Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
4 апреля 2011, 16:28, Форум, Досуг, Кулинария

Да, да опять тортик))

Тортик на детский праздник:Бисквит:
Состав: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки просеянной, ванилин на кончике ножа.
Приготовление: Ванилин и сахар перемешать. На дно формы для запекания кладем промасленную бумагу. Ставим духовку на разогрев 190 гр. Делим яйца на белки и желтки. Желтки растираем с половинкой сахара с помощью вилки. Затем добавляем в желтки муку, перемешиваем и получаем густое тесто. Далее взбиваем белки миксером в супер густую пену, досыпаем остаток сахара и заново миксером до густоты взбиваем белки. Треть белковой массы добавляем к желткам и начинаем перемешивать ложкой, но не круговыми движениями, а с низу вверх и так слой за слоем. Когда получится однородная масса выкладываем остаток белковой массы и тем же способом воздушного перемешивания продолжаем. Готовое тесто перекладываем в форму и выпекаем: при тем. 180-190 гр. 10 мин, и 20-25 мин при тем. 160-170 гр. Выпеченный высокий корж делим разрезаем на три пласта.
Прослойка: вишневый джем и замороженная вишня, творожный крем (творог, сахар, сливки 33%), покрыт шоколадом. Акуленок или Дельфинчик )) это мармелад детский. Миндаль и цельные ягоды.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Рыба Моя
Пожаловаться
Pli_Sowa
мммм!! я уже знаю чем порадовать своего мужа!! спасибо большое!!
Пожаловаться
Альбина
супер)))


Пожаловаться
Хреновощ
Какой красивый и вкусный - дайте мне, пожаалуйста, большой кусочек!!!
Пожаловаться
Рыба Моя
конечно угощайтесь, можете дельфина откусить))
Пожаловаться
Лето
пожевать в смысле?
Пожаловаться
Рыба Моя
да, это детский жевательный мармелад))
Пожаловаться
Лето
Только это акула жевательная ))) Но не суть. Все равно красиво)))
Пожаловаться
Рыба Моя
мот тож спорили, муж говорит это акула, я говорю дельфин)))
Пожаловаться
МАРГОША, 2 ребенка
не, это акула. Это мой любимый мармелад
Пожаловаться
Лето
Да. У дельфинов не бывает акульих плавников. Да и на ценнике он числится акулой.
Пожаловаться
Светлана
Вкууууусно!!!)


Пожаловаться
Ксюха))), 1 ребенок
и мне кусочек,можно?я со своим чайком,угощаю в ответ))):


Пожаловаться
Ксюха))), 1 ребенок
кофеёк для любителей)))
Пожаловаться
Рыба Моя
конечно)), угощайтесь
Пожаловаться
Юлия
мммммммммммм какая прелесть))
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
здорово!!!!и мне кусочек можно? я вот сейчас солянку готовлю, а сладенького давно ничего не делала (((


Пожаловаться
Рыба Моя
конечно, забирайте :-)
Пожаловаться
олька-болька, 1 ребенок
хочууууу тортиииииик, а самой лень готовить, отрежте мне пожалуста кусочик такого апетитного красавца.
Пожаловаться
ЛЕСЯ
Вкуснотища !!!
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка


вот только что испекла. мелкие уже слупили. сфоткала что успела


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
маковый кексик или бисквит???
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
бисквит с маком
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
ну что можно сказать????УМНИЦА!!!


Пожаловаться
Рыба Моя
спасибо :-), до вас мне еще правда далеко))
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас