Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 июня 2014, 20:38, Форум, Досуг, Кулинария

Чтобы пицца не прилипала?)

Добрый вечер всем.подскажите как лучше сделать чтобы пицца не прилипала к пергаменту.пицца кефирная(тесто жидковатое)первый раз делаю на бумаге и не хотелось бы потом отдирать бумагу от теста)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Атомный Пророк, 1 ребенок
нафик пергамент?

к хорошему противню пицца
разве ж пригорит?

а вообще, я на сетке специальной
пиццу делаю, ни разу не пригорала
Пожаловаться
Юлия, 2 ребенка
я тоже специальную сковору купила...супер!!!!!
Пожаловаться
Атомный Пророк, 1 ребенок
 у меня попроще,
типа такой

такая  итальяночка получается,
закачаешься :D:up:
Пожаловаться
Юлия, 2 ребенка
из одной серии....Главное не заморачиваешся с пергаментом и смазкой....
Пожаловаться
Атомный Пророк, 1 ребенок
да я и когда на противне круглом
пиццу делала, не заморачивалась

маслом оливковым смазать - и вперед:D
Пожаловаться
РоссиЯнка
А расскажите пож-та об вашей новой сковороде или ссылочку сбросьте о ней, плииииз))
Пожаловаться
Юлия, 2 ребенка
У меня самая простая...из обычного хозяйственного магазина....
Пожаловаться
Apus, 1 ребенок
как то я без бумаги готовлю, протвинь маслом смазала и в перед


Пожаловаться
уЛидка, 2 ребенка
я делаю опарное тесто, смазываю бумажку для замекания с двух сторон(сама не знаю почему)
никогда не прилипает и тесто очень тоненькое


Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
а лучше заказать:D:D


Пожаловаться
Тусечка, 1 ребенок
Сообщение от Танюшка, 20 июня 2014 года в 20:40
а лучше заказать:D:D
Не,не, не. Своя,с любовью приготовленная.... Намка!!!
Пожаловаться
Тусечка, 1 ребенок
Сообщение от Тусечка, 20 июня 2014 года в 20:42
Сообщение от Танюшка, 20 июня 2014 года в 20:40
а лучше заказать:D:D
Не,не, не. Своя,с любовью приготовленная.... Намка!!!
Т.е. нямка :D
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
ну не факт
у нас в Питере фирмачка есть-2 берега зовется. вот там пицца закачаешься
хотя сейчас готовят не так вкусно как раньше. раньше и травки какие то для аромата в тесто добавляли.
Пожаловаться
уЛидка, 2 ребенка
так дело же в процессе!
когда с мамой жила, мы устраивали пятницу-вечер пиццы и все приходили на кухню класть себе начинку по вкусу, а потом сидели и торопили пиццу. Мелкому нравилось очень, особенно, когда он сам придумывал полить киви кетчупом) или еще чего
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
когда мелкий не понимает как тесто месит то уже не кайф. вот станет постарше может буду с ним делать. а тогда делала одна .он только чуток овощи нарезал-не умеет пока ножом пользоваться т к левша(5 л 8 мес)
Пожаловаться
Тусечка, 1 ребенок
Сообщение от Танюшка, 20 июня 2014 года в 20:52
когда мелкий не понимает как тесто месит то уже не кайф. вот станет постарше может буду с ним делать. а тогда делала одна .он только чуток овощи нарезал-не умеет пока ножом пользоваться т к левша(5 л 8 мес)
 У меня доча тоже левша!!!!!!!!!!!!!!!
Пожаловаться
уЛидка, 2 ребенка
так не надо месить)
у меня на тесто уходит 5 минут, не считая опары
а потом я зову всех и каждый себе выбирает начинку)
маленькому нож, конечно, не доверяли, он просто тыкал и кусочки раскладывал, сыром посыпал и кетчупом поливал. Весело)

еще как-то раскатывать помогал, но 2-3 раза, потом надоело
Пожаловаться
Тусечка, 1 ребенок
Сообщение от уЛидка, 20 июня 2014 года в 20:48
так дело же в процессе!
когда с мамой жила, мы устраивали пятницу-вечер пиццы и все приходили на кухню класть себе начинку по вкусу, а потом сидели и торопили пиццу. Мелкому нравилось очень, особенно, когда он сам придумывал полить киви кетчупом) или еще чего
Моя мелочь всегда помогать рвётся. Расстраивается, если я без неё готовлю.
Пожаловаться
Эллу
Отстойная пицца 2 берега ,самая вкусная пицца в Питере - это Папа Джонс :D
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
кому как. мы уже года 2 заказываем 2 берега
Пожаловаться
Эллу
Папу попробуйте ,правда у них пицца не дешевая ,но очень вкусная ,потом за уши не оттащишь :)
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
ну а в 2 берега и вкусная и не так уж и дорогая
Пожаловаться
Apus, 1 ребенок
:up::up::up::up:
Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Может, тесто покруче замешать? Жидкое тесто к чему угодно прилипнет... И бумагу мукой подпылить.
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
хотя я смазывала противнь маслом и положила тесто и все сверху начинка


Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас