меня тоже есть свой, но больше 10 минут никогда не варю. Конкретно перец - не больше 5 минут, тогда он остается достаточно твердый, похож на свежий. )))

А зачем мне гугл ? меня мой рецепт устраивает )))

не сомневаюсь. а зачем просили мой

---

)))...я ж не для себя . Изначально просила рецепт ***Lucky*** , мой вы забраковали...вот я и говорю , дайте ЕЙ свой ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт )))

я только позавидовать могу)))))))