Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
9 июля 2014, 15:43, Форум, Досуг, Кулинария

Что же сделать?

Привет всем и хорошего дня! Вот досталось мне ведро красной и белой смородины, а что с ним делать, даже не знаю. Мысли только о том, что бы сварить компот и заморозить ягоды на зиму. Но может есть еще какие-то варианты и вкусные рецепты, в которых можно использовать смородину? Поделитесь,а!:)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
отжимаете сок, добавляете сахар, варите и закатываете. зимой будет концетнрат для натур питья.

а в жмых засовываете ножки - будут гладкие и нежные)


Пожаловаться
LetoVанили, 1 ребенок
Спасибо за идею!
вот про жмых точно сама бы не догадалась!:up:
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
толкьо не передержите, а то закрасятся
Пожаловаться
LetoVанили, 1 ребенок
Постараюсь :up:
Пожаловаться
тата-татуся, 6 детей, беременна 26 недель
Протереть, как раньше говорили. Стакан ягод на стакан сахара и блендером или мясорубкой, закрыть в стерильную посуду, вкусно-о-о-о
Пожаловаться
LetoVанили, 1 ребенок
Такс, попробуем )
Пожаловаться
тата-татуся, 6 детей, беременна 26 недель
Если хранить долго хотите, то можно минут пять прокипятить само варенье
Пожаловаться
LetoVанили, 1 ребенок
Спасибо за совет!
Пожаловаться
Анастасия, 3 ребенка
без кипячения так приготовленная смородина 2 года спокойно хранится у меня в погребе, детям и мужу очень нравится - как желе она получается, а мужики, у мужа на работе, попробовав , думали что для такой констинтенции что-то добавлено ,типа желатина:D, они любят когда Володя смородинку приносит, уминают баночку за раз 
Пожаловаться
Только я, 1 ребенок
вот этот рецепт поддерживаю, мы так делаем - витамины весь год. А рецепт повыше, где сварить с сахаром - так это не более чем вкусный компотик, витаминов после варки не останется
Пожаловаться
Кошмар Натощак
перетереть с сахаром и в холодильник
Пожаловаться
LetoVанили, 1 ребенок
Как варенье получается?
Пожаловаться
Кошмар Натощак
на желе больше похоже. Но я не люблю, когда попадаются косточки и жмых в варенье, поэтому процеживаю через мелкое сито
Пожаловаться
LetoVанили, 1 ребенок
Спасибо:up:
Пожаловаться
Кисель. Или через  марлю отжимала типа желе делала. Попробуйте пирогов напечь. Мы обычно чёрную смородину, она сама полезная. 
Пожаловаться
LetoVанили, 1 ребенок
Прислали с дачи красную и белую ))) а я как-то никогда и не делала ничего с ягодами... А тут жалко, пропадут :(
Пожаловаться
ольга алсуфьева
Сегодня ходила в немецкий магазин и купила две коробочки с красной смородиной, маленькому попробовать:) в коробочке 125гр- 1,30 евро
Пожаловаться
Марина Маринина
Ого какая цена. 
Пожаловаться
ольга алсуфьева
Так это же экзотика, вот персики у нас 1евро килограмм, апельсины и лимоны зимой продают мешками:D
Пожаловаться
Марина Маринина
:D У нас в саду этой экзотики по 2 куста белой и красной. Нынче хороший урожай, вот смотрим и не знаем куда пристроить. А персики в магазине больше на мячики похожи - круглые, твёрдые и без вкусные, за кг. 2 евро примерно.
Пожаловаться
ольга алсуфьева
Белую у нас ни старший ни младший даже не видели, а вот красная и черная иногда продается но для украшения тортов:D поэтому и расфасовка такая 
Пожаловаться
Nargiz
Везет вам! А у нас вчера персики видела 13 евро за кг. Сразу вспомнила, что не очень-то я их и люблю. А до этого так хотелось:D
Пожаловаться
ольга алсуфьева
У меня сосед родом из Белорусии, привозил оттуда саженцы но они прижились а не плодоносят:D Зато лимонов собирает с одного дерева не один мешок:up:
Пожаловаться
Banana returned, 1 ребенок
Аджика из красной смородины это просто что то сказочное аромат бомба да и цвет супер Рецепт примерный можете доработать)) Я делаю все на свой вкус Красная смородина, чеснок, соль и перец по вкусу.. . красную смородину измельчить в кашицу и все ингридиенты тщательно перемешать! Получается очень вкусно!!!
Пожаловаться
LetoVанили, 1 ребенок
Ого! Необычно!)
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас