Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
4 августа 2014, 15:43, Форум, Досуг, Кулинария

Дайте рецептик выпечки без яиц

Сижу дома с лялькой одна сегодня. Не могу сходить за яйцами. А чего-нибудь к чаю хочется. Подскажите рецептик печенюшек каких-нибудь без яиц. 
Почитала интернет, но там то творог нужен, то фрукты-овощи. А этого тоже нету. Есть сметана )) В общем жду помощи ;)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Friкаделька, 1 ребенок
т.е. у вас нет не только яиц, но и вообще ничего, кроме сметаны?
Пожаловаться
Рыба твоей мечты
:D
Пожаловаться
Рыжая Бесстыжая, 2 ребенка
))) мука есть
и молоко
и маргарин
и еще кокосовая стружка
и дрожжи
и варенья всякие (правда жидкие в основном)
чего там еще ....?

о, шоколад есть. кондитерский. или как там правильно называется.
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
маргарин, сметана, мука, сахара чуток. Будет песочное тесто почти. Хоть печенье, хоть коржики, хоть пирок с вареньем. 
Пожаловаться
ромина жена
я вчера из готового слоеного теста делала печеньки, вообще ничего не надо, кроме теста))) 
Пожаловаться
Лето
а я только что сделала) опробовала новую духовку :up::up::up:
Пожаловаться
ромина жена
везет вам, мои за час все съели)))) 
Пожаловаться
Жека, 1 ребенок
Пожаловаться
Жека, 1 ребенок
Как раз на сметане...
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
в большую кастрюлю положить 40 г свежих дрожжей, 1 ст.л. сахарного песку и 1 ст. теплого молока. Когда поднимутся дрожжи добавить 1 ч.л. без верха соли, 100 г растительного масла, 400 г муки. Перемешать(тесто получается не крутое), убрать в холодильник на 1 час.
Присыпать
стол мукой, раскатать тесто, смазать вареным маком(250 г), посыпать
изюмом и миндальными лепестками. Свернуть рулетом, нарезать, выложить на
противень. Можно намазать вареньем, лимоном с сахаром(перекрутить в мясорубке), чем душа пожелает, можно просто сахаром посыпать. Выпекать при t ок. 180 30-45 мин.
Горячие плюшки смазать глазурью из лимонного сока и сахарной пудры.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
овсяные печенки без яиц делаются


Пожаловаться
Кошмар Натощак
2/3 пачки масла сливочного порубите с 2 стаканами муки, добавьте сметану, сахар, соль и 3 ст.л. ледяной воды. Замесите тесто и на час-полтора уберите в холодильник. Затем раскатайте его толщиной 1 см и вырезайте формами печенье. Можно сверху посыпать сахаром
Пожаловаться
Гали
Пачка творога и сто грамм масла смешать с  мукой, вымесить тесто, накатать лепешечек, каждую лепешечку обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, половинку обмакнуть с одной стороны в сахар и опять сложить сахаром внутрь, четвертинку обмакнуть в сахар с одной стороны и выложить на лист сахаром вверх. Выпечь.
Пожаловаться
Рыжая Бесстыжая, 2 ребенка
Ох, сделала по вашему рецепту. Это было ужасно... ужасно вкусно! Я даже сфотографировать не успела. Муж как раз с работы пришел и еще горячими слопал эти вкусняшки. Я как "умная" на ночь сладкого тоже наелась. Чую теперь одним разгрузочным днем не обойтись :D:D:D
Пожаловаться
Рыжая Бесстыжая, 2 ребенка
А вот и вторая партия подоспела )) 

Правда в этот раз я не целые кружочки делала, а разрезала их пополам и складывала соответственно не в 4, а в 2 раза.
Пожаловаться
Гали
:up:
Пожаловаться
Свет в окне, 1 ребенок
2,5 ст. муки, 1,/2 пакетика дрожжей развести в стакане теплой воды (можно пополам с молоком), вылить в муку, 2 ст. ложки сахара, 2 щепотки соли, 2 ст. ложки растительного масла. Перемешать и на 40 мин. в холодильник. Основа готова. Можно булочки с корицей и т.д , если сахара положить 1 ложку, то прекрасная основа под пиццу.
Пожаловаться
Печенье творожное. 200 гр творога, 200 гр маргарина ( не топить, а чтобы мягкий стал комнатной температуры), смешать, затем два стакана муки, иногда чуть больше, зависит от влажности творога. Замесить. В пакет и в холодильник на 30 минут. Делим на две части, раскатываем круг толщиной 4-5 мм, вырезаем кружки( я крышкой от сахарницы, она чуть больше чем стакан, посыпаем сахаром, скатываем в трубочки, укладываем швом вниз на лист. Не забыть бумагу для выпечки или если нет фольгу. На 200 градусов, на среднюю полку 20-30 минут, сильно не зажаривать. Выходит два листа, вторая партия печется быстрее. Еще моя мама делала, теперь вот я своим детям.
Пожаловаться
ромина жена
а с джемом не пробовали такие трубочки? 
Пожаловаться
Я не люблю джем, и дети его не едят.
Пожаловаться
ромина жена
Попробую на свой страх и риск))) А то мне мама дала 2 банки абрикосового джема)) 
Пожаловаться
Рыжая Бесстыжая, 2 ребенка
Девочки, вот я бестолочь! У меня же и впрямь творог есть! Лежит в морозилке, я и забыла совсем. А там больше пол кило. У нас все любят творожные печенюхи. Ща пойду творить )))

Спасибо всем за советы. В порядке живой очереди я их все попробую )))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас